Поиск
Последние темы
Пирожки жареные
+2
Татьяна Шахова
Кареглазая
Участников: 6
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Пирожки жареные
Рецепт найден в интернете.
Такого рецепта не нашла тут.Если есть,перенесите,пожалуйста.
С дрожжевым тестом я не дружу.А это понравилось тем,что замешивается быстро и не требует подхода.Тесто нежное,всем друзьям понравилось.
4 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ч.ложка соли
1 ст. теплой воды
8 грамм быстрорастворимых дрожжей
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 стакан крутого кипятка.
1. Развести дрожжи в 1 стакане теплой воды.Добавляем сахар,соь,масло и все перемешиваем.
2.Просеиваем муку.
3.Вылить дрожжи в муку, перемешиваем и тут же наливаем 1 стакан крутого кипятка.Быстро-быстро замешиваем тесто до мякгости и эластичности.Я это делаю ложкой.
Как только вымесили,тут же начинаем разделывать пирожки и печь.Тесто поднимается "на глазах"
Я жарила с капустой,с картошкой и луком.
Такого рецепта не нашла тут.Если есть,перенесите,пожалуйста.
С дрожжевым тестом я не дружу.А это понравилось тем,что замешивается быстро и не требует подхода.Тесто нежное,всем друзьям понравилось.
4 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ч.ложка соли
1 ст. теплой воды
8 грамм быстрорастворимых дрожжей
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 стакан крутого кипятка.
1. Развести дрожжи в 1 стакане теплой воды.Добавляем сахар,соь,масло и все перемешиваем.
2.Просеиваем муку.
3.Вылить дрожжи в муку, перемешиваем и тут же наливаем 1 стакан крутого кипятка.Быстро-быстро замешиваем тесто до мякгости и эластичности.Я это делаю ложкой.
Как только вымесили,тут же начинаем разделывать пирожки и печь.Тесто поднимается "на глазах"
Я жарила с капустой,с картошкой и луком.
Re: Пирожки жареные
Наташ, надо попробовать приготовить твои пирожки, хорошо тем что печь можно сразу. У меня вот только сомнения насчёт дрожжей, они не сварятся от кипятка? А по фото выглядят очень даже аппетитно.
Татьяна Шахова- новичок
- Количество сообщений : 103
Возраст : 45
Географическое положение : Алтайский край с. Мартыново
Дата регистрации : 2012-09-05
Re: Пирожки жареные
Да, рецептик интересный. Тоже хочу попробовать.
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2143
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Пирожки жареные
Только он почему то без внимания остался. Екатерина, пробуйте и делитесь впечатлениями! У меня завтра янтык на очереди.
Татьяна Шахова- новичок
- Количество сообщений : 103
Возраст : 45
Географическое положение : Алтайский край с. Мартыново
Дата регистрации : 2012-09-05
Re: Пирожки жареные
Наталья, спасибо за рецепт теста. Пирожки получились шикарные! И очень легкие в приготовлении. А в духовке можно из этого теста печь?
Soul- новичок
- Количество сообщений : 4
Дата регистрации : 2011-04-23
Re: Пирожки жареные
Наташа, спасибо за рецепт. Благодаря тебе все майские праздники были с пирожками, и с капустой, и с луком -яйцами, и со щавелем. Теперь на пирожки жареные только твой рецепт.
Еления- новичок
- Количество сообщений : 21
Возраст : 61
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2014-04-24
Re: Пирожки жареные
Замешивала половину нормы, выход - 24 пирожка. Понравились и по технологии приготовления, и по вкусу! Половину теста разделала и пожарила сразу, оставшуюся часть убрала в холодильник в полиэтиленовом пакете. Вечерние были воздушнее, но и скороспелые хороши. Начинка - зелёный лук с яйцом и яблоки.
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Похожие темы
» Грибы зонтики жареные
» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
» Пирожки "Чуду"
» Пирожки с капустой
» Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
» Пирожки "Чуду"
» Пирожки с капустой
» Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 12:12 автор Елена Казак
» Наши праздники
1/5/2024, 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35