Десерт «Арбузные дольки»

Десерт  «Арбузные дольки»
 
Рецепт взят на сайте Одноклассники.
Яблоко (зеленое) — 2 шт .
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу) , я брала клубнику
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин — 1 пакетик
Шоколад молочный 1-2 дольки
Сок лимонный
 

 
Пюрировать ягоды , добавить в йогурт. 1 ст.л. желатина замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой  воды,  дать набухнуть, распустить на огне, но не дать закипеть. В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу),  так как зеленые яблоки чаше всего кислые. То пудры особо не жалейте. Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона. Удобно содержимое вынимать порцевателем, про сок лимона не забудьте, иначе яблоки быстро «заржавеют». Приготовить шоколадную стружку. Стружка призвана изображать семечки в арбузе, у меня не очень получилось. Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку. Ставим в холодильник до полного застывания мусса. Разрезаем на дольки. Приятного аппетита!
Лично я в следующий раз еще и красное яблоко возьму, больше сладкие яблоки люблю. Кстати, мусса получилось многовато, разлила по формочкам, съели с удовольствием.
А если вы не знаете, что делать с тем яблоком, которое вы вынули, то добро пожаловать в следующий рецепт.

Таня, отличный рецепт, утащу себе.

Таня, очень интересный десерт! А чтобы получились зернышки арбуза, можно взять шоколадные капельки или попробовать сделать их самим (например, растопить шоколад в молочном пакете и, отрезав кончик, накапать его на тарелочку, а потом - в мусс)

Как заманчиво, Танечка, помнится, ты желе в апельсиновой кожуре делала - а тут та же идея, но с яблоком!

Маша, спасибо! для деток самое то!
Танюша, вот что значит специалист! Я полный профан в десертах, даже не знала, что существуют какие-то капельки. Теперь буду знать)
Ага, Оля, смысл похож, но наверно с яблоками попроще будет, пленку апельсиновую выдирать не надо)

Интересный десертик! Забавный такой, симпатичный!  Думаю, что не только детей порадует! 

Дольки сразили меня наповал! Танюша, умница! Твоя Кира, наверное, в восторге была!

Лена, я тоже думаю, что от него мало кто откажется))) Особенно, если готовить самим не надо)))

Таня, у меня Кира в основном ест только глазами, ее можно удивить внешним видом, она просто пищала от восторга, но заставить попробовать проблематично, сверху лизнула и все)

Ну, значит, Кира много потеряла  Потом оценит! Очень интерсная подача, и зеленое яблоко - как раз для имитации арбузной шкурки.

Оля, а я не буду говорить гостям название блюда))) И тогда смогу и в красных сладких яблоках приготовить, сама есть буду, все остальные любят зеленые)

Таня, спасибо-спасибо-спасибо! Яблоко брала зеленое, семечки в арбузе было изображать лень, но зато....та-да-да-даммм! Внутри у меня - настоящий арбуз!   С лета замораживала арбузную мякоть , разбитую блендером ( чисто по жадности натуры - в нас не влазило, а выбросить было жалко) , и вот настал ее звездный час!


P.S.Кстати, настоящие арбузы в нашем климате и на нашей земле именно таких карликовых размеров и вырастают...

ЗдОрово, ОЛя, у тебя получился десерт - арбуз в квадрате!   

Оля, настоящие арбузики! Так лета и арбузов захотелось) Спасибо, что приготовила!

Оля, как здорово получилось! Взяла на вооружение, что можно и арбузик морозить, почему-то мне никогда в голову такая мысль не приходила  

Обана,ещё весна не настала,а они уже арбузы трескают 
Рецепт возьму на вооружение(как говорится),внучка любит желе,а так же спасибо за подсказку насчёт арбуз заморозить=здорово!А сейчас самое оно себя побаловать!
Таня спасибо 

Оля, да! Мы такие! Присоединяйся!
Я тоже не морозила никогда арбуз, надо попробовать)

Девчата, арбуз заморозить совсем не сложно - я мякоть разбила в блендере, вылила в пакет, а пакет положила в контейнер.Когда в морозилке масса замерзла, я контейнер вернула на историческую родину, а брикет остался в морозилке лежать.Очень удобно! А уж запах стоял, когда достали....Лето, август...