Поиск
Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
|
|
|
|
|
|
|
|
Картошка от Джеймса Оливера
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Картошка от Джеймса Оливера
автор Лялька 2/2/2011, 21:41
Картошка от Джеймса Оливера.
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 44
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Похожие темы» "Бомбочки" от Джейми Оливера
» Картошка-фри да не фри
» Пирог с виноградом по рецепту Дж. Оливера
» Салат из кабачков от Джейми Оливера
» Шоколадные плитки от Джейми Оливера
» Картошка-фри да не фри
» Пирог с виноградом по рецепту Дж. Оливера
» Салат из кабачков от Джейми Оливера
» Шоколадные плитки от Джейми Оливера
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
» Наши праздники
» Творожное печенье с яблоками
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
» Хвалилки - тесто
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» "Скатерть-Самобранка" 2002