Поиск
Последние темы
Клюквенный соус
Участников: 2
Страница 1 из 1
Клюквенный соус
Клюквенный соус
Девочки, это быстрый и простой рецепт,и еще важно то, что клюква очень полезна. Соус гармонично сочетается с мясом (запеченной говядиной, уткой, гусем и индейкой). С жареным сыром, как оказалось, тоже хорошо.
1 стакан ягод клюквы, 1 ст.л. сахара. 0,5 ч.л молотого кориандра, корицы, 1 ст.л свежего имбиря, 1 ст.л апельсинового сока (фреш), свежемолотый перец, соль морская по вкусу.
В блендере измельчить клюкву до состояния кашицы. Добавить сахар, тертый имбирь, свежевыжатый апельсиновый сок. Посолить, поперчить по вкусу.
Клюкву я покупаю свежемороженую, сразу всю измельчаю блендером, раскладываю в морозилку по небольшим контейнерам, по мере необходимости достаю, добавляю сахар по вкусу и ее употребляем в таком виде с чаем, еще делаю из нее морс детям или же соус к мясу.
Девочки, это быстрый и простой рецепт,и еще важно то, что клюква очень полезна. Соус гармонично сочетается с мясом (запеченной говядиной, уткой, гусем и индейкой). С жареным сыром, как оказалось, тоже хорошо.
1 стакан ягод клюквы, 1 ст.л. сахара. 0,5 ч.л молотого кориандра, корицы, 1 ст.л свежего имбиря, 1 ст.л апельсинового сока (фреш), свежемолотый перец, соль морская по вкусу.
В блендере измельчить клюкву до состояния кашицы. Добавить сахар, тертый имбирь, свежевыжатый апельсиновый сок. Посолить, поперчить по вкусу.
Клюкву я покупаю свежемороженую, сразу всю измельчаю блендером, раскладываю в морозилку по небольшим контейнерам, по мере необходимости достаю, добавляю сахар по вкусу и ее употребляем в таком виде с чаем, еще делаю из нее морс детям или же соус к мясу.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Клюквенный соус
Танюша, спасибо за рецепт!
Готовится очень просто и очень быстро! Делала все по рецепту, только сахара положила больше, вкусный и красивый соус )))
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
И еще фото покрупнее:
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
Готовится очень просто и очень быстро! Делала все по рецепту, только сахара положила больше, вкусный и красивый соус )))
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
И еще фото покрупнее:
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Клюквенный соус
Леночка,спасибо что приготовила,рада ,что соус по вкусу пришелся!а фото у тебя как всегда очень красивое!
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Клюквенный соус
Танечка, это тебе спасибо, что поделилась! ))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Похожие темы
» Рождественский клюквенный пирог
» Соус "Федван"
» "Зелёный соус"
» Соус "Терияки"
» Соус красный основной
» Соус "Федван"
» "Зелёный соус"
» Соус "Терияки"
» Соус красный основной
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35