Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Блины "Царские"

+26
olga4
Мокина Галина
***Ольга***
NataliSha12
Верун4ик
Swetik7cwetik
Ринамарина
Людмила 89
amarant
Лена Елена
Татьяна Ландыш
Татьяна999
удалена!
elena1969
Gale
olya
НастяВ
Светлана Иволга
валентина гордейчик
Galinaind
Катюша
Вика
Галина Быковская
Елена Казак
Ольга Ульянова
Татьяна К.
Участников: 30

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 28/11/2010, 00:31

Рецепт напечатан в СС №24/2009
Решила поделиться своим фирменным рецептом тоненьких блинчиков. Я пеку по этому рецепту уже много лет, теперь печёт моя золовушка, молодая хозяюшка. Они у неё получаются великолепно. Жаль, что рецепт был напечатан в Самобранке, но никто на него не обратил внимания. Блины "Царские". На 800 мл молока: 80 гр. сливочного масла, 5 яиц, 1/3 ч.л. соли, 3-4 ст. л, сахара, 2 больших стакана муки. Сливочное масло растопить, молоко нагреть слегка (можно это сделать в одной кастрюльке одновременно). Постепенно ввести соль, сахар, муку. Хорошо перемешать, добавить яйца (можно их отдельно сначала взбить, но я их вбиваю сразу в тесто) и хорошенько перемешать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. На сковороду диаметром 20-22 см. нужно наливать половину половника теста и распределить по сковороде равномерно. Выпекать на среднем огне до подсыхания теста сверху. Блин на лопаточку собирается гармошкой, но после переворачивания отлично разравнивается. Эти блины подходят для любой начинки. У нас в семье любят сладкие блины. поэтому я добавляю 5-6 ст. л. сахара. если не планирую блинов с начинкой. попробуйте, думаю вам придётся по вкусу этот рецепт!


Последний раз редактировалось: Татьяна Конькова (26/2/2012, 16:50), всего редактировалось 3 раз(а)
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 3/3/2011, 00:56

Решила пропиарить свои блинчики. Выкладываю "рекламное" фото.
Блины "Царские" 9a2906b94965
А вот в этой стопочке ровно 19 тоненьких блинчиков. Стопочка совсем маленькая, потому что блинчики совсем тоненькие.
Блины "Царские" 732d54c61cd0
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Ольга Ульянова 3/3/2011, 02:04

Танюша, заманила блинчиками, да ещё с земляничкой! Там ещё сгущёночка, да?
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2035
Возраст : 57
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 3/3/2011, 02:58

Оля, сверху сгущёнка, а внутри творожная масса.Я в понедельник в ужинах их выкладывала.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Блины "Царские"

Сообщение автор Елена Казак 3/3/2011, 05:02

Тань. не обижйтесь, но как всегда руки не доходят отправить "хвалилку". Я пекла блинчики по этому рецепту, мне понравились, а потом как-то вошел рецепт в обиход и забыла написать. Девочкиа рецепт очень даже хороший, рекомендую. Я делала несладкие для начинки из грибов, смели все и еще просили.


Блины "Царские" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Блины "Царские" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8046
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Галина Быковская 20/2/2012, 23:39

Блины "Царские" 90eb5136a186
Таня,принесла БОЛЬШОЕ спасибо за очень вкусные блины!!!!!
С Масленицей тебя!
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 335
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 21/2/2012, 15:12

Галя, ах какие красавцы получились у тебя, действительно Царские! Спасибо, что приготовила, спасибо за хвалилку и аппетитное фото!
Девочки, всех с Масленицей! Вчера был первый день-Встреча, сегодня Заигрыш. Блины пеку второй день, диету пока в сторону, на следующей неделе затяну покрепче поясок. Сегодня деткам в школу блины понесу. А в субботу будем с моими семиклассниками общешкольную Масленицу проводить для всех учеников! Дети мои уже заказали моих фирменных блинов-Царских с творожной начинкой.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 21/2/2012, 16:07

Я тоже принесла сюда свои Царские, которые вчера были у нас на ужин. В этих конвертиках мясная начинка- куриная грудка слегка тушенная на сковороде, грибы, помидор свежий, тёртый сыр и майонез ( а кому-то сметана вместо майонеза Very Happy )
Блины "Царские" 391f381ece8e
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Вика 21/2/2012, 20:41

Таня, у тебя как всегда все великолепно!Я насмотрелась пойду тоже блинчики печь!Попробую твой рецепт.
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 425
Возраст : 45
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Катюша 22/2/2012, 13:46

Танюша, какие вкусные блины получились!!!!!
Спасибо тебе огромное!!!!!! поцелуй
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Galinaind 22/2/2012, 15:52

Таня, напиши в каком номере С-С был напечатан этот рецепт -

ХВАЛИЛКИ надо отправлять, однако...

