"Стожки"

Осталось у меня на днях немного фарша, не хотелось его замораживать, вспомнила про этот рецепт, как раз яичко вареное от завтрака осталось, быстренько картошечку отварила и забабахала 4 стожочка на ужин, как раз всем по одному, понравилось очень! Спасибо Лариса за рецепт, мои оценили по достоинству!

Делала сегодня на ужин стожки.(фарш+морковь, лук, шампиньоны из банки, все обжаренное+картошка+сыр+майонез). Сфотала прям на сковородке, иначе на тарелке не дадут. Тааакие вкусныеееее! Ларочка, спасибо за рецепт! И, конечно, мужу на работу на обед отложила.



Сыр покрыла майонезом, а сверху еще чуть.

Лариса,делала стожки сегодня,всем понравилось,все-это 8 человек и кот))))
Мои мальчики сказали:"круто!" и дали добро на прописку рецепта в нашей кухне,значит бум делать еще(фото нет) ))))
Спасибо вам))

Еле добралась до рецепта! Спасибо, девочки, что напомнили о нем!

Сейчас на ужин делала. Очень понравилось!  На  фарш  маринованный огурчик мелко резаный, затем картофель, половинками жареный ( завалялся), порезала мелко, лук пассерованный, ну и майонез, сыр. Пару штук, для сравнения, без огурчика сделала. Что-то я в нем сомневалась. А зря! С огурчиком даже больше понравилось!

Лариса, спасибо большое за вкусный рецепт! Я столько времени  потеряла, проходя мимо него. И вкусно очень, и утилизировать остатки можно! Прямо котлетная пицца! 

Лариса, спасибо за рецепт. Готовила мужу на ужин, понравилось. Один большой и два маленьких с капустой квашенной, другой большой  с яйцом и луком, а картошку потерла на мелкой прям в фарш, сказал, что вкусно.

Большое спасибо за рецепт! Я наконец-то приготовила эту вкуснятинку! Я Стожки "слепила" из того, что было...а именно из остатков куриного фарша, картошки (варила для салата), кабачка, кусочка сыра, ну и майонеза. Продукты укладывала в формочки из фольги для кексов - пару ложек фарша, для сына - сверху картошку, натертую на крупной терке, для мамы - кабачок, тоже натертый на крупной терке, ну и сверху майонез и сыр. Вариант с кабачком маме очень понравился, она картошку не очень любит. Т.к. все продукты закладывались в формочку, то на донышке в процессе приготовления "бульончик" скопился, такой "сочный" вариант очень даже пришелся моей мамочке по душе, так что от нее - отдельное спасибо!

Сегодня опять стожки делала. Теперь уже использовала кольца для выкладки. Слои: фарш котлетный, огурчики маринованные, пюре ( в него лука нажарила), майонез и сыр. Пюрешка в процессе выпечки слегка расширилась и получились скорее грибочки, чем стожочки.)))
Очередное спасибо Ларисе!

Вот наконец-то и я сделала стожки-нам всем понравилось очень.делала с маринованными огурцами и отварным картофелем,ну и сыр с майонезом.Решила,что в следующий раз майонез смешаю с чесночком и замороженным укропом(нечего ему без дела в морозилке валяться

Готовила стожки. Делала с картофельным пюре, жареным луком и солёным огурцом. Вкусно, буду готовить ещё, спасибо за рецепт.

Машуня, какие у тебя стожки ,как на подбор ! Один к одному ! Близнецы ! Дай хоть один !!!!!

Лара, угощайся!

Блюдо хорошее,у меня рецепт этот давно,не с форума...но готовить наверное больше не придется,дети совсем не едят,а муж сказал что майонез и сыр слишком жирно,желудок не принимает...

Лариса, большое спасибо за рецепт. Очень хороший и добротный. Делала так: котлета+маринованые огурцы+картошка отварная+майонез+сыр. Очень хорошее сочетание вкуса. Нам понравилось!!!

Лариса, готовила в выходные стожки в двух вариациях: с жареными маслятами и с огурцами. Выкладывала котлетки (разных размеров - Варя помогала) в силиконовую форму, чтоб сок не терять. Моим понравилось очень, хотя жирновато было. Если взять фарш попостнее и заливать не майонезом, а соусом бешамель, будет не так жирно, пожалуй. Спасибо за рецептик!

Лариса,большое спасибо за рецепт!Готовила стожки с грибочками (у меня замороженные были подберезовики). Обжарила их  с лучком, морковочкой. Картошечку натерла на корейской терке,залила кипятком на 3 минуты. А потом всё слоями уложила на котлетку,сверху сыр и майонез.

Лариса, спасибо тебе большое за такой чудесный рецепт! (Долго я собиралась его приготовить ) Моим всем стожки ооочень понравились!! Делала при помощи моих круглых вырубок, понравилось - очень быстро получилось!   Вполне хватило и одной, самой большой (кстати, по поводу консервных банок - можно взять одну - бутылку литра на 2 и нарезать ее кольцами). Делала из свинины и куриного фарша (оба магазинные), с луком. На фарш лук+морковь+консервированные шампиньоны - обжарила. Картошку нарезала мелко и проварила минут 5 (оказалось маловато - на несколько стожков картошки не хватило, но некоторым так даже больше понравилось!) Сверху сыр и майонез.
На будущее - лук+морковь+шампиньоны буду делать побольше, картошку сказали вообще не обязательно   Попробую и другие начинки, но мне в любом случае понравилось больше, чем котлеты - и вкус и приготовление!

Аппетитное фото. я тоже недавно делала стожки, картошку тоже сначала проварила, но целиком, потом на терке крупной. Майонеза много не добавляла. Хорошее блюдо, мне нравится, особенно сочетание майонеза с жареным луком и мясом - это уже классический рецепт, а тут добавляется еще и картошка и сыр. Получается сытное, самодостаточное блюдо.

Моя очередная хвалилка "Стожкам" - блюдо сытное, красивое, вариантов - множество! Одни плюсы!

Эх, забыла я про майонез, когда запекала. Поэтому добавляли сверху.
Вкусно.

Одно из любимых блюд наших детей. Просят приготовить при каждом удобном случае)) Кстати, в последнее время делаю "стожки" со сметаной вместо майонеза...