Поиск
Последние темы
Аджика с яблоками
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Re: Аджика с яблоками
Девочки, хочу предложить вам свою "Аджику".
АДЖИКА
перец горький -300г;
помидоры -5кг;
болгарский перец -3кг;
чеснок - 300г;
морковь - 0,5кг;
яблоки (желательнго кислые) - 4-5 шт., (0,5кг);
раст. масло - 1 ст.
Все продукты прокрутить через мясорубку и варить пока не уварятся. Подольше. Я варю не больше часа, а иногда,когда нет времени - минут 30-40.
Чеснок и раст. масло - в последнюю очередь.
Горячими разложить в банки и закатать.
Выход из этих продуктов около 5л.
анимационные картинки
Делаю каждый год и в больших количествах.
Это "классический" вариант, а вариаций может быть много.
Надеюсь, кому-то пригодится рецепт.
АДЖИКА
перец горький -300г;
помидоры -5кг;
болгарский перец -3кг;
чеснок - 300г;
морковь - 0,5кг;
яблоки (желательнго кислые) - 4-5 шт., (0,5кг);
раст. масло - 1 ст.
Все продукты прокрутить через мясорубку и варить пока не уварятся. Подольше. Я варю не больше часа, а иногда,когда нет времени - минут 30-40.
Чеснок и раст. масло - в последнюю очередь.
Горячими разложить в банки и закатать.
Выход из этих продуктов около 5л.
анимационные картинки
Делаю каждый год и в больших количествах.
Это "классический" вариант, а вариаций может быть много.
Надеюсь, кому-то пригодится рецепт.
Динария- новичок
- Количество сообщений : 17
Возраст : 59
Географическое положение : Ростов-на-Дону
Дата регистрации : 2009-11-07
Аджика с яблоками
У меня мам наподобие такой варит, минут 40 вроде. Вкусно получается!
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35