Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Закрома Родины

Страница 1 из 37 1, 2, 3 ... 19 ... 37  Следующий

Перейти вниз

Закрома Родины Empty Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 20:34

Последние несколько нет , когда я начинаю крутить баночки с заготовками , дочь , насмотревшись "Сезона охоты" , спрашивает : "Мама , это наши запасы на зиму ? Чтобы не умереть с голоду ?" Very Happy
С голоду сейчас , конечно , никто и без заготовок не умрет , но шеренги баночек так приятно душу греют ! Smile Тем более , лично я время заготовок люблю больше всего и занимаюсь ими не столько по необходимости (хотя куда же без них ! ) , но и по велению души...
К чему такое длинное вступление : предлагаю здесь похвалиться содержимым своих погребов и кладовок Smile Чтоб не просто количество банок перечислить , а показать "в натуре" Very Happy

Итак , начинаю...
Закрома Родины 7f3ae3a7e802

Это маринованные лисички по рецепту Л.Адасько из Биса №2


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 20:40

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ "КАК ГРЕЙПФРУТОВЫЙ"
Закрома Родины D4ed45418636

КОМПОТ ЛИСТОВОЙ "АРОМАТ ЛЕТА"
Закрома Родины 63eacac556eb

МАЛИНА В АПЕЛЬСИНОВОМ СИРОПЕ
Закрома Родины Bc95594b0732


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:00

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ
Закрома Родины 07298ee8c512

БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Закрома Родины 1851046576ac

ПОМИДОРЫ С ПЕТРУШКОЙ
Закрома Родины 8fa7797953a2

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
Закрома Родины 67c576d69dff


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:06

Оля , жалко как... Sad
Продолжаю свои "хвастушки"...

ЩАВЕЛЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
Закрома Родины 7b9eddd5fe9b

КЕТЧУП ТОМАТНО-СЛИВОВЫЙ
Закрома Родины 42e277a43b1f

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ С ВИНОГРАДОМ
Закрома Родины 82a2f0a4243b

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ С ЛУКОМ
Закрома Родины C32c321e67fd


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:21

ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
Закрома Родины 0ba814614015

ПЮРЕ "НЕЖЕНКА"
Закрома Родины 409443a8a78a

ОГУРЧИКИ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ
Закрома Родины 5ad67885a19c

ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ
Закрома Родины 00b30d1509d7


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:28

Оля , чекушечки еще не фотала Very Happy Питейным делом у нас муж занимается - по 10 литров вина из малины и черемухи (ну , поубавилось уже , конечно...) и еще ликер из черноплодки...Только , за неимением тары , по банкам все разлила и полторашкам.А бутылки все на сок ушли...
Помидоры с виноградом - это мой личный рецепт Smile Я в газету его отсылала , еще два года назад , но печатать не стали...
Если нужно срочно , то выложу сейчас.А если уже только на следующий год - то попозже.Я сейчас просто банки стерилизующиеся караулю с паштетом , бегаю между кухней и компьютером...Решила пока хоть фото выложить , а рецепты уже потом - у всех нормальных людей сезон уже прошел , это я такая маньячка Very Happy


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:47

Эти баночки показываю просто для комплекта , больше не буду делать НИКОГДА ! Evil or Very Mad

САЛАТ "РУСАЛОЧКА" из летнего номера Самобранки.Автора называть не буду...
Закрома Родины 02e1d860ecf4
Купилась на оригинальность и простоту исполнения , а также возможность утилизировать переросшие огурцы...Для тех ,кто на рецепт в газете не обратил внимания , поясняю - в состав входят лук , морковь , на выбор - свежие огурцы или помидоры и (внимание !) соленая селедка !
Помидоры у нас в этом году не удались , вымокли из-за дождей , зато огурцы были в наличии , как и селедка...И какая муха меня укусила ? Загорелось получить двойную закусь в одном флаконе Very Happy
Расход продуктов небольшой , быстро настрогала все в кастрюльку и села ждать результата...Сначала ТАК обалденно пахло свежими огурцами ! А потом ТАК завоняло вареной соленой селедкой! Запихала в месиво еще несколько ложек томатной пасты , в надежде немного "разбавить" аромат...Не тут-то было ! Wink
На кухню залетел разъяренный муж , обозвал меня аферисткой и экстремалкой (и много еще интересных слов произнес Cool ) , раскрыли в доме все форточки , благо , процесс сотворения чудо-салата уже дошел до конца Smile Баночки я , по хомячиной привычке , закатала , одна осталась неполной...
На следующий день в гости пришла свекровь , я ей пожалилась на "эксперимент" , предложила попробовать Smile Она рискнула , и ей понравилось ! bounce Тут и я ложечку зачерпнула...В-общем , приговорили мы с ней эту баночку - в холодном виде оказалось съедобно.Оставшиеся две (что на фото) предназначены для нелюбимых и незваных гостей , ну зачем , в самом деле , добру пропадать ? Wink
Но больше я этот салат делать не буду ! Кухня "благоухала" селедкой еще два дня...Лучше уж я все составляющин по отдельности съем.
Вот такая у меня получилась история... Smile


