Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Йоркширские пудинги

Участников: 5

Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Йоркширские пудинги

Сообщение автор Машенька 21/10/2015, 12:39

Йоркширские пудинги 2fe3373ab3ac
Всегда, читая в английской литературе о йоркширских пудингах, я думала, что приготовить их довольно сложно. Однако, Джейми Оливер показал, как это просто! И теперь, как только я готовлю мясо, то пеку к нему йоркширские пудинги.
3 яйца
1,5 стакана молока
1,5 стакана муки
Яйца взбить с молоком, добавить муку, щепотку соли, еще немного взбить.
Смесь разлить в смазанные маслом формочки на 2/3 (я для лучшего вкуса использую растопленный гусиный или утиный жир), по желанию посыпать сверху кунжутом. Выпекать 15-20 минут, при 180 гр.
Вот и всё! Very Happy
Пудинги сильно увеличиваются в размерах.
Духовку при приготовлении открывать не желательно, пудинги могут осесть.
Этого количества теста хватает на 6 пудингов.
Девочки, фото не очень, я не думала выставлять рецепт, а фотографировала вазочку, которую нашла на блошинке, чтобы бабульке показать.Очень люблю старое цветное стекло!
Машенька
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 621
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Re: Йоркширские пудинги

Сообщение автор ММихайловна 21/10/2015, 12:58

Машенька, интересный рецептик и простой, тоже много встречала упоминаний в литературе.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Re: Йоркширские пудинги

Сообщение автор Татьяна999 21/10/2015, 16:39

А у нас на форуме есть Поповеры от Лены Казак тоже так готовятся))) Интересная выпечка!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Re: Йоркширские пудинги

Сообщение автор Karamelka 21/10/2015, 22:25

И вазочка прелестная, и пудинги очень аппетитные!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Re: Йоркширские пудинги

Сообщение автор ЕВа 21/10/2015, 23:50

Классика, проверенная временем)
Эти пудинги и поповеры - одно и то же, просто поповеры - немецкая выпечка, если я правильно помню, а пудинги - английская.


Йоркширские пудинги 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Йоркширские пудинги I

Йоркширские пудинги ZcUPFЙоркширские пудинги Acb9e3789a44

Йоркширские пудинги Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Йоркширские пудинги Empty Re: Йоркширские пудинги

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения