Поиск
Последние темы
"Веер" из баклажанов
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
"Веер" из баклажанов
Расскажу про свой рецепт.Баклажан разрезать вдоль(лучше тонким ножом) на 6-7 пластинок,но не до конца,а там где хвостик оставить пол-сантиметра,положить на стол и нажать на этот "хвостик-соединение",баклажан раскроется как веер.На нижние части получившихся лепестков кладу кружочки помидор,повыше-кусочки колбасы(лучше полукопченой),чуть присаливаю,потом чеснок через давилку,сыр потертый на текре,майонез - и в духовку.Очень красиво порлучается.Минут на 20 при 200 градусах.Потом можно зеленью сверху посыпать.Только не передержать,а то могут подсохнуть.Знакомым рассказала-они пересушили,потом говорят-мы эти сухарики грызли-грызли...
Витальевна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 877
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26
Веер из баклажанов
Елена, отличный рецепт, обязательно попробую - я баклажаны обожаю, а что так их можно приготовить - в первый раз слышу
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 43
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Похожие темы
» "Веер" из баклажанов
» "Хе" из баклажанов
» Котлеты из баклажанов
» Рулетики из баклажанов -2
» Сациви из баклажанов
» "Хе" из баклажанов
» Котлеты из баклажанов
» Рулетики из баклажанов -2
» Сациви из баклажанов
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 12:12 автор Елена Казак
» Наши праздники
1/5/2024, 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35