Поиск
Последние темы
Украшаем тортики мастикой
+69
Елена Казак
Лима
маринушка
светланаДинск
омичка
Tati
Эльмира
Пекиша
Катюша
alena vologdina
Елена Н
Алёнушка>>>
Тета
симонцева лариса
Татьяна999
Inga
volya
Б. Виктория
ММихайловна
Tamara
Татьяна Букань
oleg
Снежанка.
Елено4ка
Мокина Галина
ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
NataliSha12
АПЕЛЬСИНКА
П.Татьяна
Наталья Бакурская
Лена Елена
Вредина
oksv6688
валентина гордейчик
Светлана Иволга
amarant
Станислава
НастяВ
Karamelka
Мурка
Татьяна Ландыш
Витальевна
Милочка
Людмила 89
Татьяна Шахова
Ирин А.
ирина 40
Ольга Ульянова
Верун4ик
Swetik7cwetik
una-olga
нинуля
Татьяна К.
Mariy ts
Ольга К.
Gasja
Galinaind
Селена
gogo1529
тася
ЛЕНА
Selena
Soloha
Tory
Alexa
Людмила П.
Лоло67
vasena71
Оля-Admin
Участников: 73
Страница 16 из 33
Страница 16 из 33 • 1 ... 9 ... 15, 16, 17 ... 24 ... 33
Re: Украшаем тортики мастикой
Ира. Света. Ваши тортики просто прелесть.Каждый хорош по своему. Молодцы девочки.
маринушка- повар
- Количество сообщений : 431
Возраст : 61
Географическое положение : г.Москва
Дата регистрации : 2011-01-27
Re: Украшаем тортики мастикой
Светлана,какой цветущий тортик!Красота!
АПЕЛЬСИНКА- новичок
- Количество сообщений : 147
Возраст : 36
Географическое положение : казахстан
Дата регистрации : 2012-07-20
Re: Украшаем тортики мастикой
Тоже хосююю ромашки.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Пропустила уже много из-за занятости...
Света, Ирина,Галя, вы такие молодцы! Красивые очень тортики!
Ириша, ну никогда бы не подумала, что это второй мастичный тортик у тебя! Каким же тогда третий будет?
Светлана, ромашки замечательные! Поражает твоя трудоспособность! Столько тортов за такой короткий промежуток времени! Браво!
Света, Ирина,Галя, вы такие молодцы! Красивые очень тортики!
Ириша, ну никогда бы не подумала, что это второй мастичный тортик у тебя! Каким же тогда третий будет?
Светлана, ромашки замечательные! Поражает твоя трудоспособность! Столько тортов за такой короткий промежуток времени! Браво!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Украшаем тортики мастикой
Спасибо большое за отзывы. Вера, внутри пекла в мультиварке на меду, как рыжик., крем сметанный.
светланаДинск- повар
- Количество сообщений : 479
Возраст : 46
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11
Re: Украшаем тортики мастикой
Ой,Света,как здорово!Какие ромашки замечательные!И бока так красиво украшены.Это чем такие завитушки ты наделала?
Витальевна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 877
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26
Re: Украшаем тортики мастикой
Девочки молодцы очень симпатичные тортики.
Светочка, какие ромашки красивые!Хоть и маленький тортик, а сколько ромашек уместилось! Как настоящие!
Светочка, какие ромашки красивые!Хоть и маленький тортик, а сколько ромашек уместилось! Как настоящие!
Re: Украшаем тортики мастикой
Елена Н, спасибо!!! Ой, а третий то незнаю когда будет. Времени не хватает, даже если и есть желание.
Света, ромашки очень красивые, торт просто прелесть.
Ромашки ты штампом вырезала? Меня все "жаба" душит купить такие, но покупать надо, удобно с ними и красивее получаются цветы.
Света, ромашки очень красивые, торт просто прелесть.
Ромашки ты штампом вырезала? Меня все "жаба" душит купить такие, но покупать надо, удобно с ними и красивее получаются цветы.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
Светочка, отличные ромашки!!! А листики как вырезала?
Ирина, очень хороший тортик получился, для второго - просто супер!! А в первый раз ты не добавляла в мастику лимонный сок или кислоту??? Может поэтому некоторые пишут, что мастика приторная - я при замесе обязательно лимонную кислоту добавляю к зефиру
Ирина, очень хороший тортик получился, для второго - просто супер!! А в первый раз ты не добавляла в мастику лимонный сок или кислоту??? Может поэтому некоторые пишут, что мастика приторная - я при замесе обязательно лимонную кислоту добавляю к зефиру
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Танечка, спасибо за позвалу, очень приятно.