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 22:54

КОМПОТ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОПЛОДКОЙ
Закрома Родины Ca0b502df088

КОМПОТ "СИБИРСКИЙ АНАНАС" из Биса №2
Закрома Родины Ea6a4f98a5ef

СОК И МОРС ИЗ ОБЛЕПИХИ
Закрома Родины Bb614f56d5b2


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 23:01

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
Закрома Родины 2c21de2afe7a

ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ Таисии Шамшиной
Закрома Родины 7b2bed2adb33

ОГУРЧИКИ ПО-ЧЕШСКИ от моей подруги Марины
Закрома Родины Dd4275b6b562

ЛИСИЧКИ МАРИНОВАННЫЕ снова от Марины Smile
Закрома Родины E428a0008194


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 14/11/2009, 23:25

Ну и последнее на сегодня...

СОК ЯБЛОЧНЫЙ БЕЗ МЯКОТИ
Закрома Родины 99226cbb4a2f
Бутылки на заднем плане - тоже с ним Smile

СОК ЯБЛОЧНЫЙ С МЯКОТЬЮ
Закрома Родины 2c877915b8eb81db8b77c0ce44ec


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 15/11/2009, 00:02

Без мякоти - это через соковыжималку.На соковарке пробовала , мне не понравилось - все сразу сваривается в пюре , и простого сока не получается.По крайней мере , у меня... Crying or Very sad
Соковыжималка у меня не очень мощная , поэтому в отжимках влаги остается достаточно.Я ее немного разбавляю водой , довожу до кипения и протираю через дуршлаг - больших кусочков после соковыжималки все равно нет. А потом - часть на сок , часть на заливку огурцов и помидоров...."Неженку" в этом году тоже из отжимок делала - по вкусу не отличишь от той , что из полноценных яблок Smile


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 15:35

Ну ладно, закинем немного и своих припасов )) Я фотографировала далеко не все.

Вот сделала первый раз отличную острую приправу, называется, если не ошибаюсь, "Аджика мамы Тани", из СС.
Я терпеть не могу названий с именами, посему для себя назвала Острой приправой, без заморочек... Сама не пробовала, я такое не ем, делала для мужа, он,попробовав, сказал: "Неплохо, островато... Можно делать!" То, что для него островато - для меня будет Пожаром во рту, именно так, с большой буквы Smile Раз одобрено - буду делать!

Закрома Родины 0_38795_dcb9b236_XL
«остро!» на Яндекс.Фотках


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 15:37

Готовила второй раз варенье "Экзотика". Нравится.... Если кому интересны будут нюансы, могу выложить пошаговый рецепт.

Закрома Родины 0_341b6_c74917c_XL
«варенье Экзотика» на Яндекс.Фотках


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 16:05

Закуска "Бакат" из Рнб "2

Закрома Родины 17347606.th


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 16:12

А вот это, как я назвала, Борщ с фасолью... Рецепт взят, если не ошибаюсь, в одном из Бисов, там он почему-то назывался солянкой...
Закрома Родины 98252092.th


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 16:17

Это "Вкусненький салатик", был в СС, в Бисах не помню печатался или нет. Очень простой рецепт, делаю с удовольствием...

