Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

А-ля чизкейк

Перейти вниз

А-ля чизкейк Empty А-ля чизкейк

Сообщение автор Лима 13/7/2014, 02:51

Этот рецепт родился методом проб и ошибок из нескольких других - от каждого рецепта постаралась взять самое вкусное.

А-ля чизкейк 21_maia_2013_g_032_500А-ля чизкейк I

Готовлю его в мультиварке, подложку из теста не делаю - не очень мне понравилось, хотя пробовала по-разному. Но и на обычную запеканку тоже не совсем похоже...

Ингридиенты:
100 г маргарина,100 г жирной сметаны,  150 г сахара, 4 яйца, 500 г творога, 1 пакет ванильного сахара, 3 ст.л.крахмала (с горкой), щепотка соли.


Приготовление
Желтки взбить с размягченным маргарином, сметаной и сахаром, добавить творог, соль и крахмал. Отдельно взбить белки и ввести их в творожную массу. Можно и просто сразу взбить яйца, но тогда чизкейк будет более плотным, не получится такой "ажурной" верхушки. Массу вылить в смазанную чашу мультиварки, выпекать 65 минут,потом оставить минут на 20 на подогреве (крышку не открывать!).Потом открыть крышку и остудить, убрать в холодильник на пару часов прямо в форме и только потом уже доставать. У нас съедается мгновенно, делаю иногда на большее количество творога, но тогда надо увеличить количество яиц...
Приятного аппетита!

А-ля чизкейк 21_maia_2013_g_041_500А-ля чизкейк I


А-ля чизкейк 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

А-ля чизкейк 1_ddun10      А-ля чизкейк 71520531bb7a А-ля чизкейк Pryz_za_3_mestoА-ля чизкейк I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения