Оладушки от моей бабушки

Эти вкусные оладушки готовила моя бабулечка, а рецепт сохранился, сегодня хочу поделиться им с вами.
Состав очень простой:
2 яйца, 1 ст.кефира ,! ст.л. сметаны или майонеза( у меня майонез), 1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, масло для жарки и сахаоная пудра.
1.Яйца, кефир, сметану(майонез) ,соду и муку смешать, тесто должно быть как густая сметана.
2. Жарить на сковороде с раст.маслом, выкладывая тесто чайной ложкой и жарить до золотистого цвета.
3.Обильно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
4.

Очень симпатичные оладушки, хочу-хочу-хочу! Особенно понравилось, что чайной ложечкой выкладывать, такие малипуськи получаются!

Девочки попробуйте не пожалеете!

Очень вкусные, я прямо один,не два стащила.Спасибо! У меня муж сейчас на диете,завтра идет сдавать анализы,поэтому ему нельзя, а я уже угостилась.

Лена, в обед испекла оладушки от твоей бабушки, пышненькие такие, припудренные щедро - объеденье! Как семечки одна за другой в рот летят!

Лена оладушки и впрямь загляденье, такие аппетитные.

Лена, сасибо за рецептик. Сегодня делала твои оладушки, очень вкусно! Мои смели за минуту.

Леночка! Спасибо ! Сделала ОЛАДЬИ это мое блюдо обожаю! Соды небыло положила разрыхлитель и тут звонки и тесто немного постояло я его перемешивать не стала а брала и на сковороду получились вкусные пушистики ням-ням с цекорием натрескалась сегодня у меня день когда можно все а завтра день на водичке.Но душу отвела. Да жарила на смеси растит.масла и маргарина у меня подруга в Торонто живет она научила они пекут свои здоровенные и толстенные оладьи с джемом и она говорит если брать 1:1 раст.масло и маргарин то жиру впитывается меньше ну вот я сейчас так и делаю но все равно после жарки выкладываю свои жарешки на бумажные салфетки.Леночка спасибо еще раз!

Девочки, рада что понравилось, моя бабуля всегда готовила очень вкусно!

На прошлой неделе на завтрак напекла. Мои мужички быстренько упороли, особенно младший.

Леночка, спасибо тебе огромное за такой простой и замечательный рецепт! Мы таких вкусных оладушек ни разу не ели. Мои ребята утащили тарелку в комнату и перед телевизором почти всё уплели. Такие нежные, воздушные, ароматные! Просто сказка! Этот рецепт у нас поселился навсегда!

Лена прими и мою огромную благодарность.Маленькие, румяненькие, пышненькие- просто чудо-оладушки.Мы ели с яблочными дольками из варенья.Рецепт занял почетное место в моем меню.Спасибо

Леночка, прими и от нашей семьи большое спасибо за вкусные оладушки!Нам очень понравились!

Девочки, очень рада, что мо бабуля вас порадовала!

На масленицу срочно захотелось оладьев.Метнулась к рецептам,но некогда искать.Подлизалась к ребёночку-мол открой дитятко мне срочно страничку в самобраночке И попался мне как раз твой рецепт Леночка!Спасибо огромное!Очень вкусно и быстро получилось!

Леночка, лови мою хвалилку бабушкиным оладушкам. Клянчил ребенок всю дорогу из сада: хочу оладьев, хочу оладьев... а у меня времени ну вообще в обрез, но дитя ж надо баловать вкусняшками, тем более плохо кушает. Думаю, ладно, будут тебе оладушки, только по какому-нибудь новому рецепту, чтобы и дитю радость и маме новый опыт. Зашла на форум , нашла через поисковик рецептик... ну очень просто и вкусно! Спасибо большое!
Правда, косенькие они у меня получились, зато вкусные)))

Лена, спасибо от меня и второе спасибо от детей,Я давно уже пыталась найти рецепт оладьев, но как-то все не то, И вот благодаря рецепту твоей бабушки все удалось, они прочно прописались в нашей семье

Олечка, что рецепт моей бабули живет! Сама вчера баловала молодежь этими оладьями.Дети были довольны, ни грамма сажара, но вкусно!

Леночка, я тоже рецептик утащила, на недельке сделаю.Только вместо кефира сделаю на простокваше, её у меня много. Интересный вариант тесто чайной ложкой выкладывать, я всегда это столовой делала, вот уж точно говорят век живи-век учись

Лена, спасибо твоей бабуле за рецепт, и тебе, что поделилась с нами. Сегодня делала на ужин. Налопалась... Очень вкусно. Оладушки такие маленькие, хорошенькие, румяненькие. Все в уменьшительно-ласкательном числе, этому блюду подходит .

Лена лови хвалилку и от меня. Муж пришёл с работы, а у меня уже вкусненькие, пышненькие оладушки. Только я сахарной пудрой не посыпала, сладкое не любит, зато схитрила и добавила в тесто 1ст.л. сахара. Делала двойную норму, использовала тоже майонез. Очень вкусно, и такие малышки получаются. Спасибо твоей бабушке!

Лена, спасибо за оладушки. Очень вкусно и самое главное быстро!!!

Девочки,прошлась и у всех попробовада оладушки. Такие пышненькие ,вкусненькие.Спасибо!
Сегодня с дачи переезжаем в квартиру,испеку на ужин.Прямо слюнки текут.

Лена, тоже делала оладушки, очень вкусно, спасибо!
Только у меня возник вопрос: почему у некоторых девочек оладушки получились пышными, пухленькими, а у некоторых - в т.ч. и у меня - практически плоские?

Незнаю, у меня практически пончики получаются, как шарики вздуваютя, может от кефира зависит?