А в первый раз я действительно не добавляла ни лимонную кислоту, ни сок лимона. В инете нашла рецепт мастики, написано было, что добавить воду или лимон. сок. Вот я и добавляла воду, поэтому и вкус был сильно сладкий, приторный. А с лимонным соком очень вкусная мастика получается.
Я писала, про "жабу". Так Я все таки ее победила. Зашла в магазин для кондитеров и тут меня понесло... на 1,5 тыс. Купила наборы штампов для мастики "Бабочка" , "Маргаритка" "Хризантема" , вырубки с выталкивателем Листья. На следующий день еще раз зашла, докупила черный краситель, фломастеры.
Все мне это нужно было для изготовления двух тортов и чтоб сократить время оформления вот и разошлась я в покупках.
А в первый раз я действительно не добавляла ни лимонную кислоту, ни сок лимона. В инете нашла рецепт мастики, написано было, что добавить воду или лимон. сок. Вот я и добавляла воду, поэтому и вкус был сильно сладкий, приторный. А с лимонным соком очень вкусная мастика получается.
Я писала, про "жабу". Так Я все таки ее победила. Зашла в магазин для кондитеров и тут меня понесло... на 1,5 тыс. Купила наборы штампов для мастики "Бабочка" , "Маргаритка" "Хризантема" , вырубки с выталкивателем Листья. На следующий день еще раз зашла, докупила черный краситель, фломастеры.
Все мне это нужно было для изготовления двух тортов и чтоб сократить время оформления вот и разошлась я в покупках.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
Танечка, Вика, Света - вы героини.
Убедилась в этом на своем опыте. Сколько же времени требует украшение тортов мастикой. Расскажу по порядку и покажу свой результат.
В конце апреля у мужа и подруги сына были ДР, причем ДР у них в один день. Мы решили в этот раз гостей не приглашать, а погулять в парке вдвоем с мужем (сын был у подруги) и поужинать где-нибудь. Поэтому свободное время у меня было и я решила сделать мужу и Кристине по торту.
В первый вечер после работы испекла бисквиты - ванильный на кипятке и медовый. Выпекала в МВ. Сделала мастику и до 3 часов ночи делала цветы. Сколько же надо терпения, внимательности, усидчивости, чтоб все получилось красиво, каждый лепесточек поправить и т.д. Мне этим заниматься понравилось, делала с удовольствием, но пришлось себя остановить, т.к. на следующий день надо было на работу. Поспав несколько часов, отработав кое-как день на работе, вечером я продолжила заниматься тортами. Закончила я в 5 часов утра, хорошо, что был выходной и я могла выспаться. Утром муж пришел с ночной смены и я смогла только сказать ему поздравления с ДР и "Подарок в холодильнике" и спать дальше.
Во время украшения все время вспоминала девочек, как они все успевают? Если мне нужно было бы готовить стол, то я точно не взялась бы за торты, мне все точно не успеть сделать. Вот поэтому то я и сделала вывод, что девочки - героини, а Танечка - так вообще, слов нет.
Вот результат моих двух бессонных ночей. Поняла одно, что если планирую торт, то украшения нужно готовить заранее.
Убедилась в этом на своем опыте. Сколько же времени требует украшение тортов мастикой. Расскажу по порядку и покажу свой результат.
В конце апреля у мужа и подруги сына были ДР, причем ДР у них в один день. Мы решили в этот раз гостей не приглашать, а погулять в парке вдвоем с мужем (сын был у подруги) и поужинать где-нибудь. Поэтому свободное время у меня было и я решила сделать мужу и Кристине по торту.
В первый вечер после работы испекла бисквиты - ванильный на кипятке и медовый. Выпекала в МВ. Сделала мастику и до 3 часов ночи делала цветы. Сколько же надо терпения, внимательности, усидчивости, чтоб все получилось красиво, каждый лепесточек поправить и т.д. Мне этим заниматься понравилось, делала с удовольствием, но пришлось себя остановить, т.к. на следующий день надо было на работу. Поспав несколько часов, отработав кое-как день на работе, вечером я продолжила заниматься тортами. Закончила я в 5 часов утра, хорошо, что был выходной и я могла выспаться. Утром муж пришел с ночной смены и я смогла только сказать ему поздравления с ДР и "Подарок в холодильнике" и спать дальше.
