Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Хлебный салат

Участников: 2

Перейти вниз

Хлебный салат Empty Хлебный салат

Сообщение автор Лима 27/10/2022, 17:37

Рецепт этого салата папа принес с работы в самом начале девяностых. За счёт своего состава из недорогих и доступных продуктов салат моментально стал популярен среди всех наших родственников и знакомых.
Количество продуктов берется произвольно.

Сейчас я сухарики не жарю, а подсушиваю в духовке — получается не так жирно. К первоначальному составу добавились пережаренные лук и морковка, можно добавить и мясо, но вкусно и без него.

Примерный состав:
Корочки с одной булки белого хлеба (обрезать, нарезать на кубики и приготовить сухарики)
Сыр (любой твёрдый) — 150-200 г (натереть на крупной тёрке)
Маринованные огурцы — 3-4 штуки, в зависимости от размера (натереть на крупной тёрке, немного отжать)
Чеснок — 2-3 зубчика
Морковь — 1 крупная (натереть на крупной тёрке и обжарить)
Лук- 1 штука (нарезать четверть-кольцами и обжарить)
майонез

С майонезом лучше не усердствовать — масло от обжарки компонентов и сок от огурцов придают салату необходимую сочность.

Соль я сюда не добавляю, разве что немного присаливаю лук и морковку во время жарки, но это не обязательно. Вот перца чуть-чуть насыпать можно.

Хлебный салат 12_aau11


Хлебный салат Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Хлебный салат 1_ddun10      Хлебный салат 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4811
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Елена Казак и svetashka поставили лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебный салат Empty Re: Хлебный салат

Сообщение автор Елена Казак 27/10/2022, 18:27

Шикарно! И дешево и сердито!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7054
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебный салат Empty Re: Хлебный салат

Сообщение автор Лима 27/10/2022, 19:16

Елена Казак пишет:Шикарно! И дешево и сердито!
Как и многие рецепты из девяностых)) Фантазии советских хозяек можно только позавидовать!


Хлебный салат Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Хлебный салат 1_ddun10      Хлебный салат 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4811
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебный салат Empty Re: Хлебный салат

Сообщение автор Елена Казак 28/10/2022, 11:14

Да, голь на выдумки хитра...
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7054
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения