Пирог с мясом ( для МВ)

Девочки,сразу хочу сказать,что не помню,чей это рецепт,но из интернета.

Тесто:

4 яйца (у меня 4 ОЧЕНЬ крупных)
250 г майонеза или сметаны (у меня 150 г майонеза и 100г сметаны)
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. муки с горкой (из-за крупных яиц - у меня 6 ст.л. муки с горкой)


Начинка:

2-3 сырые картошки (натереть на крупной терке)
200 г репчатого лука
300 г мясного фарша (у меня завалялось всего 200 г)
100-150 г натертого сыра ( у меня 1 плавленый сырок - на крупной терке)

1. Все ингридиенты для теста я взбила миксером.
2. Фарш обжарила с луком на капельке растительного масла и остудила.
3. Смешала остывший фарш с натертой картошкой.
4.В смазанную кастрюльку МВ вылила половину теста,сверху распределила мясной фарш,смешанный с сырой картошкой,поверх натерла плавленый сырок и все это залила второй половинкой теста.

У меня: режим "Выпечка" - 40 мин.,перевернула,и на другой стороне - 40 мин.,хотя можно было бы и 20.

Получилось быстро и вкусненько!

Красивый пирожок,Валюша!утянула на заметочку.

Валюша, спасибо за рецептик, попробуем.

Попробуйте,девочки!На скорую руку вполне сойдет. Тесто жидкое можете сделать и по своему рецепту,да и с начинкой можно экспериментировать.

Валюша, принимай хвалилку!! очень вкусный пирожок! У меня было мало времени, ни мясо (делала с куриными колбасками, просто выдавила их из кишки ), ни лук не обжаривала, вкус получился, как у беляшей))) Фото потом выложу, правда, я его целиком сфоткать не успела

Сегодня (ой, уже вчера ) опять делала этот пирожок - быстро и вкусно! Правда, в этот раз я лук обжарила, а мясо - нет (продолжаю экспериментировать ). ну, вот если совсем честно, мне первый вариант понравился больше - с сырыми и мясом и луком... Ну, осталось попробовать с жареным мясом, а тогда буду уже выбирать))) Сегодня уже решила и фото показать. Пирог получился высоким, пышным. Уощайтесь!!! (мяса кажется маловато, но на самом деле - в самый раз, если больше - хуже бы пропекся, по-моему)

Ох, какой красивый, румяный, так и просится в рот! Раздразнили, пошла делать

Блиин, не получилось(((((( Все прилипло, ничего не переворачивается, поставила в чаше в духовку, чтобы сверху поджарился. Чем вы смазываете чашу, что у вас все так хорошо отошло? Я смазала растительным маслом. Может мукой или манкой надо было присыпать?

Наташа у меня в МВ никогда ничего не прилипало. Смазываю маслом растительным. Но правда я этот пирожок не делала еще, запланировала его на воскресенье. Полюбовалась на Тане4кин румяный и пышный пирожок,тоже очень захотелось.

А у меня прилип намертво((( И часть начинки осталась на дне. Не знаю уж, в чем дело... Я в ней еще только кашу готовила, вроде нормально. А пирог очень вкусный, так что пеките. Спасибо за рецепт.

Тане4ка,спасибо,что попробовала! Нам нравится этот пирожок,делаю с разными несладкими начинками.Быстро и довольно съедобно.

Наташенька,даже не знаю,что сказать! У меня в МВ ничего не прилипает,во-первых,смазываю кастрюльку,во-вторых,ведь в тесте и майонез,и сметанка,так что тесто тоже жирненькое.Не понимаю,отчего пирог у тебя прилип.

Я уже поняла, почему и рецепт тут не при чем. Дело в мультиварке, сегодня попытаюсь ее обменять. Как-то не повезло с моделью((( А рецепт очень хороший. Удалю свои предыдущие сообщение, чтобы не портить отзывы о нем.

Ой, а как удалить-то?

Да пусть остается,ничего страшного!

Ну ладно тогда

Валюша, очень вкусный пирожок. Он был первым из выпечки в моей мульте.

На здоровье!!!