Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Яблочный пирог без выпечки
Печенье, которое тает во рту EmptyСегодня в 11:37 автор Елена Казак

» Поделюсь радостью
Печенье, которое тает во рту EmptyСегодня в 11:19 автор Лима

» Скатерть-Самобранка 2022 г
Печенье, которое тает во рту EmptyВчера в 13:41 автор svetashka

» Домашние заготовки
Печенье, которое тает во рту Empty8/8/2022, 14:42 автор Tany8585

» Наши праздники
Печенье, которое тает во рту Empty6/8/2022, 14:30 автор омичка

» Печенье, которое тает во рту
Печенье, которое тает во рту Empty4/8/2022, 15:49 автор svetashka

» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Печенье, которое тает во рту Empty3/8/2022, 17:34 автор 0льга

» Рецепты на Бис
Печенье, которое тает во рту Empty2/8/2022, 17:19 автор donoway

» Икра из кабачков
Печенье, которое тает во рту Empty1/8/2022, 21:40 автор Elkena

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Печенье, которое тает во рту

Участников: 5

Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Светлана Иволга 1/3/2012, 14:09

Девочки хочу предложить вашему вниманию рецептик печенья.Может он где нибудь уже и был, тогда прошу девочек модераторов его удалить. Эти печеньки не черствеют и через неделю, рассыпчатые и вкусные
2 пачки маргарина по 250 гр. растопить, смешать с о,5 кг. сахара(лучше взбить миксером),вбить 3 яйца и добавить 1 ч. л. соды гашенной уксусом. Замесить тесто как на варенники или даже мягче. Форма печенья - любая. Можно формочками вырезать, можно просто стаканом, можно нарезать ромбиками ножом. Толщина - не менее 1 см. Попробуйте, очень вкусно
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2686
Возраст : 56
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Ольга Ульянова 9/3/2012, 00:58

Света, выход гигантский, сколько противней у тебя получается из такой закладки? Хочу сделать, а сверху ещё штрейзелем посыпать.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1794
Возраст : 58
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Светлана Иволга 9/3/2012, 01:48

Оля у меня получилось 4 противня.До этого сколько делала тоже примерно такое количество.До этого делала были мягкие, а последний раз твердые получились. Но подержала печенье вместе с хлебом, отмякли. Прежде чем яйца выкладывать в растопленый маргапин его надо подостудить,чтобы яйца не заварились. Оля если кажется много, сделай полнормы.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2686
Возраст : 56
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Tamasya 9/3/2012, 06:16

А сколько нужно муки?

Tamasya
новичок
новичок

Количество сообщений : 7
Дата регистрации : 2012-01-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Светлана Иволга 9/3/2012, 09:20

Муки нужно столько, чтобы тесто было как на варенники или даже мягче и можно было его раскатать.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2686
Возраст : 56
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Елена Казак 11/7/2022, 15:25

Светланка, спасибо за рецепт! Сегодня с внуками сделали в половину нормы. Они чуть дождались, пока остынут)
Очень вкусно, нежно, рассыпаются


Печенье, которое тает во рту 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Печенье, которое тает во рту 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6686
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Светлана Иволга 3/8/2022, 14:26

Лена спасибо что сделали я очень рада что тебе и твоим внучатам оно понравилось .А ведь рецептик давненько давала 10 лет прошло
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2686
Возраст : 56
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Елена Казак 3/8/2022, 16:32

Светлана Иволга пишет:А ведь рецептик давненько давала 10 лет прошло

От этого рецепт хуже не стал)


Печенье, которое тает во рту 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Печенье, которое тает во рту 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6686
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор svetashka 3/8/2022, 23:34

Девочки, подскажите ориентировочное количество муки, пожалуйста. Планирую месить в планетарном миксере.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 1021
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Елена Казак 4/8/2022, 12:06

svetashka пишет:Девочки, подскажите ориентировочное количество муки, пожалуйста. Планирую месить в планетарном миксере.

Я взвесила 300г муки, а потом еще немного добавляла. Но я делала на 180 г маргарина (пачка такая оказалась) и сахара брала неполный стакан, где то граммов 150


Печенье, которое тает во рту 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Печенье, которое тает во рту 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6686
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор svetashka 4/8/2022, 15:49

Лена, спасибо. Для начала замеса в планетарном миксере важно знать хотя бы начальное количество муки, руками то там не почувствовать. У меня раньше были проблемы со сдобным тестом для учпочмаков, а сейчас в миксере получается идеально. Тесто не перегревается, как при замесе руками, остается при выпечке рассыпчатым, главное подобрать нужное количество муки.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 1021
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье, которое тает во рту Empty Re: Печенье, которое тает во рту

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения