Глазунья

Самое вкусное блюдо - это хорошо блюдо приготовленное по забытому старому рецепту.

А вот собственно и он: режем полосками 1 среднюю головку лука и слегка обжариваем его на раст. масле (масла совсем чуть-чуть), добавляем нарезанные кружками помидоры (я беру замороженные), обжариваем так, чтоб помидоры стали мягкими, и разбиваем 4-5 яиц, солим по вкусу и жарим. Это просто вкуснятина!!! особенно меня выручает этот рецепт зимой. Ведь по совету наших самобраночек я стала замораживать помидоры кружочками и теперь всю зиму я могу насладиться таким вкусным и простым в приготовлении блюдом.

Такое блюдо называют "яичница по-турецки", очень вкусно! Люблю ещё базилика добавить - летом свежего, зимой сушёного.

Все делаю так же, еще добавляю сало и баклажаны. Вкусно и сытно.

Наш сын любил в детстве готовить яичницу,добавлял все,что под руку попадалось,и угощал нас с мужем.Всегда было очень вкусно!