Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Десерт "Для Наполеона" EmptyВчера в 16:00 автор Елена Казак

» Наши праздники
Десерт "Для Наполеона" EmptyВчера в 15:57 автор Елена Казак

» Лучшие рецепты наших читателей
Десерт "Для Наполеона" Empty11/4/2024, 08:27 автор Ариша35

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 16:39 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 16:33 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 16:30 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 15:51 автор Ариша35

» Домашняя кулинарная энциклопедия
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 15:42 автор Ариша35

» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
Десерт "Для Наполеона" Empty10/4/2024, 15:36 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Десерт "Для Наполеона"

+12
ММихайловна
Inga
Елена Н
Катюша
Эльмира
Елена Казак
Elkena
Татьяна999
Лима
Станислава
ЕВа
Ринамарина
Участников: 16

Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 23/3/2014, 21:35

Десерт "Для Наполеона"

Хочу рассказать вам об одном из любимейших десертов моего племянника.Этот десерт придуман на основе торта Наполеон.Я например очень люблю торт "Наполеон" ,но его поедание на людях всегда меня смущает,своей рассыпчатостью.Еще не всегда этот торт  бывает не сухим.В этом рецепте меня устраивает все, и обилие крема,и без крошечное наслаждение десертом.


А рецепт прост до невозможного.
Для приготовления нам понадобится :
Слоеное тесто 500 гр. Желательно в такой упаковке(пластом ,а не рулетом)

Для заварного крема :
Яйца -4шт
Сахар -200гр
Мука -30гр
Молоко 3,2% -0,5л
Масло сливочное 150гр
ванилин -1гр.

Тесто должно быть чуть чуть размороженным,что бы можно было его порезать.Режем тесто не раскатывая.

Выкладываем на противень смазанный маслом ,можно с бумагой ,можно без, у меня не прилипло .

И ставим в духовку примерно на 10 минут ,при температуре 200 градусов,но следим постоянно,может и раньше быть готовым.

Готовим заварной крем
Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем муку,перемешиваем .Вливаем молоко и премешиваем до однородной массы.Ставим на паровую баню ,и варим до загустения. После, остужаем до комнатной температуры и вбиваем туда ,размягченое сливочное масло.

Затем перемешиваем готовое тесто  с кремом, раскладываем по креманкам .Готово!
Десерт вкусен, как сразу после приготовления ,так и на следующий день.
Приятного аппетита!
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор ЕВа 23/3/2014, 22:11

Интересный десерт, Марина!


Десерт "Для Наполеона" ZcUPFДесерт "Для Наполеона" Acb9e3789a44

Десерт "Для Наполеона" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6138
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Станислава 23/3/2014, 22:28

Отличный десерт! И тесто можно брать покупное. Я для Наполеона сама делаю, морока еще та.
А здесь быстро, просто, и восхитительный результат.
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 867
Возраст : 62
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Лима 23/3/2014, 22:38

Какой интересный рецепт! Ну где же тут на конкурс романтический ужин готовить, когда так хочется все попробовать!


Десерт "Для Наполеона" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Десерт "Для Наполеона" 1_ddun10      Десерт "Для Наполеона" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Татьяна999 23/3/2014, 23:20

Наполеон,люблю с детства,но пекла ...даже не помню когда,а здесь все очень просто и вкусно,думаю детям понравится,спасибо Марина,десерт отличный!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Elkena 23/3/2014, 23:29

Мы тоже Наполеон любим, но его ведь часто не сделаешь, а этот десерт прост до невозможности, спасибо Мариночка, за вкусный и легкий десерт.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3039
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Елена Казак 23/3/2014, 23:33

Шикарно! Просто и вкусно.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6978
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 24/3/2014, 01:58

Девочки, спасибо еще раз за похвалу!!! Это очень вкусно!!!Пробуйте на здоровье,давно собиралась вам этот рецепт показать,да все никак.
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Эльмира 24/3/2014, 10:38

Марина, очень интересная подача.
Наполеон то ж делаю с покупного теста и с заварным кремом,но я по старине его раскатываю и выпекаю,а затем пока горячий прслаиваю( может поэтому у сеня он не крошится?),где-то было фото( правда не такое шикарное как у тебя)),если можно выложу сюда)))
Спасибо за идейку)))))
Эльмира
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Катюша 24/3/2014, 12:21

Марина огромное тебе спасибо. На торт вечно нет времени, а тут быстро, красиво и вкусно.
Катюша
Катюша
повар
повар

Количество сообщений : 583
Возраст : 38
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Елена Н 24/3/2014, 16:27

Марина, спасибо! Очень красиво! Подкупает простотой приготовления и подачей! Здорово!
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Inga 24/3/2014, 20:21

Марина, удивительно просто! Такие маленькие, ленивые "Наполеончики" Smile !
Подача десерта красивая, фото с романтическим настроением!
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор ММихайловна 25/3/2014, 01:39

Марина, обожаю этот торт, обязательно попробую в таком варианте.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 25/3/2014, 11:21

Девочки ,всем спасибо !!!Пробуйте на здоровье.
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор люда1970 25/3/2014, 11:38

Всё вкусное,как всегда,просто!Марина,спасибо за рецепт,обязательно попробую.
люда1970
люда1970
повар
повар

Количество сообщений : 326
Возраст : 54
Географическое положение : п.Николаевка Еврейской Автономной области
Дата регистрации : 2012-04-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Tamara 25/3/2014, 13:11

Марина, спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать в таком варианте! Крем сделать не проблема, больше с тестом возни. А тут покупное, тем более видела у нас в городе пластинками.
Tamara
Tamara
повар
повар

Количество сообщений : 531
Возраст : 53
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Tane4ka 26/3/2014, 01:40

Спасибо, Марина, мне тоже очень понравился такой вариант. Хотя мои любят классический наполеон, но у меня всегда так много обрезков остается, как-нибудь попробую их приспособить для такого десерта (готовое тесто, во всяком случае, все равно не встречала)!
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Татьяна Букань 30/3/2014, 19:29

Какая красота! А как вкусно! Обязательно попробую такой вариант, тесто продается на каждом шагу, а сама я его никогда и не делала, поэтому горячо любимый мною Наполеон так никогда и не приготовился бы мною, если бы не этот рецепт))) Спасибо!!!
Татьяна Букань
Татьяна Букань
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1064
Возраст : 46
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 5/4/2014, 13:12

Девочки спасибо за отзывы ,очень надеюсь что пригодится рецептик!!!
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Лима 5/4/2014, 22:48

Марина, спасибо за рецепт! Сделала на Сонин ДР вместо торта - умяли и добавки попросили.


Мне самой понравилось больше в "свежем" виде, когда кусочки теста аппетитно похрустывали, а вот дети, наоборот, распробовали именно на второй день. Очень простой и вкусный десерт. Насколько я (из-за крошек) терпеть не могла "Наполеон", настолько я покорена этим вариантом. Вот только крем у меня получился немного с комочками, масло плохо смешалось), но на вкусе это не сказалось.


Десерт "Для Наполеона" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Десерт "Для Наполеона" 1_ddun10      Десерт "Для Наполеона" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 6/4/2014, 01:20

Олечка ,очень рада что понравился рецепт ,согласна что за минамальное время ,получается восхитительный и что не маловажно не дорогой десерт. А масло не разошлось ,скорее всего из-за переохлаждения крема. Спасибо за фотоотчет.
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Татьяна Букань 28/4/2014, 00:50

Десерт "Для Наполеона" 00f91917c4d1

Вот и мой "Наполеон". Марина, спасибо за чудный рецепт. Вкус и правда самый наполеоновский, но готовится быстро и легко. Рекомендую! Единственное, я забыла купить ванилин, а дома не было, чувствовался яичный запах поначалу, потом исчез, но в следующий раз только с ванилином. Буду готовить неоднократно, так как "Наполеон" у нас в семье любят. Спасибо большое!!!
Татьяна Букань
Татьяна Букань
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1064
Возраст : 46
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 29/4/2014, 15:42

Танюш,на здоровье!!!Очень рада что понравилось!!! довольный довольный довольный довольный 
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Эльмира 29/4/2014, 18:40

Ксти,тож делала такой вариант наполеона(до болезни),мальчикам понравилось,правда делала со своим кремом....,но идея подачи же твоя,Марин))))быстро и легко,спасибо за идейку))))
Да.... мне тоже как и Лиме-Оле больше понравился сразу после выпечки,когда "коржики" похрустывали,а мальчикам без разницы,тока так ложками работали))))
Эльмира
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт "Для Наполеона" Empty Re: Десерт "Для Наполеона"

Сообщение автор Ринамарина 29/4/2014, 23:30

Эльмир ,спасибо за отзыв.Готовьте на здоровье и радуйте своих близких. довольный довольный довольный довольный 
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения