Поиск
Последние темы
Сырное печенье
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Сырное печенье
Девочки, сегодня испекла новое печенье - очень простенькое и очень-очень вкусное - в буквальном смысле слова ТАЕТ ВО РТУ!
100 граммов муки, 100 граммов сливочного масла (холодного) и 1/4 чайной ложки соли прокрутила в измельчителе блендера до получения крупки.Добавила 100 граммов твёрдого сыра, натёртого на средней тёрке и снова взбила блендером.Тесто выложила в миску и добавила 1 желток, перемешала, разделила на 2 части,скатала шарики и убрала в холодильник на 20 минут. Потом прямо на бумаге для выпечки раскатала в квадрат тонко, разрезала на 16 квадратиков и каждый из них ещё пополам - на треугольнички.Смазала взбитым белком и посыпала кунжутом и маком. Выпекала при 170 градусах минут 15. Объедение!
Ещё можно посыпать кунжутом, паприкой, жареным луком, орехами любыми - мак совершенно необязателен.
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 13:02 автор Наталья72
» Игра - Споём-ка, девочки
Вчера в 04:45 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 13:41 автор омичка
» Наши праздники
9/5/2024, 08:19 автор Елена Казак
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 05:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 12:55 автор Лима
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 09:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 09:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 09:30 автор Ариша35