Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Бомж-салат

+3
Кареглазая
Swetik7cwetik
lemonywater
Участников: 7

Перейти вниз

Бомж-салат Empty Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 15/8/2012, 06:14

Это чисто результат эксперимента. Начиталась я, как народ из бомж-пакетов варганит что ни попадя, но особенно салаты, и...Купила вот после работы пачечку. Решила,значит, эксперименты ставить.
Итак:Залила кипятком пачку куриной лапши вместе со специями (специально ровно по рецепту все: бульон выпила, так как люблю его). Пока лапша парилась, порезала 2 мелкие помидорки, огурец, кусочек колбасы. Лук маринованный у меня уже был. Пара-тройка ложек хватит. Бульон от лапши выпила, саму лапшу чуть остудила, все смешала. Вместе с луком и маринада ложечку от него влила. В принципе, можно уже так есть. А можно добавить маянезику для нажористости (на фото 2),сметанки, ну и так далее.
Бомж-салат 961248d84d06
Бомж-салат 24893a64e325
На раз так салатик, ну или если хочется быстро,сытно, и неважно насколько полезно поесть. Или для эксперимента. Как ставят салаты с ЭТИМ на праздничный стол и поют им дифирамбы....без понятия.
Колбаса попалась неудачная, невкусная, без нее было б лучше. А вообще в такой салат можно любой мясопродукт кинуть. А маринованный или соленый огурец сделал бы даже это нечто шедевром.
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Swetik7cwetik 15/8/2012, 11:54

Лен, название уж больно неаппетитное)))
Кстати, не обязательно запаривать лапшу, можно ее сразу с майонезом перемешать и оставить ненадолго для набухания, так сказать. Ну а потом клади что хочешь. Делала пару раз по молодости, но больше точно не буду.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 15/8/2012, 21:56

Бомж -салат- потому что бомж-пакет)
А я чето побоялась, что не размякнет лапша,если ее майонезом залить просто...
По сути,если без майонеза и колбасы,то получается просто холодная безвредная лапша с овощами, что тоже не так-то плохо)
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Кареглазая 17/8/2012, 21:41

не обязательно запаривать лапшу, можно ее сразу с майонезом перемешать
мы на работе так и делали.
Только у меня другие продукты были.Девчонки разобрать не могли,но салат им очень понравился))
Кареглазая
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 308
Возраст : 47
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 17/8/2012, 21:57

И как долго она размокает?
Думаю, для создания видимости пользы, можно заливать сметаной.
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Г.Дания 17/8/2012, 22:06

опоздала ,ты девочка с рецептом.такой салат мы делали в начале 2000ных на работе .он так и назывался бомжевый салот. майонезом лапшу заливали с вечера. нормально получалось.лично я не делала дома. соседка приходила и звала , идем бомжатник кушать.
Г.Дания
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 496
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 17/8/2012, 22:12

Ну я знаю, что такие салаты делали уже, я не претендую на то, что идея новарторская. Как раз начитавшись хвалебных отзывов в разных местах, и решила приготовить)
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Г.Дания 17/8/2012, 22:21

и это бомжатину еще хвалят? умереть!!
Г.Дания
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 496
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор oleg 17/8/2012, 23:50

У меня дети сухие любят,а муж раз в месяц ест-говорит с охотки нравится
oleg
oleg
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Елена Казак 18/8/2012, 00:19

Леночка, туда лучше не вареную колбасу, а сыровяленую или сервелат , салями всунуть,будет вкуснее. Можно просто твой куриный балычок...
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7009
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 18/8/2012, 00:23

Г.Дания, эту бомжатину кто-то еще и на праздничный стол ставит! affraid

Леночка Казак, у меня балычок, похоже, вообще всюду теперь будет ;D
А вообще у меня просто была невкусная колбаса, которую надо было утилизировать. Вот я ей салат и испоганила)
Думаю, с курицей хорошо будет. Вареной....а с копченой так вообще смак!...
Не, правда,если без специй-то полезно и экономно.
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Елена Казак 18/8/2012, 00:26

Так ведь каждый сходит с ума по своему. Доэкономятся ...аж смеху варта
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7009
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Мурка 18/8/2012, 00:27

Дания, ну, мало ли кто чего хвалит... Rolling Eyes
Да и вкусовые пристрастия у всех разные, и пищевые традиции Rolling Eyes .
А куриный балычок туда- мне кажется интересно будет))).
Хотя мы в студенчестве лапшу сухую с вареными яйцами и тертой морковкой за милую душу трескали- и я не думаю что это было в тот момент плохо и невкусно- мне нравилось Surprised
Мурка
Мурка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1042
Возраст : 42
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 30/9/2012, 20:33

Ого, вот до сухой с яйцом я б не додумалась) А заправляли?
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор Мурка 30/9/2012, 20:43

Ага. Маянезиком))). Она сначала похрустывает, потом размокает))).
Мурка
Мурка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1042
Возраст : 42
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Бомж-салат Empty Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater 30/9/2012, 21:58

Прикольно, я б попробовала травануться разок таким Laughing
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения