Поиск
Последние темы
Салат "Августин"
Участников: 4
Страница 1 из 1
Салат "Августин"
Салат "Августин"
Этот салатик " родился " год назад,в мой день рождения.
Поэтому и назвала я его "Августин".Получился он чисто случайно,когда муж купил мне для салата вместо обычных чипсов Русскую картошку.
До этого я делала подобный салат ,выкладывая все ингридиенты кучками,в середину наливала майонез и сверху посыпала накрошеными чипсами.
В тот раз я решила выложить все слоями и сверху украсить "русской картошкой".
1й слой: нарезаем кубиками копченую колбаску, 100-150г,
2й: зеленый горошек 100г,
3й: майонез,
4й: корейская морковь 100г,
5й: кукуруза 100-150г,
6й: майонез,
7й: свежие огурчики,нарезанные кубиками, 2-3шт,
8й: выкладываем "русской картошкой" и украшаем лилиями из лука или яйца.
Примечание: корейскую морковь я всегда делаю сама,благо приправа к ней всегда продается в пакетиках,на них же есть рецепт ее приготовления.
Промазывать каждый слой майонезом совсем не обязательно,т.к.корейская морковь делается с растительным маслом и уксусом,а свежие огурцы дают сок.Чипсами украшать нужно перед подачей на стол,чтобы они не размокли.
Пробуйте,девочки.Буду рада,если вам понравится.
Этот салатик " родился " год назад,в мой день рождения.
Поэтому и назвала я его "Августин".Получился он чисто случайно,когда муж купил мне для салата вместо обычных чипсов Русскую картошку.
До этого я делала подобный салат ,выкладывая все ингридиенты кучками,в середину наливала майонез и сверху посыпала накрошеными чипсами.
В тот раз я решила выложить все слоями и сверху украсить "русской картошкой".
1й слой: нарезаем кубиками копченую колбаску, 100-150г,
2й: зеленый горошек 100г,
3й: майонез,
4й: корейская морковь 100г,
5й: кукуруза 100-150г,
6й: майонез,
7й: свежие огурчики,нарезанные кубиками, 2-3шт,
8й: выкладываем "русской картошкой" и украшаем лилиями из лука или яйца.
Примечание: корейскую морковь я всегда делаю сама,благо приправа к ней всегда продается в пакетиках,на них же есть рецепт ее приготовления.
Промазывать каждый слой майонезом совсем не обязательно,т.к.корейская морковь делается с растительным маслом и уксусом,а свежие огурцы дают сок.Чипсами украшать нужно перед подачей на стол,чтобы они не размокли.
Пробуйте,девочки.Буду рада,если вам понравится.
nelli- повар
- Количество сообщений : 596
Возраст : 66
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Августин"
Спасибо,Танечка!Обязательно сделаю в пятницу!отчет приложу!
Витальевна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 877
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26
Re: Салат "Августин"
Танечка, я приготовила салат по твоему рецепту.
Выбор пал на него, потому что в холодильнике была корейская морковь. И совсем не пожалела, что приготовила, особенно дочке понравился - половину съела она Чипсы были наши, белорусские, пластинками, я их раскрошила. И еще сделала несколько пошаговых фото. Спасибо большое за рецепт!
и "разрезик"
Выбор пал на него, потому что в холодильнике была корейская морковь. И совсем не пожалела, что приготовила, особенно дочке понравился - половину съела она Чипсы были наши, белорусские, пластинками, я их раскрошила. И еще сделала несколько пошаговых фото. Спасибо большое за рецепт!
и "разрезик"
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Августин"
Танюша,большое спасибо,что обратила внимание на мой рецептик.Рада,что салатик вам понравился.Сейчас подумала: А у меня ведь как раз весь набор продуктов есть в наличии,надо тоже приготовить салатик,давно я его не делала.
nelli- повар
- Количество сообщений : 596
Возраст : 66
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Августин"
Приготовила сегодня салатик.Спасибо Танечке,что напомнила о нем.
Полтарелочки уже "приговорили.))) Вот только у меня сегодня не оказалось в запасе кукурузы,но и без нее вкусно получилось.
Полтарелочки уже "приговорили.))) Вот только у меня сегодня не оказалось в запасе кукурузы,но и без нее вкусно получилось.
nelli- повар
- Количество сообщений : 596
Возраст : 66
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05
Похожие темы
» Салат "Норвежский или Натовский салат" от Ильи Лазерсона
» Салат "Нур"
» Салат "Ева"
» Салат "Снежность"
» Салат "Копчененький"
» Салат "Нур"
» Салат "Ева"
» Салат "Снежность"
» Салат "Копчененький"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 17:06 автор nat0468
» Игра - Споём-ка, девочки
Сегодня в 13:00 автор Лима
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Сегодня в 03:07 автор nat0468
» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
29/9/2024, 15:43 автор sinie-glaza27
» Плюшки от фрекен Бок
26/9/2024, 02:58 автор SiberianVolf
» Кулинарные книги
25/9/2024, 21:07 автор Дарья0
» Рецепты на Бис
25/9/2024, 18:31 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2002
25/9/2024, 15:33 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2011
25/9/2024, 15:10 автор Дарья0