Нежнейший необычный омлет

Девочки хочу поделится с вами интересным омлетом, делать легко, нам понадобится три куриных яйца, соль, полстакана молока, это на одну порцию, ставим на печку заранее воду закипятить
взбиваем до лёгкой пены яйца с солью (по вкусу)

потом как же взбиваем до легкой пены с молоком

всю массу выливаем в подготовленые два кулька, кулёчки один в один вложить

плотно не завязываем, оставляем пространство немного, и когда закипела вода, погружаем в кастрюльку вариться 7 минут, после вынимаем омлет, освобождаем от кулёчка и приятного аппетита, нам понравилось, а вам?

автор корделия с сайта say7, дали мне наводку, нашла, она Ростовчанка!

Ух-ты как интересно, на выходных сделаю обязательно.

Очень интересно,это видимо аналогично омлету в пароварке.
Надо срочно попробовать-люблю омлет.А пакет не плавится?

Нет пакет не плавится, как новенький , для худеющих хорошо ноль жира и не жареный, думаю для любителей остренького можно подперчить и зелени добавить веселее будет смотреться омлетик

Оль, а что значит "плотно не завязывать"? У тебя, вроде бы, на узел пакет завязан...или мне так кажется?Или ты имела в виду, что нужно в пакете побольше воздуха оставить, т.е. завязать плотно, но на самом верху? Очень понравилась идея, завтра отпробую!

Людмила П. пишет:Или ты имела в виду, что нужно в пакете побольше воздуха оставить, т.е. завязать плотно, но на самом верху? Очень понравилась идея, завтра отпробую!

да Людок, надо оставить место для подъема омлета, можно воздух выдавить, он не очень нужен, но у меня кулёк всё норовил выскочить, так что я справилась так, а лучше кулёчки ставить в ёмкость и тогда наливать массу

для худеющих хорошо ноль жира и не жареный,

Спасибо!!! Завтра обязательно приготовлю... расскажу потом...

Оль, всё равно будет всплывать, можно крышкой прикрыть, наверное, а хвостик пакета наружу выпустить и крышкой придавить.Я таким способом скумбрию "Праздничную" раньше в пакете готовила.

Ага, получается паровой омлет. можно вылить в емкость поменьше и поставить в кастрюлю с кипящей водой, закрыть крышкой и варить.Это если кто не хочет с пакетами возиться.

Люда плавает и варится, получилось же, а о рецепте мне по телефону рассказали, я его быстро в дело , и главное посуду мыть почти не надо

Оля, роскошная идея! обязательно приготовлю, как ребята омлета захотят! Спасибо тебе, вот никогда бы до такого не додумалась! Срочно рецепт в Самобранку, срочно! пусть народ узнает, это же прелесть, а не рецепт!

Ладно-ладно засмущала прям, отправлю и в газетку, сначала вы попробуйте, вдруг не пойдет ещё

Какой необычный рецепт! Никогда его не встречала и даже не слышала о таком. Красота! Посуду мыть не надо, пароварку использовать и потом тоже мыть не надо.

Обязательно попробую, минимум хлопот и результат, судя по фото отличный.

В Самобранку обязательно!

Оля, отличный рецептик! спасибо, что сделала и нам поэтапно процесс приготовления показала...
А если эту массу вылить в чашку пароварки - интересно, на сколько минут пароварку ставить? как вы думаете? Надо будет попробовать.
Я бы и сейчас сделала, да молока нет...Сергей все утром на овсяную кашу использовал...

Интересный рецептик, попробую обязательно прямо сегодня. Олечка спасибо.

Оля!Держи первую хвалилку!
Сейчас завтракаю этим омлетом...М-м-м,вкуснота!!!
Фоткать не стала,получился такой же как у тебя.Только мне этой порции много,поделилась с мамой...

Оля!Сегодня сделала утром омлетик!Действительно очень нежный и пышный.Только я молока бухнула на 2 яйца многовато,поэтому яйца взяли молока сколько надо,остальная жидкость(молочная)просто болталась в пакете,я омлет вытряхнула,а жидкость Пимке(он потом и часть омлета отнял!)
Спасибо!Здорово!

Заинтриговали, завтра на завтрак соорудим!

Олечка спасибо большое за рецепт омлетика. Такой нежный и пышненький, прелесть. И диетический к тому же. Сегодня сделала и для мужчин своих и для себя. Всем очень понравилось.

...я омлет вытряхнула,а жидкость Пимке(он потом и часть омлета отнял!)

ну хоть тут Пимочке повезло!!!! Небость сказал: маловато будет!!!

Ой , как приятно, спасибо девочки!

Оля это тебе спасибо за отличный рецептик.

Это не я придумала, я только до вас донесла

Это понятно, спасибо что с нами поделилась рецептиком который тебе дали.

Оля, вот это рецепт!
Как до такого люди додуматься смогли? Я прямо удивляюсь фантазии и таланту!
Я обязательно попробую в ближайшее время.
А насчет самобранки - согласна целиком и полностью, высылай немедленно и непременно с поэтапными фото! Они у тебя замечательно получились.