Во время украшения все время вспоминала девочек, как они все успевают? Если мне нужно было бы готовить стол, то я точно не взялась бы за торты, мне все точно не успеть сделать. Вот поэтому то я и сделала вывод, что девочки - героини, а Танечка - так вообще, слов нет.
Вот результат моих двух бессонных ночей. Поняла одно, что если планирую торт, то украшения нужно готовить заранее.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирина, обалденно красиво! Твои бессонные ночи того стоили! Особенно мне цветы понравились! Браво!!!!
NataliSha12- поваренок
- Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04
Re: Украшаем тортики мастикой
Именинники-то твои как отреагировали? Наверняка довольны остались?
NataliSha12- поваренок
- Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04
Re: Украшаем тортики мастикой
Наташа, Танюша, спасибо огромное!!!
Торт мужу понравился, такого от меня он не ожидал. Мы торт резали на следующий день. Торт съели, а табличка еще до сих пор целая лежит.
А когда приехали к Кристине, то она тоже была довольна и это было для нее неожиданно. Мама ее удивилась, что этот торт я сделала сама. Сначала торт сфоткали, а потом доверили разрезать его мне, у них рука не поднялась.
Торт мужу понравился, такого от меня он не ожидал. Мы торт резали на следующий день. Торт съели, а табличка еще до сих пор целая лежит.
А когда приехали к Кристине, то она тоже была довольна и это было для нее неожиданно. Мама ее удивилась, что этот торт я сделала сама. Сначала торт сфоткали, а потом доверили разрезать его мне, у них рука не поднялась.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
ого какие яркие тортики, Ира ты умница, фото тортиков с цветами можно вместо открытки дарить, шикарно просто, молодец!
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Украшаем тортики мастикой
Ира,я в шоке!Такие торты сделала,красотища!А цветы какие яркие,это краска специальная?
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Украшаем тортики мастикой
Оля, Галя, спасибо!!!
Галя, красители гелевые использовала.
Галя, красители гелевые использовала.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирочка,какие обалденно красивые торты ты сотворила!Просто чудо!Цветочки шикарные,такие сочно-яркие!Умница!Новых шедевров тебе !
Елено4ка- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 719
Возраст : 58
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирина, какая молодец!Тортики - супер!Какие хризантемы получились! Яркие, нарядные праздничные!Шикарный букет на тортике.И бабочки красивые.
А мужу торт на сколько килограмм потянул?
А мужу торт на сколько килограмм потянул?
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирина! Такие красивые торты! Цветы как живые! Молодец!!!!!!!
Я про свой : листики вырезала просто ножницами, завитушки делала белок+сахар. Спасибо за отзывы. Все никак за розы не примусь. Уже основания для них пересохли. Все время не хватает.
Я про свой : листики вырезала просто ножницами, завитушки делала белок+сахар. Спасибо за отзывы. Все никак за розы не примусь. Уже основания для них пересохли. Все время не хватает.
светланаДинск- повар
- Количество сообщений : 479
Возраст : 46
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11
Re: Украшаем тортики мастикой
Ира, от цветов упала....... Браво!!! Молодец!!!
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Девочки, спасибо вам огромное за отзывы, мне так приятно!!!
Света, я торт не взвешивала.
Света, я торт не взвешивала.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирина, какие классные тортики! И не скажешь, что это новичок делал Особенно для Кристины тортик удался - такой яркий, радостный, жизнеутверждающий! Супер!
Swetik7cwetik- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26
Re: Украшаем тортики мастикой
Ирина. Тортики - словами не опишешь! Очень красиво.
А у нас здесь есть где-нибудь мастер-класс, как это делать? Посмотрела и тоже захотелось что нибудь в этом же духе сделать.Хотя и не уверена, что так красиво получится.
А у нас здесь есть где-нибудь мастер-класс, как это делать? Посмотрела и тоже захотелось что нибудь в этом же духе сделать.Хотя и не уверена, что так красиво получится.
Снежанка.- новичок
- Количество сообщений : 35
Географическое положение : Сибирь
Дата регистрации : 2013-04-12
Страница 16 из 33 • 1 ... 9 ... 15, 16, 17 ... 24 ... 33
Страница 16 из 33
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35