Самобранкина беседка

Все верно, Лена сказала. Мнения всех и каждого имеют право быть. Мы, здесь на форуме, тоже можем достаточно резко высказаться по тому или иному поводу и недовольства есть. Я считаю, что дама правильно сделала, что написала, глядишь, редакция и встряхнется немножко, а то, действительно жаль уже 39 рэ отдавать пусть и за столь любимую и родную газету.

Французский салат красоты самым благотворным образом сказывается не только на фигуре, но и на нашей внешности. А все благодаря овсянке. Эти удивительные хлопья просто выметают из нашего организма все шлаки, способствуют расщеплению лишнего жира в организме. Неоспорима польза овсянки для зубов, ведь в ней содержится достаточное количество кальция.

Если говорить о других составляющих Французского салата красоты, то подчеркнем пользу яблока и лимона. Именно они отвечают за насыщение блюда витаминами С, Е и группы В, а также калием, магнием, кальцием, железом и каротином. А пектин и фруктовые кислоты способствуют похудению и очищению организма, стимулируют деятельность ЖКТ, улучшают пищеварение, быстро расщепляют калории, выводят из организма лишние жировые отложения.

Систематическое употребление салата красоты - при условии ежедневного приготовления в течение месяца - благотворно сказывается на состоянии не только кожи, но и волос и ногтей. Практически каждая обладательница фигуры на зависть не просто включает в свой рацион это низкокалорийное, но очень питательное блюдо, а употребляет его регулярно!

Взято отсюда
Маски для лица на основе овсяных хлопьев

Если автор письма не видит разницы между салатом и маской- это ее трудности....
Но... но рациональное зерно в ее письме есть- газета стала менее интересной, чем была раньше. И между прочим, застой начался после смены главного редактора. Но это - моё личное мнение.
Ничего нового за 2 (?) года не появилось, а вот многое исчезло...та же "маленькая радость " просто улетела с газеты....И интересных рецептов стало меньше...Читаешь и бывает ни один рецепт не цепляет, ну не хочется готовить...Я начала относить это на то, что много могу почерпнуть из инт ернета.... А вот одна моя знакомая высказалась определенно:"рецепты давно минувших дней, за редким исключением - все это вчерашний день".
Я выписала газету, клуб и встречи на следующий год, но скорее потому, что у нас невозможно купить в розницу. Кстати, пойду на почту ругаться за недоставленный номер...

Относительно этой дамы.... по крайней мере,имеет право высказаться))))соглашаться или нет,то ж личное дело каждого.... хотя в письме и присутствуют эгоистичные нотки(всех печатают,а меня нет!!!))))и про маску как-то фиолетово....
Единственное про саму газету,хотя и про нее уже писала,но тем не менее:у меня складывается такое мнение,что редактор особо не заморачивается содержанием газеты потому,как в одном и том же номере присутствуют рецепты абсолютно идентичные по набору продуктов,с единственной разницей в названии блюда..... ,а про новые рецепты мы уж забыли,как о динозаврах.... мелькнет один на несколько номеров и то праздник,действительно в инете их намного больше.....
Жалко расставаться с другом,а читать-то не о чем....

Прочитав это письмо и ответ редакции, меня в первую очередь удивила реакция редакции. Да я помню, что такой салат действительно был напечатан очень давно и во многих изданиях не как маска, а как отличный салат, который хорошо есть на завтрак. Именно из-за ответа редакции (ведь сложилось впечатление, что они не знают этот салат и даже не заглядывают в интернет и оправдываются перед дамой, что напечатали), я посмотрела в инете сообщения про французский салат красоты с точки зрения нынешнего времени. Газету и Клуб тоже выписала на следующий год, т.к. у нас их не купить.

Видимо редакция этим письмом  решила немного расшевелить своих читателей, вызвать на диалог.  У каждого свое мнение. Это мы уже проходили: полемики начет блюд их крапивы (а мне лично весной щи с крапивкой - самое то...) и про майонезные баталии. И дело здесь ни в авторе критикуемого рецепта... Я думаю, что вы правы - не печатают автора самого письма. Вот и решила написать, так сказать разобрать на примере...
Мы все хотим видеть газету лучше. А какой она  должна быть по Вашему мнению, чего в ней не хватает, а что можно убрать с ее страниц????   Лично я выписала Клуб на след год. А Скатерочку не стала - но только по одной причине. 17декабря  уже выйдет 26 номер, а мне еще 24 не принесли...

что вам сказать, редакции конечно важно мнение всех, о чем они и пишут в сноске, но женщина и правда раздражена, писала и хотела видеть результат, теперь увидев письмо своё.. будет довольна, но письмо её меня задело, не французким салатом, а подачей своей. А нового мы ведь мало посылаем сейчас, да и рецепты почти одинаковы, что из народа, ресторанные блюда мы ведь не готовим, если только на праздники и как бюджет, но газета наша живет и уже 10 лет ей, за годы перепечатано столько рецептов, так что повторы будут конечно и непонятки будут, а порой и сама думаю, день ото дня простое готовится на кухне, борщ, суп, макарошки с курой, и что писать новое, если живем обыденно, по старинке, уж салаты с авокадо мы не едим и салаты с хурмой, если что хурму так слопать вкусно без возни, я вот в последнее время часто готовлю винегрет и кого им удивишь то?, а газету и "Клуб" выписала, это моё чтиво для души

Да, я тоже выписала просто для души, т.к. рецептов хватает и в инете всегда найдешь что-то интересное, да и накопилось уже порядком.

Я не понимаю эту даму в том, что когда делишься с людьми чем то хорошим, то должна рядом стоять твоя фамилия. Разве только для того, чтобы показать знакомым. ВОТ КАКАЯ Я !!!Ведь при любом условии мы ее не знаем. И если рецепт или совет хороший, то все равно какая фамилия стоит под этим. Возможно я и не права.

Не главный редактор отбирает рецепты- она осуществляет общее руководство и определяет политику газеты. И вот это главное .Если взят курс на дешевизну продуктового набора для рецептов,то мы не увидим приличных блюд, или они будут идти как праздничные.
Достаток у всех разный, но варить суп из недельного салата вряд ли кто будет.Имею в виду не салатную зелень. Или весь обед в одной кастрюле...Хотя кто-то считает это достижением в экономии времени.

Я в этом году газету не выписывала,как то дороговато,а Клуб не могу купить,редко из дома выхожу. Да и решила зачем газету выписывать,если по ней ничего не готовлю.Да во всех газетах кулинарных все одно и тоже,все рецепты кочуют из одной газеты в другую...а новое это хорошо забытое старое,я беру старые выпуски скатерки и перелистываю,много нового для себя открываю,не все рецепты в памяти отложились,а в старых выпусках,есть иного хороших рецептов,я газету выписывала с 20005 года,много можно найти стоящих рецептов,которые уже подзабылись...В интернете,да много рецептов,но я люблю журнальчик полистать,как то скучно без них! А насчет статьи,слова автора совсем не задели,каждый имеет право на личное мнение,тут и так всем ясно,что газете надо меняться,столько конкуренции...меня вообще сильно удивило,когда редакция напечатала,этот рецепт салата с геркулесом,кто его не знает,лет 20 назад,его уже все делали,для похудения,а сколько таких рецептов одних и тех же печатают,ужас,одна шарлотка,чуть ли не в каждом номере!

одна шарлотка,чуть ли не в каждом номере!

И салат Любовница под разными названиями....

Да,Леночка,точно...и еще салат на зиму с капусты,столько у него названий,а суть то одна,это выходит,что рецепты прежде чем публиковать никто и не читает...

Да можно много примеров привести....
Я как-то , еще до инета, захотела систематизировать рецепты из скатерки по видам и по ингредиентам...Вот тогда возникло первое разочарование...
А в одном номере варенье из клубники под разными названиями один в один!

Девочки! А Татьяна Козловская напрасно обижается, что не печатают её рецепты... Печатают! Я несколько раз обращала внимание, т.к. у меня есть знакомая с такой же фамилией. И вот свежий пример. В № 12 "Встречи на кухне" на стр. 23. "Куриные крылышки по-мексикански".
И я согласна с Галиной Васильевной, что письмо это напечатали для обсуждения. Призыв к дискуссии!!!
Может поддержим редакцию и напишим своё мнение о газете? 

Елена Казак пишет:...Я как-то , еще до инета, захотела систематизировать рецепты из скатерки ...

Лена, я тоже лет 6 назад решила создать каталог рецептов, которые печатались в газете с 2003 года (тогда за 2002 газет у меня не было, инета тоже)...Карандашом отмечала в газете... Потом плюнула, т.к. повторов полно. Один рецепт слово в слово, только авторы разные... 

Галя, так и меня хватило только на то, чтобы проинспектировать три года с 2004 по 2006 включительно....

ЕВа,мне,собственно,до самой Татьяны нет никакого дела...просто в последнее время очень остро стала реагировать на любые проявления хамства и грубости.Цепляет очень,иногда до слёз.Вот и в этом случае-какие бы ни были эмоции,выплёскивать их на люди просто некрасиво.Задел тон письма,а не мнение.
Такое впечатление,что автор нарочно выбирал как можно более грубые и обидные слова.

Яна, а может она других словов - то и не знает!!! Это стиль ее такой...   

Вполне возможно, что стиль такой. У нас соседка раньше была - всегда всем недовольная, в автобусе едет, сидит ругается, покупает продукты на рынке, тоже ругается, чтоб ее в первую очередь обслужили, чтобы ей уступили место и т.д. и т.п. В общем, она по жизни вела себя так, как будто все плохие, а она одна хорошая и никто это не понимает.

Анюта такие люди очень часто встречаются, вот и эта дама написала, а волна пошла, а ведь ещё будут письма ответы

Знаете, я сейчас вспомнила свою одну однокурсницу. Девочка вечно была недовольна- и не выучила она, и времени не хватает на курсовик, и препод цепляется и....и...и... Ночи напролет перед экзаменом могла сидеть над конспектами, но могла не получить 5 и снова начиналось...
Сейчас от знакомых узнаю, что замуж она так и не вышла, прожила всю жизнь одна, на работе ее тоже не ценят, не уважают.... и пр.и пр...
Сказать, что была бездарная- нет, просто характер вот такой брюзгливый и из-за этого характера жизнь у нее прошла вся в сером цвете...
Может и у автора статьи тоже вся жизнь в сером цвете, безрадостная?

Нет, думаю, что скорее всего дело в характере, вот эта соседка о которой я сейчас рассказала, у нее семья была, дети нормальными выросли, один в Москву уехал, устроился, другой бизнесом занялся. А вот соседка с другого дома - тоже семья была, два сына и оба спились, однако эта соседка всю жизнь оставалось приветливой с людьми и нас часто угощала одним блюдом, я потом напишу каким.

Девчата, да разочарование своё женщина не утерпела и высказала. Может и не брюзга она вовсе. Я помню время, когда нового выпуска ждёшь - не дождёшься. А сейчас энергетика у газеты поменялась что ли? И Лунева уже раздражает многих. Ведь хорошо же писала раньше, прямо с душой. А сейчас количество уступило место качеству, то рекламу перепишет, то других авторов, то вообще непонятно что к чему.
 Если у кого есть возможность, процитируйте хотя бы одну "ранешнюю" заметку этой недовольной Татьяны.

Я тоже немножко бубнила, когда встречала рецепты ОДИН В ОДИН, но с разными авторами.Возникал вопрос ЗАЧЕМ ЛЮДИ ЭТО ДЕЛАЮТ? Так как раньше журналов в подписке у меня было много, читаю в одном КОРИЦА с чем то. Начала читать , оказывается КУРИЦА. Посмеялась А потом еще в двух журналах встретила этот анекдотичный рецепт , но с другими фамилиями Видимо, просто комп выбирает и все.
А читать редакция и не читает.

Я нашу " Скатерть- самобранку "  и выписывала, и покупала  где-то с 2003-2004 года. Начала эту газетку покупать вместе с еще несколькими изданиями, было их у меня полным- полно, но из всей массы  осталась, прижилась только  " Скат-сам. ", остальные  попутно покупались. Пришлась эта газетка по душе  своей  добротой,  искренность, душевностью.Каким-то теплом веяло  со страниц, увидела, как хозяюшки находят себе подруг,  дорожат этой дружбой,  общаются уже семьями  и  скрепляет  эту дружбу не только любовь к кулинарии. Постепенно и сама обрела новых подруг,  конечно,  некоторые  отошли в сторону, не стали мы  родными душами, это  естественно, но  я благодарна, что самая близкая подруга,  ставшая  мне уже  как сестрой,  была приобретена через " Скатерку ", дружим  лет 7-8. Из года в год  я  любимую газетку то покупала,  то выписывала, и в мыслях не было с ней расставаться. Но , получая  номер за номером, и встречая бесконечные повторы рецептов  под разными названиями, что- то я стала призадумываться. Стало  это надоедать. Но я бы и это пережила. Но  , когда я в одном, другом, пятом, десятом, двадцатом,  сотом номере  читала  заметки,  статьи,  рецепты Леонтины Луневой, то терпела  я это несколько лет и моему терпению пришел конец. С этой  осени газету не покупаю. Прихожу в магазин,  тяну к ней ручонки, полистаю- почитаю,  увижу снова  намек на Леотину и  со вздохом : " УУУУУ, опятьОНА ! " кладу на место. Надоела  она мне, надоели хвалебные оды в ее адрес, надоело видеть на страницам поклонение ей , как Королеве, как Богине, как Сверхчеловеку. Терпение  мое  начало трещать уже  давно, когда я , продолжая покупать и другие  издания, своими глазами прочитала, как им, другим газетам, Л.Леотина   клянется в  огромной любви, как  считает  именно эту  газету самой лучшей, как  с помощью этой газеты обрела новых подруг и т.д., и т.п.  Неприятно как-то  читать это было. Складывалось впечатление, что она пишет " любовные " письма  под копирку  и рассылает  в  разные газеты,  и читатели каждой из этих газет верят,  что Леонтина только их, а она не их, она- общая. Я не собираюсь ее  обсуждать,  осуждать.... Я  просто  рассказываю, как из-за одного человека  моя  многолетняя дружба со " Скатеркой " развалилась  на мелкие кусочки. Помните фильм " Белое солнце пустыни " ? Там герой актера П. Луспекаева жалуется,  что надоела ему икра черная, надоело  есть ее каждый день, хлебушка бы отведать. Вот и у меня такая ситуация. Я хочу читать  КУЛИНАРНУЮ газету, где  РАЗНЫЕ люди пишут, обмениваются опытом, делятся впечатлениями, а  не один и тот же, во главе всех. Все-таки не самиздат это, а общественная газета. Каково же было мое  изумление, когда я  стала у девчат- подружек спрашивать - почему они бросили читать  " Скатерку ", у всех был ответ,  что  из-за Леонтины, еще и удивлялись  моему долголетнему терпению. Конечно,  не понравится то, что я здесь написала девчатам,  которые  тесно с Леонтиной дружат,  переписываются с ней,  ездят в гости, они  снова встанут на ее защиту,  будут  боготворить  и восхищаться. Для меня же она обыкновенный человек. Пусть добрый, ранимый, отзывчивый, позитивный, открытый, милосердный,но  человек, которых вокруг огромное количество - и  здесь, на форуме, и  среди подписчиков- читателей, и  просто  в жизни вокруг нас.  Мне жаль ее,  что она болеет и мучается, я знаю этих больных, в нашей семье  таких было 2 человека. Я желаю ей здоровья, силы духа, стойкости.   И , хотя   я не покупаю газетку, но знаю, слышу, что в ней происходит , то буду верить , что  редакция прозреет,посмотрит вокруг себя и  начнет опубликовывать  письма, рецепты, ,  советы и тех,  кто пишет им годами, отсылая  толстые тетради и   короткие заметки.