Поиск
Последние темы
Куриные котлеты
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Куриные котлеты
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 большая морковь, 1 большая луковица, три яйца, 2 ложки майонеза Ряба сметанный, 3 ложки муки.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковородке в раститетльном масле.
Лук почистить, нарезать и также обжарить на сковородке в растительном масле.
Грудку промыть,нарезать произвольно, по возможности небольшими кубиками.
Яйца, майонез, муку смешать в отдельной большой чашке. К этой смеси добавить морковь, лук и грудка. Все тщательно перемешать, потом посолить и снова перемешать.
Выкладывать ложкой на прогретую сковороду с растительным маслом. Потом в другую сковороду котлетки переложить, залить кружечкой воды со сметаной, поставить на небольшой огонь, когда зависит, выключить и пусть минут десять постоит. Тогда они будут мягкими и сочными.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковородке в раститетльном масле.
Лук почистить, нарезать и также обжарить на сковородке в растительном масле.
Грудку промыть,нарезать произвольно, по возможности небольшими кубиками.
Яйца, майонез, муку смешать в отдельной большой чашке. К этой смеси добавить морковь, лук и грудка. Все тщательно перемешать, потом посолить и снова перемешать.
Выкладывать ложкой на прогретую сковороду с растительным маслом. Потом в другую сковороду котлетки переложить, залить кружечкой воды со сметаной, поставить на небольшой огонь, когда зависит, выключить и пусть минут десять постоит. Тогда они будут мягкими и сочными.
olga1987- новичок
- Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2015-07-10
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 13:02 автор Лима
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
Вчера в 12:53 автор Elkena
» Наши праздники
5/5/2024, 19:57 автор Лима
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
5/5/2024, 19:32 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35