Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат «Тбилиси»

+3
ЮлияКУ
una-olga
ЕВа
Участников: 7

Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 26/4/2011, 19:47

Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси» 0_5f249_28777634_L
«Салат "Тбилиси"» на Яндекс.Фотках

Очень вкусный, сытный и нарядный салат!

Ингредиенты: 200 г отварного мяса (у меня свинина), 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 средняя красная луковица, 1 свежий перчик чили (по желанию), 1 красная паприка, 1-2 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 50 г грецких орехов, винный уксус, специи по вкусу, соль, молотый черный перец, растительное масло

Готовится очень просто и быстро.
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
Луковицу порезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
У перца убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат.
Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
Кинзу и чеснок мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату.
Затем салат посолить, добавить специи (я добавляла перец и хмели-сунели), орехи и перемешать тщательно, но аккуратно. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом.
Дать настояться 20-40 минут и подавать.

Приятного аппетита! праздник


Последний раз редактировалось: ЕВа (27/4/2011, 21:28), всего редактировалось 1 раз(а)


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор una-olga 9/12/2012, 22:36

Пока списывала рецепт-слюной подавилось...Буду готовить на Новый год.И тут же вопросик,обязательно ли нужен винный уксус.Просто я никогда его не использовала...
una-olga
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 185
Возраст : 55
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 9/12/2012, 22:40

Оля, а каким пользуешься? Можешь взять яблочный, если есть. А вот обычный категорически не советую для салатов.
Винный уксус рекомендую приобрести, для салатов он очень хорош - натуральный, мягкий, лучше яблочного.


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор una-olga 9/12/2012, 22:54

Лена,у меня просто с бальзамическим уксусом вышла оказия.Мне подружка подарила бутылочку на Новый год(она просто помешана на различных специях,пастах...)И я сбрызгнула им салат из пекинской капусты...и он приобрел серый цвет(поскольку уксус темного цвета)и специфичный аромат. Вообщем выбросили тазик с салатиком...Я обычно лимончиком сбрызгиваю.
una-olga
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 185
Возраст : 55
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 9/12/2012, 22:58

Ясно )) Ну, лимонный сок будет тут уместен, можно использовать смело!


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор una-olga 13/1/2013, 15:33

Лена,салат просто улет...несмотря на то,что очень острый получился -просто улетел со стола в новогоднюю ночь.Хотя были:под шубой,Оливье,от Тиффани.Спасибочки поцелуй !Позже выложу (фотик увезли)
una-olga
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 185
Возраст : 55
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 13/1/2013, 21:35

На здоровье, Оля! Очень рада, что салат занял достойно место на праздничном столе )))
Остроту регулируй по вкусу (я чили вообще не кладу)


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор una-olga 14/1/2013, 21:27

Теперь понятно, так я его ещё щедренько поперчила,а сама удивлялась:и чили,и молотый.Хотя вкус чили в этом салате нам очень понравился. Лучше,наверное,не перчить.
una-olga
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 185
Возраст : 55
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 14/1/2013, 21:42

Конечно, раз свежий чили кладешь, перчить не нужно уже )) Мне просто нельзя острое, поэтому обхожусь свежемолотым перцем Wink


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЮлияКУ 26/3/2013, 14:32

Салат необыкновенно вкусен! Делала маме не юбилей, ушел на ура!Я только чили не клала, а молотый черный перец добавила (чили не было).Но в следующий раз думаю будет поострее!Поела салатику и как-будто побывала в Тбилиси.Чудесно!!!!
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 165
Возраст : 47
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 26/3/2013, 15:22

Юля, спасибо за доверие к рецепту! ))) Я очень рада, что Вашим гостям понравился салат Smile


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор Б. Виктория 13/10/2013, 15:12

Спешу дать отчет. Первый раз сделал по рецепту- все получилось. Очень хороший салат, неизбитый вкус. Второй раз (сегондня) сделала чуток изменив и все вышло прекрасно. Лена, вкусный салат, хвалилка тебе в копилку!!!!
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 13/10/2013, 23:51

Пожалуйста!


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ММихайловна 2/3/2014, 14:46

Лена, ну наконец-то я приготовила этот салат в оригинале, правда без кинзы, мои её не едят, да и не купишь сей продукт у нас. Готовила мужу на день рождения, салат пришёлся по вкусу всем, особенно свёкру, он то и дело себе подкладывал салатик и меня хвалил. Так что спасибо тебе огромное! Летом будет свая кинза, обязательно сделаю себе с ней.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 3/3/2014, 00:28

Маша, на здоровье! )) Очень приятно, что гостям салат понравился Smile
Мужа с днем рождения! ))


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор Мокина Галина 13/3/2014, 22:40

Леночка несу тебе хвалилку за салатик,делала на свой ДР,всем очень понравился.Делала тоже без кинзы,но попробую и с ней,как появится.Извини без фото,не могу привыкнуть фотографировать.
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 394
Возраст : 60
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 14/3/2014, 12:17

Галочка, я очень рада, что салат понравился! Smile На здоровье!


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор Б. Виктория 14/3/2014, 14:45

Для меня этот салат стал настолько любимым, что часто обхожусь им на ужин. Вот думаю, когда ж я его наемся? Он у меня в почетных фоворитах))))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор Станислава 2/5/2014, 17:54

Леночка, уже не в первый раз готовлю этот салат, а сын каждый раз его просит приготовить, когда приезжает.

Очень-очень вкусно и по-грузински. Спасибо!

004.JPG
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 59
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор ЕВа 5/5/2014, 21:39

На здоровье, Мариша! ))
Сама очень люблю этот салат!


Салат «Тбилиси» 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат «Тбилиси» I

Салат «Тбилиси» ZcUPFСалат «Тбилиси» Acb9e3789a44

Салат «Тбилиси» Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Тбилиси» Empty Re: Салат «Тбилиси»

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения