Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Т Людмила в 17/11/2013, 14:19

Раздразнили меня коржиками.....Взяла и тоже напекла сейчас.Вкусные получились!Масло рафинированное только добавляла и без запаха.


Елена,спасибо за рецепт вкусных коржиков!
avatar
Т Людмила
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1646
Возраст : 49
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Эльмира в 19/2/2015, 19:20

Елена и тебя могу поблагодарить)))) пекли вместе с сыном, очч вкусно получилось, вот отчетик)))


вкусно, будто в детстве побывала))))
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 566
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Елена Н в 20/2/2015, 00:39

Эльмира, спасибо за фото! Smile
Не поверишь, только вчера вспоминала про этот рецепт, и про то, что да-авно не делала коржики.)))) Пора, значит Very Happy
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор nelli в 20/2/2015, 02:23

Лена,и я вчера вспоминала про эти коржики Very Happy ,тоже захотелось.
На следующей неделе сынок из командировки вернется,вот и напеку к его приезду.
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор nelli в 20/2/2015, 23:57

Не удержалась и сегодня с утра напекла коржиков.Двойную порцию.Получилось 14 коржиков и немного печенья из обрезков теста.Ездили с мужем к свекору,угостили его коржиками.Потом поехали к брату и им отвезли гостинец.Только что отправила рецепт снохе,по ее просьбе.
Лена,тебе куча хвалилок от нашего семейства.



Формочкой пользуюсь вот такой,только попросила мужа заточить края поострее.
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Елена Н в 21/2/2015, 00:45

Ай, Таня!!! Какие коржики... настоящие, советские! Smile
Спасибо за кучу  хвалилок! Приятно! Very Happy
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор ММихайловна в 23/2/2015, 21:56

Лена и от меня хвалилка, детки с удовольствием кушали.

005.JPG
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Tane4ka в 10/2/2016, 03:50

Лена, наконец-то и я испекла твои коржики! Но что-то у меня не то получилось... Нет, они очень вкусные, уже половины, кажется, нету, а испекла пару часов назад, но муки у меня ушло больше - тесто было чуть погуще, чем на оладьи, пришлось 50 г добавить, иначе бы не раскатала. Грешу на огромное яйцо... Все остальное точно по рецепту, кроме масла - у меня нет нерафинированного. И еще я их в духовке дольше держала - через 15 минут они были еще неготовы, а потом меня немного отвлекли, поэтому низ получился не пригоревшим, а просто с толстой корочкой. Попробую в пакет положить, может до утра отмякнут?
Лена, спасибо за рецепт, буду обязательно еще их печь, уже с учетом своего опыта Smile
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Елена Н в 10/2/2016, 04:06

Танечка, по фото и не скажешь, что пригорели.  Сама давно не пекла, надо бы порадовать мужа. ))) Тем более, что масло подходящее есть.
А почему тесто такое жидкое - даже и не знаю, что сказать. Может, и правда из-за яйца? Ты его не целое, случайно, положила?
У меня у самой недавно был прокол с кремом из-за очень крупных яиц. Так и остался жидковатым, хотя делала этот крем уже не один раз .
А по времени выпечки, может потолще сделала просто?)))

Машенька, извини, дорогая! Пропустила как-то твой фото-отчет  год назад. Embarassed Такие аппетитные коржики...были. Very Happy
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Елена Казак в 10/2/2016, 11:13

Скорее всего яйца виноваты и мука могла быть другой влажности.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7025
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор ММихайловна в 10/2/2016, 13:37

О, Лена, спасибо что пропустила, надо как-нибудь повторить эти коржики, а то я про них забыла Very Happy .
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Tane4ka в 11/2/2016, 03:11

Лена, они совсем и не пригорели!! Просто нижняя корочка получилась немного толстой, но это не помешало мужу доесть сегодня вторую половину вчерашних коржиков (а с хлеба всегда корки срезает! Very Happy ), я буквально пару штучек сегодня съела (всего их было, кажется, 24) И они совсем не толстые были, в следующий раз добавлю меньше половины яйца.
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор nelli в 17/3/2016, 21:21

Вчера пекли с внучкой печенье по рецепту молочных коржиков .Внучка любит с тестом возиться.Вот и напекли печенюшек к приходу бабы Светы (ждали сваху на ужин).
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Елена Н в 18/3/2016, 23:31

Симпатичные печенья получились, Таня! Благодаря тому, что выпечка из этого теста сохраняет форму, все зверушки узнаваемы! Smile
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Коржики молочные школьные (советские) и домашние.

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения