Поиск
Последние темы
Закваска из хмеля
Участников: 2
Страница 1 из 1
Re: Закваска из хмеля
Здравствуйте,дорогие Самобраночки! Из номера 20 за 2008 г. мне нужен всего один совет,как получить дрожжи из сухого хмеля.Помогите,пожалуйста.
Lupin- новичок
- Количество сообщений : 6
Дата регистрации : 2011-11-05
Закваска из хмеля
Закваска из хмеля. 1 часть сухого хмеля залить 2 частями горячей воды и кипятить,пока жидкость не выпарится наполовину,отвар процедить и добавить на стакан отвара 1ст.л. сахара и 0,5 стакана пшеничной муки.Полученную массу накрыть салфеткой и поставить в теплое мемсто на 1,5-2 суток.Готовую закваску разлить по бутылкам и хранить на нижней полке холодильника.Для приготовления 1 кг муки берут 0,5 стакана закваски.
Тамара_1412- новичок
- Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2011-09-12
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 13:02 автор Лима
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Наши праздники
5/5/2024, 19:57 автор Лима
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
5/5/2024, 19:32 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35