Поиск
Последние темы
Косички из слоеного теста с оливками
Участников: 5
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусности от Элькены
Страница 1 из 1
Косички из слоеного теста с оливками
Косички из слоёного теста с оливками
Еще одну закуску готовила к новогоднему столу. Простая и эффектная закуска. Очень гармоничное сочетание слоеного теста с оливками! Удобная для перекуса. Идей с оливками в слоеном тесте в интернете много, но нам понравилась именно эта, без всяких шпажек и дополнений к оливкам в виде перца и др.
Ингредиенты:
Оливки, маслины консервированные без косточек – 1 б. с черными, 1 б. с зелеными
Тесто слоёное – 1 упаковка (500 г.)
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180-200 градусов.
Слить жидкость с баночек.
Слоёное тесто разрезать на ленточки шириной 5-6 см. Каждую ленточку разрезать вдоль пополам, не доходя до края на 1-2 см.
Берем оливку, укладываем ее к верхнему краю ленточки и обвиваем оливку, перекрещивая ленточки между собой, кладем следующую оливку и поступаем также. Получается косичка с «глазками» на 8-10 штук. Косичка длинновата для выпечки, её мы разрезаем по центру, разделив на две части. Никаких шпажек не надо, слоеное тесто хорошо держит оливки и мы без труда перенесем косичку из слоеного теста на противень, предварительно сбрызнутый водой. Смажем взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой духовке до приятного золотистого цвета.
Вот такая отличная закуска получается. Нам очень понравилось. Думаю, эта красивая и оригинальная закуска придётся по вкусу вам и вашим гостям.
Приятного аппетита!
Еще одну закуску готовила к новогоднему столу. Простая и эффектная закуска. Очень гармоничное сочетание слоеного теста с оливками! Удобная для перекуса. Идей с оливками в слоеном тесте в интернете много, но нам понравилась именно эта, без всяких шпажек и дополнений к оливкам в виде перца и др.
Ингредиенты:
Оливки, маслины консервированные без косточек – 1 б. с черными, 1 б. с зелеными
Тесто слоёное – 1 упаковка (500 г.)
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180-200 градусов.
Слить жидкость с баночек.
Слоёное тесто разрезать на ленточки шириной 5-6 см. Каждую ленточку разрезать вдоль пополам, не доходя до края на 1-2 см.
Берем оливку, укладываем ее к верхнему краю ленточки и обвиваем оливку, перекрещивая ленточки между собой, кладем следующую оливку и поступаем также. Получается косичка с «глазками» на 8-10 штук. Косичка длинновата для выпечки, её мы разрезаем по центру, разделив на две части. Никаких шпажек не надо, слоеное тесто хорошо держит оливки и мы без труда перенесем косичку из слоеного теста на противень, предварительно сбрызнутый водой. Смажем взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой духовке до приятного золотистого цвета.
Вот такая отличная закуска получается. Нам очень понравилось. Думаю, эта красивая и оригинальная закуска придётся по вкусу вам и вашим гостям.
Приятного аппетита!
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3040
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Интересная закуска) У меня тоже в закладках лежит что-то подобное, все никак не сделаю.
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Действительно, очень эффектная закуска! И готовить просто, и смотрится красиво!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Мне то же очень понравилось, как-нибудь приготовлю для себя любимой.У нас маслины-оливки кроме меня не любит никто.Аня, спасибо за рецепт.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Ах, какая прелесть!
Я маслины-оливки обожаю, Сонька тоже, надо будет на её ДР такое сотворить.
Аня, а на фото вижу только черненькие маслины, ты только с ними делала? Если и с тем, и с другим, то какие понравились больше?
Я маслины-оливки обожаю, Сонька тоже, надо будет на её ДР такое сотворить.
Аня, а на фото вижу только черненькие маслины, ты только с ними делала? Если и с тем, и с другим, то какие понравились больше?
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Оля, на Новый год я делала только с черными, а на рождество черными и с зелеными. Черные оливки были крупными и их легче было завивать в тесто, зеленые какие-то мелкие попались. А на вкус не заметила разницы. Но вот разница в тесте была, новогоднее делала с любимым тестом из рыбного магазина, а на рождество из-за сильного мороза покупала в ближайшем гастрономе и слоеное тесто там хуже (оно не в упаковке, а в целлофане продается).
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3040
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Спасибо, Аня, я это учту.
Соня больше любит маслины, а мне одинаково вкусно всё. Так что, наверное, попробуем оба варианта. А слоеное тесто я всегда стараюсь покупать новосибирского производства, оно всегда хорошего качества. Не помню названия фирмы, но там фото Юлии Высоцкой на упаковке.
Соня больше любит маслины, а мне одинаково вкусно всё. Так что, наверное, попробуем оба варианта. А слоеное тесто я всегда стараюсь покупать новосибирского производства, оно всегда хорошего качества. Не помню названия фирмы, но там фото Юлии Высоцкой на упаковке.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Косички из слоеного теста с оливками
Вот мне тоже оливки ли, маслины без разницы. Оля, тесто лучше покупать проверенное, у нас это местного производства, покупаю в отделе кулинарии.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3040
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Похожие темы
» Сырно-творожное печенье из слоеного теста
» Ракушки из слоеного теста
» Сырные палочки из слоёного теста
» Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой
» Корзиночки из слоеного теста "Тройное блаженство"
» Ракушки из слоеного теста
» Сырные палочки из слоёного теста
» Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой
» Корзиночки из слоеного теста "Тройное блаженство"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусности от Элькены
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35