Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Мантоварка

+3
Лима
Galinaind
ЮлияЛ
Участников: 7

Перейти вниз

Мантоварка Empty Мантоварка

Сообщение автор ЮлияЛ 20/8/2009, 10:23

Девочки может не втему,но у меня такой вопрос:хочу мантоварку,но если взять обычную,которая на плиту ставиться, вней что-нибудь кроме мантов готовить можно?а если купить электрическую пароварку,в ней манты готовить можно?вроде бы понятно изложила суть вопроса Embarassed
ЮлияЛ
ЮлияЛ
новичок
новичок

Количество сообщений : 97
Возраст : 36
Географическое положение : Новокузнецк
Дата регистрации : 2009-07-13

http://fialka.newhost.ru/forum/index.php

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Galinaind 20/8/2009, 13:01

Юля, я лет 20 пользуюсь простой мантоваркой. В пору всеобщего дефицита купила - радости не было предела. Делаю на ней рыбу, котлеты (сначала поджарю на сильном огне на сковороде и потом на решетку кладу. Хлеб хорошо греть. Только воды надо наливать совсем немного, воду я наливаю кипяченую. Овощи на пару. Еще мне нравится разогревать в ней печеные и жареные изделия - пирожки, чебуреки... Стараюсь налить в мантоварку бульон (мясной или грибной), а потом есть запивая бульоном. Хорошо греть кусочки курицы, мяса...
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3932
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Лима 20/8/2009, 13:58

Юля , у каждой вещи свои плюсы...
В обычную мантоварку больше влазит продуктов , значит , можно готовить и на большое количество гостей.
А в электрической пароварке - максимум три поддона (у меня - два) , то есть , если семья большая , то те же манты приходится варить в два приема , что не всегда удобно...А гости же вообще слюной изойдут ! Smile Зато есть таймер - поставил , включил и забыл , пока не дзинькнет Smile
Еще играет роль экономичночть - если плита газовая , то выгоднее обычная мантоварка , если плита электрическая , то пароварка потратит энергии меньше.
Еще , как вариант , можно купить соковарку , - та же самая мантоварка , только с краником в среднем поддоне.Тогда , помимо блюд на пару можно и сок будет делать натуральный.
У меня пароварка электрическая - но я не выбирала сама , мне подарили на День рождения.Мне очень нравится и очень удобно - освобождается время для занятий с детьми и прочих домашних забот.А соковарку купила позже , именно для приготовления сока , а уже в инструкции прочитала про вариант с готовкой на пару...


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Лоло67 20/8/2009, 14:12

у меня именно соковарка.но я в ней хинкали варю -удобно.
ну и сок само-собой.Получается 2-в-1
Все зависит от материальных возможностей и кухонного пространства.У меня кухня 5,5 м-не разбежишься, поэтому соковарку-в коробку-и в кладовку.
Плита газовая-поэтому для меня удобнее опять же соковарка
Лоло67
Лоло67
новичок
новичок

Количество сообщений : 105
Возраст : 54
Географическое положение : Ленинградская обл
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Tamara 22/10/2012, 11:49

У меня обычная мантоварка (ну как на юге Казахстана без этой кастрюли?)
Помимо мантов готовлю "Ханум", распариваю сухофрукты для пирогов, по совету одного из авторов Скатерки (к своему стыду -забыла, кто Embarassed ) варю овощи для салатов к праздникам, когда много надо, на разные ярусы кладу и по мере готовности снимаю с кастрюли. Иногда готовлю блюдо типа "два в одном", где бульон с мясом,картошкой и кореньями, а на решетках рулетики из теста. Да мног что можно на ней приготовить.
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 22/10/2012, 12:06

У меня тоже мантоварка в наличии - варю манты, само собой ))) Овощи на пару делаю, грудинку или сало в пакете, летом использую ее для заготовок, для меня она оптимальна по объему.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Галина Быковская 22/10/2012, 12:45

Лена,а какие заготовки ты делаешь в пароварке??????
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 335
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 22/10/2012, 12:50

Галя, я имела в виду, что салаты в ней варю, в самой кстрюле, не на вставках. Я не делаю много заготовок, так что как раз удобно


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Галина Быковская 22/10/2012, 16:30

Лена,спасибо!
Поняла.
А я только в ней манты готовлю.
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 335
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 22/10/2012, 17:11

А Тамара вон сколько всего делает! Я почитала, мне стыдно стало Embarassed


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Tamara 22/10/2012, 17:31

Леночка, что ты говоришь! Это мне надо стыдиться, что я мало готовлю, ну ее, эту мантоварку, все равно ведь не каждый день. А вот так как ты, у меня не получается Embarassed
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 22/10/2012, 17:46

Том, ты лучше в ужины глянь ))) Если у меня там больше одной фотки, значит, рассказываю про еду за несколько дней, потому что каждый день я не готовлю, лень! Embarassed
Вчера вот ужин сделала, да на два дня вперед горшочки приготовила - на сегодня с мясом, на завтра с рыбой. Так что сегодня я на кухню ни ногой ))) А у некоторых посмотришь - на ужин первое, второе и компот! Smile У нас и обедов-то таких не бывает... Не особенно балованные мы в плане еды.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Tamara 22/10/2012, 18:07

Лен, а я последнее время просто обленилась, на дочь и мужа все спихиваю, я, мол, на работе, прихожу поздно и т. д. Нет, я готовлю и сама, конечно, но тоже своих не особенно балую "первое, второе и компот".Это не всегда.Что-нибудь одно, или первое , или второе и компот. А если будет выпечка, Very Happy , моим ничего больше и не надо.
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Tamara 23/10/2012, 09:53

Девочки, хочу добавить вот что . Мантоварки бывают как бы из нескольких "кастрюль" и из двух, где вставляются решетки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Так вот, вторые по высоте рассчитаны на манты, рулеты "Ханум". А первые, по-моему, предпочтительней. Можно корейские пирожки пигоди приготовить (а они повыше мантов будут), рулетики из дрожжевого теста для некоторых блюд - опять же высоко поднимаются. И овощи можно крупные варить, например, свеклу, картофель. Да, мыть придется, как кастрюлю, но это не так уж страшно.
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 23/10/2012, 11:07

Тамара, я вставила фото, посмотри, такие?


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Tamara 24/10/2012, 08:53

Лена, спасибо за фото. Одна мантоварка - это внутри решетки друг на друга ставятся.Это вижу. А рядом крестик, или это фото у меня не открывается?
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор ЕВа 24/10/2012, 10:31

Не открывается, ага. Первая фотка - мантоварка из 2х кастрюль


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Мантоварка Empty Re: Мантоварка

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения