Салат "Смак"

Вот нашла "Смак" в РНБ № 3, автор Людмила Теплых.
30-50 г сухих грибов
2-3 яйца
1 ст. риса
2-3 морковки
2-3 луковицы
соль
майонез
Замочить сухие грибы, хорошо промыть и отварить. Пропустить через мясорубку и обжарить. Натереть на крупной тёрке морковь, нашинковать лук полукольцами, всё обжарить на растительном масле. Отварить рис. Остудить. Всё смешать и заправить майонезом. Можно покрошить варёные яйца. Отвар от грибов я не выливаю, а храню в холодильнике. Потом делаю из него подливку для второго блюда или добавляю в любой суп.

Дополнение к салатику! Пробовала на одном из застолье подобный салат, под названием "Любимому". Рис был отварен с куриным бульонным кубиком и уложен слоями: рис-крабовые палочки-яйца-лук+морковь+грибы. А в смесь овощей была добавлена острая китайская приправа. Очень понравился салатик, хотя предпочитаю овощные, лёгкие.("Смак" без крабовых палочек, конечно, вкус будет другим.)

"Любимому" - это салат от Ларисы Ригонен , кажется , из первого Биса.Делала когда-то , но не особо нам почему-то понравился.