Ачма ленивая

На здоровье, Ларочка! Я тоже люблю всякие остатки сырные туда сбагривать ))))

Леночка, спасибо еще раз. А ты не знаешь, можно по такому же принципу сделать со сладким творогом? Может ты где всетечала рецепт?

Леночка! Прими и от меня, точнее от нас, огромное спасибо! Сделала все, как в рецепте.У меня ушло 2, 5 наших ( какие у нас в области делают)стандартных листов и 1 стакан кефира. Получилось изумительно! Уже большую часть съели в горячем виде - не сыро и не сухо, а самое то! Супруг даже сначала не поверил. что это из лаваша. От него отдельное спасибо!


Может и не очень высокая, но очень вкусная!

Нина, можно и со сладким. Это уже не ачма будет, просто пирог с творогом, но суть все та же ))) Творог подсласти, можно и в заливку сахарку добавить чуток, и прослаивай так же, прекрасно запечется и будет вкусно и сладко.

Лена, и тебе, и супругу - на здоровье ))) Очень красиво получилось - золотистая, с аппетитной корочкой... а высота не принципиальна, делай на свое усмотрение, в маленькой форме будет повыше, в большой пониже, но вкус тот же ))

Леночка, спасибо, я понимаю, что это не ачма. Но я никогда лаваш таким образом не использовала, у меня Юра тоже не поверил бы, что это лаваш, просто видел, как я делаю. А я еще с размерами верхнего слоя ошиблась, он подсох чуток, но ты мне подсказала, что утром все будет ок, так оно и случилось, но моему с вечера уже надо было, поэтому просит еще и "изобрел" такой вид заворачивания-нижний большой лист выкладывем, чтобы края свисали, далее пропитка, сыр, потом вырезаем по форме лист, накрываем, (пропитка , сыр), еще один по форме вырезаем(пропитка сыр), потом все сразу сворачиваем конвертиком, пропитка, сыр. Суть, конечно, будет одна, но он обещал сам вырезать Так что, Леночка , спасибо и за рецепт и за то, что мы на кухне вдвоем кулинарим. Потом еще отчитаюсь.

Нина, да пожалуйста, моя хорошая ))) Кулинарьте на здоровье Вдвоем ведь веселее ))
А складывать можно любым способом, как удобнее вам, Юрин способ очень хороший )))

Сегодня готовила ачму.Мне очень понравилась и дети тоже одобрили.Вкусно и очень быстрое приготовление.
Лена,спасибо за рецепт!
Кушали в теплом виде,но мне больше понравилось в холодном.



На приготовление ушло два лаваша,300г,1,5 стакана кефира,два яйца и примерно 150г сыра Топленое молоко.

Приготовила сегодня ачму ленивую.Мне понравилась.Просто-это ввиду продуктов и в приготовлении.Для меня важно,что там нет сахара,прямо моё.Леночка,спасибо за рецептик.
У меня оказались лаваши маленькие почему-то,и пришлось накрывать отдельно.И я ещё сверху маслом сливочным смазала,т.к.кефира не хватило.Вкусно!

Таня, мы тоже больше любим в холодном, вкус ярче становится ))
Люда, у нас тоже есть такие маленькие лавашики, но редко бывают в продаже и не везде, а большие, как на фото у меня, такие в каждом магазине ест. А так из маленьких даже удобнее готовить ))
Спасибо вам, девочки, что приготовили! Очень рада, что угодила вам!

Леночка! Не то слово, как угождаешь!
Особенно, как увидим в названии "ленивая" , так сбегаемся, аж пятки сверкают ! Очень уж по душе это слово- значит совсем быстро и просто! ( ты добавляй его к каждому названию, так мы вообще все рецепты быстро освоим! Девочки, не обижайтесь! Пишу по себе!)

Особенно, как увидим в названии "ленивая" , так сбегаемся, аж пятки сверкают ! Очень уж по душе это слово- значит совсем быстро и просто! ( ты добавляй его к каждому названию, так мы вообще все рецепты быстро освоим! Девочки, не обижайтесь! Пишу по себе!)

Ленуська, вот и я испекла твою ачму...Вкусно и быстро...Мне и семье очень понравилась...Лови большое спасибо за рецептик!

Лена, так у меня практически любой рецепт бери - ленивое все ))) Я ж не люблю долго возиться, мне бы что побыстрее да попроще! Выпечку стараюсь делать простую, без лишних заморочек, с салатами иногда приходиться повозиться, но если там приготовить заранее ингредиенты, то их тоже быстро делать. Так что стараюсь, стараюсь ))) Будем вместе лениться

Лена, спасибо, что приготовила, да еще большую такую, румяную... Загляденье просто!

Лена вот вторая моя ачма, вот только был забыт купить кефир и я делала на молоке, заешь так же вкусно и ачма мягенькая совсем, я даже её не прикрывала в духовке, вотт она, делала с творогом и адыгейским сыром

Интересно, Оля... А молоко-то, поди, не магазинное, а?

конечно, моё домашнее

Вот поэтому и получилось, жирненькое ведь ))) С магазинного так не получится, если только туда яиц не набухать побольше...

Ленчик на фото видишь, всё вкусненько, и творог свой, так что у меня ачма почти домашняя за исключением сыра и лаваша

Оль, из домашнего вообще вкуснющая ачма получилась, я уверена! ))) И по фото видно, вон уже сколько отъели ))))

Да, еле успела сфоткать! а то что я показывала тогда

Молодец, Олечка, что успела ))) Посмотришь, и сразу хочется кусочек утащить ))

Я тоже ,Лена,твою ачму делала!Вкусно,быстро!Всем моим понравилось!Спасибо за рецепт!В четверг ещё буду делать-сыну в дорогу отправлю!

Ниночка, спасибо! ))) Приятно, что блюдо пришлось вам по душе Кушайте на здоровье!

Я тоже с хвалилкой.Пробовали ачму,спасибо за рецепт,понравилось!Все очень просто,быстро и вкусно!

Спасибочки! ))) Я именно такие рецепты и предпочитаю, чтобы быстро, просто и вкусно ))))

Ну вот и я до ачмы добралась, пока фото выкладываю ачмы уже нет, ну очень вкусно