Чизкейк за 5 минут

Чизкейк за 5 минут

Очень рекомендую попробовать! Рецепт - бомба!
Готовится быстро, выглядит как надо, вкус достойнейший!


«Чизкейк за 5 минут» на Яндекс.Фотках


«Чизкейк» на Яндекс.Фотках

Продукты: Печенье 0,5 стак. (50 г, примерно 3 крупных печенья), масло сливочное растопленное 1-2 ст. л., творожный сыр (Buko, Almette и т.п.) 120 г, сметана 120 г, сахарная пудра 60 г, 1 яйцо, апельсиновый сок 2 ст. л. (примерно из половины апельсина)

Печенье размолоть в крошку и смешать с растопленным маслом. Выложить на дно формочек, утрамбовать (удобно делать это донышком стакана).
Сыр с помощью вилки перемешать со сметаной.
Добавить сахарную пудру и яйцо, смешать до однородности.
Добавить апельсиновый сок и аккуратно перемешайте.
Вылить в формочки.
Готовить в микроволновке на 700 Вт 2 минуты. Если мощность микроволновки выше, то время немного сократится, если ниже - прибавится. Время также зависит и от наполненности формочек, чем тоньше слой - тем быстрее готовится чизкейк.
Когда центр начнет пузыриться - вынуть. У готового чизкейка края крепкие, а серединка должна колыхаться.
Дать формочкам остыть до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсить по желанию и можно подавать!
Приятного аппетита!


«Чизкейк» на Яндекс.Фотках

Лена, спасибо за очередной очень быстрый, но судя по всему, чрезвычайно вкусный рецепт! Осталось дело за малым - закупить ингредиенты!

Лена, очень советую! Возни, по сравнению с классическим чизкейком в разы меньше, а вкус тот же ))

Благодарю за рецепт главное быстро и вкусно, скоро праздники можно попробывать. Ждём ещё таких быстрых рецептов.

Лидия, на здоровье! ))
Можете посмотреть рецепты моего подфорума, тут полно быстрых ))

Ева вы извините как это сделать?

Внизу и вверху указано местонахождение данной темы:
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка » Кулинарные книги наших форумчанок » Рецепты Елены- ЕВы » Чизкейк за 5 минут

Нажмите на слова "Рецепты Елены- ЕВы" и Вам откроется подфорум с 3 страницами рецептов, выбирайте то, что заинтересует, заходите туда и читайте ))

Елена Н пишет:Лена, спасибо за очередной очень быстрый, но судя по всему, чрезвычайно вкусный рецепт! Осталось дело за малым - закупить ингредиенты!

А мне микроволновку...

Очень вкусненько и соблазнительно смотрится...
Лена, как всегда на высоте...

И в духовке,Галочка, можно, только надо время и Т отрегулировать.

Леночка, ты же видела мою духовку....
Кстати, о плите новой газовой...Чтобы это значило...
Дважды с Борисычем ездили в М-видео: на Семеновскую и в Сокольники и оба магазина закрыты...

Галочка, видимо, придется ждать новой плиты и печь по классическому рецепту ))) Кстати, плиту советую взять газовую, но с электрической духовкой!

Извини, что ни в тему. есть мысль взять только варочную газовую панель, а духовку - отдельно (склоняюсь к электрической), но в доме газ и тратить электричество... тем более, что я люблю в духовке готовить...А с другой стороны - в этой квартире я жить не буду - пусть молодые что хотят, то и ставят...
Есть надежда через пару-тройку лет уехать...в деревню с цивилизацией... Я куплю себе дом, у пруда... Мечты-мечты... Где эта улица, где этот дом?.. Поживем, даст бог - узнаем.

Галочка, ну тут надо хорошо все обдумать и решить, что предпочтительнее )) Электрическая духовка намного лучше газовой печет, но если через несколько лет точно переедешь, то, возможно, нет смысла тратиться на нее.

Лена, напиши пожалуйста, на какой объем формочек рассчитан этот рецепт? (т.е., какое количество формочек ты задействовала на этот объем продуктов?)

Лена, тут, в принципе, это неважно - можно сделать в 1 чашке, можно в 4 формочках... У меня получилось 4 формочки, две как на фото, почти полные, две только наполовину полные. Запекала разное время, половинчатые 3 минуты при 600 Вт, полные 4 минуты, или чуть больше, не помню уже, я смотрела поверхность.
Я бы сказала, что данная порция рассчитана на 2-4 человек.

Ох, уж эти мужчины! Поехал сегодня муж в город, объяснила ему на пальцах, что хочу новый рецепт опробовать. Но, половины ингредиентов не хватает. Надо купить печенья и, главное, - творожный сыр Альметте. Уехал, а телефон дома забыл. И тут меня беспокойство одолело по поводу сыра. Ведь я ему специально не сказала, что сливочный надо, без добавок всяких. А он точно напрягаться не будет. И не позвонить! Ну и точно! Привез печенье и сыр с белыми грибами! Говорю: как ты представляешь сладкий десерт с сыром грибным? Вразумительного ответа не было. Так что, готовка откладывается!

Леночка, на бумажке надо записывать, что тебе надо купить!А мужу строго настрого наказать, что отступать от ЦУ не следует

Да, я обычно и пишу! А тут всего два наименования было! А еще он имеет привычку список терять и покупать отсебятину по памяти.

Лена, это мне знакомо ))) Поэтому обычно мы ходим вместе за покупками Ну ничего, приготовишь в следующий раз.

Действительно,стоит попробовать, аппетитно и просто!

да, Лена, очень просто делать! ))

Девочки, делала в который раз, но нынче свезло - привезла с дачи землянику, клубнику и мяту с мелиссой, поэтому смогла приукрасить чизкейк )) С земляникой просто восхитительно!


«Чизкейк за 5 минут» на Яндекс.Фотках

Леночка, спасибо Огромное! Так было вкусно. Все легко и просто. Но оказалось мало. Делала на 2 порции.

Света, на здоровье! С малинкой свежей вообще прелесть )))
Выход там небольшой, это точно )) Это его единственный минус, т.к. съедается очень быстро! С этой нормы продуктов у меня получается две порции. Но в кафешках порции еще меньше, а стоит он там ого-го! Самим проще сделать )))

Дочка делала чизкейк, к сожалению мне не досталось, но дети оценили по достоинству