Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Наши праздники
Селёдочка в пиве EmptyСегодня в 7:18 автор Елена Казак

» Игра - Споём-ка, девочки
Селёдочка в пиве EmptyВс 21 Апр 2024 - 12:00 автор Елена Казак

» Лучшие рецепты наших читателей
Селёдочка в пиве EmptyЧт 11 Апр 2024 - 4:27 автор Ариша35

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 12:39 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 12:33 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 12:30 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 11:51 автор Ариша35

» Домашняя кулинарная энциклопедия
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 11:42 автор Ариша35

» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
Селёдочка в пиве EmptyСр 10 Апр 2024 - 11:36 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Селёдочка в пиве

Участников: 5

Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор омичка Сб 29 Сен 2012 - 14:53

Это очень вкусная селёдка! Подтверждаю.

Девчата, попробуйте ещё рецептик от меня.

Селёдочка в пиве.

Сельдь также как в 1-м рецепте очистить, отрезать голову и хвост и нарезать на кусочки. Количество сельди требуется примерно такое же. Я обычно покупаю 4 штуки.
Взять плоскую круглую форму или кастрюлю (я делаю в пластиковой форме из-под сельди)
Смешать вместе 3ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли. (с небольшой горкой), смесь разделить на две кучки.
равномерно посыпать дно формы одной половиной. Уложить в форму срезом вниз кусочки сельди. Сверху посыпать оставшейся смесью. И залить поллитром пива. (любого, можно самого дешёвого. Я покупаю "живое" разливное). Поставить в холодильник на 10-12 часов. Обычно я такую селёдку делаю вечером и ставлю на ночь. Утром форму достать и кусочки перевернуть. Поставить опять в холодильник на 10-12 часов. Всё. Вечером перекладываю её в стеклянную банку и заливаю подс. маслом. для хранения. Но долго она не хранится, как-то быстро съедается.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2143
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор Валюша Вс 30 Сен 2012 - 2:42

Катя,а ты шкурку снимаешь?
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор омичка Вс 30 Сен 2012 - 3:39

Нет. Не снимаю, и кости тоже не удаляю.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2143
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Селёдочка в пиве

Сообщение автор Валюша Вс 30 Сен 2012 - 4:11

Спасибо,Катюша!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор lemonywater Вс 30 Сен 2012 - 14:37

Вот это ВАУ О_О
Беру на заметку! Мы (т. е. я )очень это дело любим. И то, и то.
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 493
Возраст : 31
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор Tamara Вс 30 Сен 2012 - 18:47

Катюша, спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать селедочку. А можно туда приправу "Для пряного посола сельди" добавить или не стоит?
Tamara
Tamara
повар
повар

Количество сообщений : 531
Возраст : 53
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор омичка Пн 1 Окт 2012 - 4:23

Наверно можно, но я ничего не добавляю.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2143
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Селёдочка в пиве Empty Re: Селёдочка в пиве

Сообщение автор Лима Ср 9 Мар 2016 - 16:54

Катя, очень вкусная селёдочка! И совсем незаморочная...И сделали быстро, и съели тоже быстро. Smile



Селёдочка в пиве Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Селёдочка в пиве 1_ddun10      Селёдочка в пиве 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения