Освежающий салатик

Сегодня приготовила салатик.



Получился очень вкусненьким, решила поделиться с вами рецептиком.

Надо: 2 средних огурца, 1 фиолетовая луковица, небольшой кочан капусты кольраби, зелень петрушки, 4 крупные алычи.
Для заправки: соль, чёрный молотый перец, растительное масло, уксус - всё по вкусу.

Кольраби и огурцы порезать соломкой, алычу ломтиками, лук полукольцами, петрушку измельчить. Всё смешать и заправить.

Приятного аппетита!!!!

Таня заманчивый салатик, как ты думаешь, кольраби редькой дайкон заменить можно, за не имением таковой.

Какая красота. А у меня вопрос, чем можно заменить алычу? У нас ее не продают.

Ольга К.
Думаю, что вполне можно и дайкон использовать. И обычную белокочанную капусту можно взять.

gogo1529
Можно взять не очень спелые сливы.