Закрома Родины

Сегодня в лес сходили последний раз,муж принес 180груздей,но уже большие,а я клюквы 1,5 ведра, из болота думала не вылезу столько воды.

[

опята пеньковые

грузди

Девочки, красота и вкуснота у всех, действительно, с нашимо заготовками не только китайцев можно прокормить. А я в этом году резко сократила производство салатов-закусок, зато закрыли компоты сливовый, яблочно-сливовый, виноградный, яблочно-виноградный, ну и соки- яблочный, яблочно-виноградный, томатный. Теперь осталось закрыть тыквенный и кабачковую икру. А душа томится и просится в лес за опятами, но муж категорично сказал-НЕТ!
Покажу и я вам свои заготовочки, здесь ещё не все соки и компоты, ну и грибы тоже не все опущены.




Больше радикал ничего показывать не хочет, ну, ладно, угощайтесь тем, что есть.

Танюша,а что белое в баночках,неужели "Неженка"?

Таня, ну типа Неженки, я рецепт выкладывала "Молочное облако". Я весь подвал заставила этим пюре и со сгущёнкой и без неё, просто много пюре оказалось во втором ряду.

Танюша,я тоже на днях для своих внучек-красотулечек буду делать по твему рецепту такое пюре,поэтому я и интересуюсь.
Значит цвет будет такой.

Танюша, да, почти белое пюре получается, но у меня антоновка, яблоки-то светлые сами по себе. А кума моя делала по этому же рецепту- у неё бежевое, но всё-равно очень светлое.Но вкусное-банка за раз.

Танюша, вкуснота то какая в твоем погребочке! Хотела бы я там позимовать...

Леночка, милости просим! Мы тебе всё на поверхность вынесем, мы гостям всегда рады, накормим, напоим, наболтаемся всласть и спать уложим.

Спасибо, дорогая, за приглашение! Я бы с радостью...Да уж очень далеко ехать...Я так, виртуально, у тебя на полочке между помидорками и грибочками поживу, ок?

Лена, там на втором фото, в самом низу слева стоит бутылочка смородинового вина "Рубин", это чтоб не холодно было и не страшно. Хотя мы ж даже виртуально будем с тобой вместе сидеть. " longdesc="82" />

Ой, и правда...А я и не рассмотрела бутылочку...Ну тогда нам не скучно будет...И выпьем и тут же закусим...А потом ещё и спляшем на радостях... " longdesc="82" />

блин! ну как ту спокойно смотреть, Таня! огласите весь список пожалуйста, глаза разбегаются, ну царская кладовая! ( за список я конечно шучу)

Оля, у тебя, поди не меньше кладовочка, а то и побольше раза в 2-3. У нас подвал старый, дом покупали вместе с ним, а это было 13 лет назад. Немного подремонтировали, а остальное, как со строительством дома раберёмся. Погребок хороший построить- тоже не из дешёвых удовольствий. Поэтому места как всегда не хватает, а может и к лучшему, всё-равно даже это не съедаем, хотя заготовочки всяческие очень любим.

Ох, Татьяна, ну и богатство!! С Леночкой-Еленой вполне согласна - перезимовать в таком погребке одно удовольствие, ну все есть, что душе угодно, даже для "сугреву", с удовольствием бы приехала в гости, с 1982 года в Брянске не была. Может, будет такая возможность, а пока полюбуюсь Дарами Природы и плодами человеческих рук, Танечка, на данный момент твоими!

Татьяна Конькова
Таня,красота!
Люблю когда много заготовок.
Банки с огурцами брусочками от "тёти Раи",а другие консервированные огурчики по какому рецепту????

У Танечки как всегда богатый выбор, на любой вкус заготовочки.

Действительно Закрома Родины. Что нам кризис.

Танины закрома впечатлили!
Мои скромные баночки уже давно в закромах, а я сюда только пришла)

Увидела в магазине чесночок хороший, и сразу соблазнилась, решила замариноватьА мои уж смеются, когда мол, угомонишься с заготовками

Чесночок какой красивый!

Красивый, конечно, нет слов, а рецептик? Может, еще успею?

Елена Филиппова пишет:Красивый, конечно, нет слов, а рецептик? Может, еще успею?

Да-да-да, делать пока не буду, но в закрома ХОМЯКА утащу и друзьям-подругам раздам. Пусть делают...и меня угощают - тут главное рецептик им вовремя подкинуть и пробу потом снять...