Печенье "Овечки"

автор Galinaind 25/8/2014, 00:36

Девчата, время мчится стремительно. Не успеешь оглянуться - опять Новый год. По принципу украшения можно сделать и печенье "Дед Мороз"...только форма головы другая - полукруг с шапочкой. Рецепт песочного теста можете взять любой, а можете воспользоваться этим:

Печенье "Овечки" 2Q==

Песочное тесто
1 пачка маргарина "Пышка", по 2 ст.л. сметаны и меда, 0,5 стак. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соды (разрыхлителя), муки 2-3 стакана.
Маргарин должен быть мягким. Соединить все компоненты. Руками быстро перемешать. Мешать не долго, разделать сразу. Данное тесто не любит долгого замеса.
Раскатать тесто в пласт вырезать тело овечки (у нас с зубчикаими выемка), рюмочкой вырезать круглые головки.Тельце немного с одной стороны срезали - придали ему форму овальную.
Испечь в духовке до румяного цвета. Дать остыть.
Головы к туловищу мы клеили с помощью повидла. Затем украсить. В данном случае использовались сливки с сахаром - взбить; кондитерский мешок с насадкой.
Ушки - лепестки миндаля. Глазки и ротик - сахарные карандаши для рисования.

автор Nina 25/8/2014, 00:42

Галочка, очень красивое печенье!И вкусное!(Я в этом не сомневаюсь). Я , когда увидела, решила, что шерсть овечки-это взбитые с сахаром белки, а потом прочитала, что сливки.