Поиск
Последние темы
Сэндвичница, рецепты
+3
ЕВа
Людмила П.
sasha
Участников: 7
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Помощники на кухне и не только :: Бытовая техника нам в помощь
Страница 1 из 1
Сэндвичница, рецепты
Рецепт нашла в Интернете давно, когда искала применение данного прибора. Сайт, к сожалению, не помню.
Кукурузный хлеб.
Взбить 1 яйцо, смешать с 1 1/4 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла, 1/3 чашки сахара. добавить 2 чашки мелкой кукурузной муки, 1/2 ст.л. пекарского порошка. Наливать понемногу в углубления бутербродницы и готовить 4-5 минут. Получится 10-12 кукурузных булочек.
От себя: " Первый блин" в выходные вышел комом. Сегодня повторила попытку с учетом ошибок. Бутербродницу хорошо нагрела. Перед каждым заливом теста смазывала растительным маслом силиконовой кисточкой. Снимала только когда хорошо пропекутся, инче не снимаются. Оладушки вышли светлые,т.к. регулятор температуры отключал бутербродницу и не давал ей перегреваться. Для съема использовала пластиковую ложку от мультиварки. Вышло много оладушков. Видимо размеры бутербродниц разных производителей сильно отличаются. Фото выложу попозже- фотоаппарат разрядился.
Кукурузный хлеб.
Взбить 1 яйцо, смешать с 1 1/4 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла, 1/3 чашки сахара. добавить 2 чашки мелкой кукурузной муки, 1/2 ст.л. пекарского порошка. Наливать понемногу в углубления бутербродницы и готовить 4-5 минут. Получится 10-12 кукурузных булочек.
От себя: " Первый блин" в выходные вышел комом. Сегодня повторила попытку с учетом ошибок. Бутербродницу хорошо нагрела. Перед каждым заливом теста смазывала растительным маслом силиконовой кисточкой. Снимала только когда хорошо пропекутся, инче не снимаются. Оладушки вышли светлые,т.к. регулятор температуры отключал бутербродницу и не давал ей перегреваться. Для съема использовала пластиковую ложку от мультиварки. Вышло много оладушков. Видимо размеры бутербродниц разных производителей сильно отличаются. Фото выложу попозже- фотоаппарат разрядился.
sasha- поваренок
- Количество сообщений : 199
Возраст : 56
Географическое положение : Ставропольский край
Дата регистрации : 2010-02-03
Re: Сэндвичница, рецепты
Саш, а чашка какого объёма?
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 65
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Сэндвичница, рецепты
Рецепт привела дословно. Там не было указано. Думаю, что главное соотношение жидкость-мука. Поэтому все отмеряла стаканом.
sasha- поваренок
- Количество сообщений : 199
Возраст : 56
Географическое положение : Ставропольский край
Дата регистрации : 2010-02-03
Re: Сэндвичница, рецепты
Вот такая у меня бутербродница. Привезла сестра мужа из Голландии. К ней прилагался маленький листочек на Голландском ячзыке, видимо гарантия. Никаких инструкций не было. У нас в магазинах продают бутербродницы адаптированные к России. Есть простые, а есть со сменными панелями, тогда кроме горячих бутербродов в них можно делать мягкие вафли. И вот такие оладушки на кукурузной муке получились.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
sasha- поваренок
- Количество сообщений : 199
Возраст : 56
Географическое положение : Ставропольский край
Дата регистрации : 2010-02-03
Re: Сэндвичница, рецепты
на мою вафельницу внешне смахивает 
А можно сфотать в открытом виде? Интересно посмотреть )))

А можно сфотать в открытом виде? Интересно посмотреть )))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Сэндвичница, рецепты
Девочки, давайте поговорим про сэндвичницы. Расскажите у кого есть, как часто пользуетесь, вообще стоит покупать или ерунда? Видела рекламу по ТВ, уж больно ловко все бутерброды там получаются и даже омлет. Какая фирма качественная? У меня есть ростер, а такой штуки нет. Наверно не хватает для полного счастья.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
ЮлияКУ- поваренок
- Количество сообщений : 164
Возраст : 49
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22
Re: Сэндвичница, рецепты
Я пользуюсь такой штукой,правда не часто.На прямоугольный ломоть хлеба укладываем ломоть колбасы(или порезанные вдоль по длине сосиски,или плоскую котлету),можно подложку из листа салата (по сезону)и сверху листик салата,накрываем вторым ломтем хлеба,помещаем в сэндвичницу,соединяем крышку и основание,закрепляем,там такой замочек есть у русских моделей,причем скрепить нужно приложить усилие,ждем,когда загорит зеленая лампочка вместо красной,открываем-и два треугольничка-пирожка! Ребро по центру сэндвичницы поделит прямоугольник пополам и все края окажутся плотно соединены.Можно соусом немного смазывать куски хлеба,можно в начинку взять яйцо,поджаренное на сковороде,как глазунья и сверху пластик свежего огурца(помидора).Пользуюсь обычно осенью,когда мало времени на готовку и хочется быстро перекусить.
volya- поваренок
- Количество сообщений : 249
Возраст : 67
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28
Re: Сэндвичница, рецепты
volya,а фирма-то какая? Как качество?
ЮлияКУ- поваренок
- Количество сообщений : 164
Возраст : 49
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22
Re: Сэндвичница, рецепты
Юлия,фирма Elenberg(только что увидела,что сделано в Китае),мощность 700вт,качество хорошее,ей уже лет 6-7.
volya- поваренок
- Количество сообщений : 249
Возраст : 67
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-03-28
Re: Сэндвичница, рецепты
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
ЮлияКУ- поваренок
- Количество сообщений : 164
Возраст : 49
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22
Re: Сэндвичница, рецепты
Увидела тему, заинтересовалась. Участвовала тут в одном конкурсе и получила в качестве приза сэндвичницу Мулинекс. Весь инет перекопала - чего с ней делать? На ура пошли горячие бутерброды и пирожки из слоеного теста (готового). Бутерброды делаю из домашнего же хлеба. 4 ломтика хлеба тоненько намазываю сливочным маслом. Заранее нарезаю тонко чуть-чуть колбасы (сосиски, ветчина), соленые огурцы - пару тонких ломтиков и сыр. Включаю сэндвичницу. Загорелась зеленая лампочка - нагрелась и готова к работе. Кладу 2 ломтика хлеба маслом вниз, на них немного кетчупа (или майонеза - кому что нравится), далее ломтики колбасы, соленого огурца, сыр и закрываю опять кусочками хлеба маслом вверх. Закрываю прибор аккуратно на защелку. Домашний хлеб у меня получается нарезать только толстыми ломтями, поэтому бутерброды надо сильно ужать, чтобы закрылось. Но хлеб мягкий и жмется отлично. Бутерброды готовятся 3-4 минуты. В это время зеленая лампочка может включаться и гаснуть (прибор подогревается до нужной температуры). Открываю по готовности - снимаю деревянной лопаточкой, если много сыра натекло - может немножко пристать к поверхности. Чищу бумажным полотенцем, пока горячие поверхности. Протираю качественно, до сухого состояния.Дополнительно ничем поверхности не смазываю и не мою - такие советы прочитала по уходу в инете. Пирожки советуют печь из недрожжевого теста. Покупала 500 г в упаковке, 2 пластины. Каждую раскатывала под размер примерно на 6 квадратов под размер форм бутербродницы
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]. Начинка по желанию - у меня мясной фарш. Складывала на уголок и в бутербродницу. Печь минут 5. Получаются такие вот вкусняшки. 3 закладки по 4 пирожка. Всего 12 пирожков
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]. Начинка по желанию - у меня мясной фарш. Складывала на уголок и в бутербродницу. Печь минут 5. Получаются такие вот вкусняшки. 3 закладки по 4 пирожка. Всего 12 пирожков
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
korina55- поваренок
- Количество сообщений : 294
Возраст : 67
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-09-12
Re: Сэндвичница, рецепты
Ох, и интересная вещь! Ну вот ещё одна хотелка! Теперь надо скромно потупив глазки, провести беседу с мужем, об острой необходимости подобной вещицы в доме))))
Эльмира- повар
- Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Сэндвичница, рецепты
Эльмира, я бы сама честно не купила, многие пишут, что купили, поиграли и забросили на антресоли. Я пользуюсь всего полгода и еще "не наигралась". Вот и ищу чего-нибудь интересное для приготовления в сэндвичнице. Бутерброды - очень вкусные, пирожки - очень, очень. Еще читала, что жарят сосиски в тесте, оладушки. Еще есть куда стремится. Если в Вашей семье такая еда (ох и вредная) потребляется с аппетитом - вперед.
korina55- поваренок
- Количество сообщений : 294
Возраст : 67
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-09-12
Re: Сэндвичница, рецепты
Ирина, так я не себе ее хочу, а сыну......он любит заниматься подобными вещами, еще не решили, конечно, но вдруг придется учится ехать, уж лучше такие бутеры студенту, чем бомж-пакеты.......
Эльмира- повар
- Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

» Рецепты на бис - из каких номеров газеты взяты рецепты
» Рецепты для СВЧ
» Прочитала первой!
» Анонсы выпусков
» Рецепты на Бис
» Рецепты для СВЧ
» Прочитала первой!
» Анонсы выпусков
» Рецепты на Бис
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Помощники на кухне и не только :: Бытовая техника нам в помощь
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Наши праздники
» Книги о выпечке
» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
» Форшмаки
» Рецепты на Бис
» Вафли от Галины
» Вяжем игрушки (схемы, описания и ссылки)
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)