Салат "Петрович"

Салат "Петрович"



Ингредиенты: Капуста белокочанная 200-300 г, Огурец свежий 1 шт., огурец  маринованный 1 шт., Перец сладкий красный 0,5-1 шт., Опята маринованные 100 г, Лук красный (или белый) 1 шт., Чеснoк 2-3 зуб., Масло подсолнечное рафинированное, Соль, Сахар, Перец черный, Сок лимона (или винный уксус) по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать. Не мять.
Лук нарезать полукольцами, свежий и маринованный огурцы - соломкой. Добавить их к капусте.
Положить в салат нарезанный тонкой соломкой болгарский перец и опята, еще мелко нарубленный чеснок.
Добавить в салат сахар, соль, сок лимона или уксус.
Перемешать.
Раскалить растительное масло и вылить масло на салат.
Снова перемешать.
Пр желании посыпать салат зеленью и перцем.
Дать салату настояться минимум три часа, а лучше пять, тогда овощи хорошо промаринуются и салат будет вкусным.

Приятного аппетита!

Девочки обратите внимание на салат. Я готовила на годовщину свадьбы. Со стола улетел в первую очередь. Плюс в том что он без майонеза - отличался на столе. Все пробовали - вкуснятина. Лена большое спасибо от 12 человек. буду готовить на проводы обязательно.

На доброе здоровье, Ленок!
Очень рада, что понравился салатик! ))

Лена-Ева,чем заменить опята,у меня их нет,есть белые грибы,может ими?
Остальные ингредиенты имеются в наличии,хочется попробовать .

Лена, белые грибы я бы просто так слопала! ))) Конечно, можно, почему нет? Заменяй смело, еще вкуснее будет!

Сделала сегодня салат. Понравилось очень!!! Лопали так, что за ушами трещало Муж даже ложку взял, чтобы побольше захватывать! Елена, огромное спасибо за рецепт

Лена, капуста ранняя пойдет? Я уже готова открыть банку с огурцами ради этого салата , но нет маринованных грибов. Жареные шампиньоны из морозилки не пойдут? И муж у меня Петрович... хотела его порадовать, да и себя заодно.

Маша, рада, что понравился салат! Спасибо за фото! )))

Ленок, капуста ранняя пойдет, а вот насчет жареных грибов не знаю, вкус изменится. Но попробовать-то можно, почему нет?

Леночка ну очень вкусный салат и такой вкус ммммм
[
спасибо большое

На здоровьичко, Марина! Спасибо, что приготовила ))

Лена, в очередной раз готовили "Петровича" и в очередной раз вспоминали его "родительницу" добрым словом!!! Салат ну очень вкусный! Спасибо

Люблю эти ингредиенты! Опята ароматные, огурцы сочные, маринованные-пикантные, капуста хрустящая...Только я помидорку взяла б вместо перца: я ее обожаю, а перчик не очень) Сочетание выше всех похвал!

Маша, на здоровье! Так приятно, что салат пришелся вам по вкусу! )))

Лена, вкус изменится и внешний вид тоже от помидора, но можешь попробовать ))

Я сегодня тоже приготовила "Петровича"...Нам он очень понравился ...Такой свеженький салатик и,что самое главное, без майонеза - не тяжелый для желудка...Обязательно буду делать ещё и ещё...Ленуська, лови от нас огромное спасибо!!!

На здоровье, Ленок! Разноцветно получилось, красиво!

ЕВа,спасибо за салатик,обязательно буду готовить!

На здоровье, Татьяна!

Прямо салатика захотелось.Девочки кто не готовил попробуйте -не пожалеете.У меня теперь когда гости сразу предупреждают-чтобы салатик этот был.Только я засранка -хвалить его забываю

Лена, ну что! Ты и так его пропиарила, отличная была рекомендация )))

Лена его уже готовят 3 человека,а я сколько и не сосчитать.Спасибо тебе большущее

На здоровье, Леночка! Всегда приятно делиться хорошими рецептами ))

Салат мне очень понравился,но немного переборщила с перчиком,надо было половиночку порезать,а я весь.
Из специй добавила молотые перец и кориандр,я его люблю.

На здоровье, Таня! )) Очень симпатичный салатик получился, спасибо

Лена, всем девчонкам пишу спасибо за рецепты с помощью которых накрывали мамочке 65-летие. Тебе -спасибо за "Петровича"! Очень хороший салатик. Я люблю такие! Сейчас и капустка в самом соку, вышло замечательно. Для разбавления майонезных салатов, без которых совсем никак, очень хорош!!!!!!!

Вика, пожалуйста! )) Очень рада, что вам понравилось! ))