Закрома Родины 75429706.th


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 16/11/2009, 16:23

"Дачный суп" - рецепт был опубликован в Сс, потом в РнБ, кажется, в предпоследнем. Не могу сказать, что от этой заготовки я в таком же восторге, как от баклажанов, но получается неплохая штука, супчик вполне вкусный с нее... Рецепт достоин упоминания в Бисах, выручает зимой при минимуме затрат продуктов и времени летом...

Закрома Родины 83974113.th


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Soloha в 18/11/2009, 02:15

ЕВа, конечно открывайте темку по заморозке, думаю девочки присоединятся к моей просьбе.
Soloha
Soloha
новичок
новичок

Количество сообщений : 89
Дата регистрации : 2009-06-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Лима в 18/11/2009, 11:36

А почему это огурцы морозить нельзя ?! Shocked Я уже лет 15 замораживаю ! Very Happy
Каждый огурчик (лучше брать чуть крупнее среднего , но непереспелые , разумеется ) заворачиваю в целлофановый пакетик плотенько - и рядочками в морозилку.Зимой его достанешь , не размораживая , на терке натрешь - и хоть в окрошку , хоть в салатик капустный...Запаааах ! cheers Ну прямо - весна на всю кухню !
Дошло до того , что мы зимой окрошку едим чаще , чем летом Razz


Закрома Родины 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Закрома Родины 1_ddun10      Закрома Родины 71520531bb7a Закрома Родины Pryz_za_3_mestoЗакрома Родины I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор ЕВа в 18/11/2009, 15:21

Девочки, тема о заморозках, добро пожаловать! Smile

https://provse.forum2x2.ru/forum-f27/tema-t271.htm#4264


Закрома Родины 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Закрома Родины I

Закрома Родины ZcUPFЗакрома Родины Acb9e3789a44

Закрома Родины Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6956
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Selena в 17/12/2009, 19:22

Закрома Родины 51a69f30d3aa
Решила добавить фото своих запасов. Можно даже сказать, что решилась, а не решила. У Лимы фотки высший класс. А я отдельные закатки не фоткала, а уже когда все в подвале стояло. Поэтому пришлось выбирать из того, что было захвачено объективом. Теперь буду делать фото специально. На фото огурчики по-болгарски, помидоры в обычном маринаде и салат из краснокачанной капусты (не очень понравился) А вот огурчики мои домашние и гости обожают.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 55
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Selena в 17/12/2009, 19:27

Закрома Родины Ba753e01ffd4
Яблочный сок. Я так же как Олечка (Лима) делаю в промышленных масштабах закрутки. И если на праздник решила сделать пару салатиков, то в результате их может быть приготовлено гораздо больше. Сока было банок 50.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 55
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Selena в 17/12/2009, 19:32

Закрома Родины Fc91bc0ca67a
Вкусный и простой в приготовлении салат. Рецепт давний, я его называю салт "Заключительный". Закрываю тогда, когда остались последние зеленые помидоры, последний перец. Все в произвольных пропорциях порезать крупно и обваривать в маринаде. Если кого заинтересут состав маринада, напишу.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 55
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Selena в 17/12/2009, 19:38

Закрома Родины B91213f3aad9
Не очень презентабельное фото. Но количество баночек говорит о том, что все пасходится. Эти огурчики закрываю не первый год, а начинала как всегда с нескольких банок на пробу. Огурцы как бочковые. Рецеп проще не бывает. Только хранить в подвале нужно
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 55
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Selena в 17/12/2009, 20:02

Закрома Родины 50df6ff818c8
Огурчики по-венгерски (или те, что выложила раньше по-венгерски, а эти по-болгарски) Теперь по банкам трудно понять. Рецепты отличаются. Банки подписываю только тогда, когда закрываю первый раз. Для того что бы делать огурцы по-болгарски и по-венгерсик приходится засевать целое "поле", т.к срывать их нужно маленькими. Чем мельче огурец, тем он получается вкуснее. Хотя я даже закрывала резаный на части огурец сорта "Китайский" Они даже когда маленькие, то очень длинные. А если Олечка поделится рецептом огурчиков по-чешски, то плантацию придется увеличить. С левой стороны огурцы в томатной заливке. Многие жаловались, что огурцы тля поела, а у меня было много. Поэтому я изощрялась как могла.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 55
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Закрома Родины Empty Re: Закрома Родины

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 37 1, 2, 3 ... 19 ... 37  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения