Поиск
Последние темы
Картошка от Джеймса Оливера
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Картошка от Джеймса Оливера
Картошка от Джеймса Оливера.
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 43
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Похожие темы
» "Бомбочки" от Джейми Оливера
» Картошка-фри да не фри
» Шоколадные плитки от Джейми Оливера
» Фруктовый булыжник Джейми Оливера
» Пирог с виноградом по рецепту Дж. Оливера
» Картошка-фри да не фри
» Шоколадные плитки от Джейми Оливера
» Фруктовый булыжник Джейми Оливера
» Пирог с виноградом по рецепту Дж. Оливера
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 12:12 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35