Блины "Царские" 0087e245783523af5f071c4136182f59
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3932
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор валентина гордейчик 22/2/2012, 16:00

Танечка спасибо за блинчики.Очень апетитные. поцелуй

валентина гордейчик
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 242
Возраст : 65
Географическое положение : миллерово
Дата регистрации : 2012-01-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Светлана Иволга 23/2/2012, 19:08

Таня хочу завтра твои блины попробовать сделать. У тебя в рецепте написано 2 больших стакана муки. Больших - это каких?
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3254
Возраст : 55
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 24/2/2012, 17:07

Девочки, спасибо, что готовите блинчики, рада-радёшенька!
Светочка, я стакан беру 230 мл, но иногда муки уходит чуть больше из-за качества муки, поэтому условно скажу, что стакан 230-250 граммов.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Светлана Иволга 24/2/2012, 18:47

Танечка спасибо.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3254
Возраст : 55
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор НастяВ 24/2/2012, 19:45

Таня,сегодня в обед пекла твои блины Царские: как всегда,просто супер! Ели со сметаной,джемом.Спасибо за рецепт! Very Happy
НастяВ
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 793
Возраст : 65
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 24/2/2012, 23:02

Настя, спасибо! Приятно, что рецепт обращает на себя внимание и блинчики у всех получаются! Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор olya 24/2/2012, 23:13

У меня тоже сегодня Царские блины. Очень вкусные, очень красивае. Таня, большое спасибо за рецепт.
Это общий вид.

Блины "Царские" 18e6411ea4ac

А это со сливовым вареньем.
Блины "Царские" Ce6b91d68258
olya
olya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 170
Географическое положение : г. Брест
Дата регистрации : 2010-12-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Gale 26/2/2012, 01:33

Танюша,от нашего семейства тоже спасибо!Сегодня пробовали твои блины,всем понравились.Ели со сметаной и сгущенными сливками.Получились удачными с первого раза.Еще раз спасибо.
Gale
Gale
новичок
новичок

Количество сообщений : 93
Дата регистрации : 2011-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор elena1969 26/2/2012, 15:11

Таня,от нашей семьи тоже спасибо за блинчики.Сегодня пекла на завтрак всем понравились.Только я убавила сахар мы не очень любим сладкие.Спасибо! Smile
elena1969
elena1969
повар
повар

Количество сообщений : 307
Возраст : 52
Географическое положение : Владимирская область
Дата регистрации : 2011-12-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 26/2/2012, 15:13

Девочки, хорошие мои, готовьте на здоровье и балуйте себя и своих близких! Спасибо вам за добрые отзывы, мне очень приятно! довольный
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Galinaind 26/2/2012, 16:38

Таня, лови хвалилку!!!! Прекрасные блины. Сего рецептдня своих накормила...
Ты так и не ответила: в каком номере С-С был опубликован рецепт
Хвалилку надо отправить...
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3932
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 26/2/2012, 16:42

Галина, очень рада. что блинчики понравились. Хвалилку поймала. Сейчас пересмотрю газеты и выложу в первом посте номер самобранки. Некогда мне было. Вчера в школе Масленицу проводили. Готовила я со своим классом. Так что неделя была очень напряжённая, а сегодня вот заслужила отдых у компа. Галя, через пять минут всё будет сделано! Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Galinaind 26/2/2012, 16:46

Танины Царские блины

Блины "Царские" Fcad738b017f
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3932
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Татьяна К. 26/2/2012, 16:53

Галя, спасибо за фото. Вкусненько! Номер газеты указала в первом посте.
Девочки, вот сейчас прочитала рецепт блинов в газете. Я там указала стакан 200-гаммовый. да, раньше пользовалась именно таким стаканом. Но сейчас у нас видимо клейковина муки низкая, поэтому стакан пришлось взять побольше. Если у вас с мукой всё в порядке и тесто получается чуть густовато, то пользуйтесь стаканом в 200 г., как и указано в газете.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 47
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины "Царские" Empty Re: Блины "Царские"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения