Поиск
Последние темы
Картофельные пирожки с мясом.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Картофельные пирожки с мясом.
Рецепт взяла у одной знакомой из "Одноклассников" Елены Шрамчевской.
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
Сначала цитирую автора...
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
![Картофельные пирожки с мясом. 3dd5b327fc14](http://s012.radikal.ru/i319/1201/b8/3dd5b327fc14.jpg)
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
![Embarassed](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_redface.gif)
Сначала цитирую автора...
Картофельные пирожки с мясом.
Елена Шрамчевская
Полкилограмма мясного фарша,
10 клубней картофеля,
Растительное масло для жарки,
Яйцо - 1 шт,
Луковица - 1 шт,
2 ст.л. муки,
Соль, перец по-вкусу.
Способ приготовления
1. В подсоленной воде отварите картофель до готовности.
2. Растолките его в пюре, вбейте яйцо и добавьте муку. Все тщательно перемешайте.
3. Мясной фарш поперчите и посолите.
4. Мелконарезанный лук вместе с фаршем обжарьте на растительном масле. Затем остудите.
5. Из картофельного пюре сделайте лепешки, положите на них немного фарша и защипните.
6. В муке или панировочных сухарях обваляйте полученные пирожки и обжарьте их до золотистой корочки.
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
![Картофельные пирожки с мясом. 3dd5b327fc14](http://s012.radikal.ru/i319/1201/b8/3dd5b327fc14.jpg)
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
» Золотой фонд газеты Скатерть-самобранка
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» Домашние заготовки
» "Красная икра" от Лены Казак
» Припасаем на зиму