Гречка с курицей "Быстрый ужин"

Приглашаю на быстрый,простой ужин,курочка с гречкой,готовится быстро,получается вкусно!

дом 2 http://dom2su.ru/

Долго думала выкладывать рецепт или нет,уж больно все просто,гречка с курицей,старо как мир,но все таки решила поделиться,может кому нибудь и пригодится незатейливый рецептик!

Продукты
Окорочок куриный-4 шт(или другие части курицы)
Крупа гречневая — 2 стак.
Вода (горячая, соленая) — 4 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый (примерно 100-200 грам, на ваш вкус)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление
Нарезать мелко лук и натереть на мелкой терке чеснок.
Сыр натереть на терке.
Курицу промыть и нарезать на кусочки
Гречневую крупу очень хорошо промыть,укладываем в глубокий противень,смазанный маслом:
1)промытая крупа
2)лук и чеснок
3)курица, соленая и перченая на ваш вкус
4)Курицу смазываем сметаной
5)добавляем в противень горячую соленую воду
6)кусочки курицы посыпаем сыром
7)ставим все в духовку, предварительно прогретую до 180 градусов

Курочка с гречкой готовится минут 40-60,до зарумянивания корочки,гречка получается рассыпчатая,а курица нежная и сочная! Приятного всем аппетита,готовьте и кушайте с удовольствием!
За рецепт большое спасибо автору Anastasia f сайт Поваренок!

Таня, замечательный ужин, гречку обожаю, а так еще ни разу не делала. Обязательно попробую!

Анечка,спасибо за внимание к рецепту! Попробуй приготовь,когда времени мало,этот рецепт очень выручает,приготовил продукты,поставил в духовку и можно другими делами заниматься,я и курицу и мясо и овощи,все в духовке готовлю,полезно,не хлопотно и всем нравится!

Таня, спасибо за рецепт! Никогда не готовила сразу вместе курицу с гречкой, а похоже что зря. Надо будет попробовать. )))

Таня, спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

Лена,Катя,спасибо за отзывы! Я тоже раньше не готовила сразу и гречку и курицу,но хотелось найти рецепт два в одном и чтобы гречка была рассыпчатая,вот нашла и наконец то попробовала,получилось замечательно и не надо заморачиваться готовить все по отдельности! Попробуйте!

Таня, хороший рецепт. Любим и курочку и гречку. И вместе и по отдельности))

Таня, вкусный ужин получился: и курочка вкусная и гречка тоже! Пропорции гречки и воды немного уменьшила, потому что на двоих готовила, но все получилось отлично, вкусно, лук вписался отлично, хотя я гречку с луком обычно не готовлю. А чтобы ускорить приготовление (40 мин. это не совсем быстро для нас), не дождавшить испарения воды и зарумянивания, поставила форму с гречкой и курицей под гриль. Спасибо за рецепт!

Алла,спасибо!
На здоровье,Аня,рада,что вкусный ужин получился

Таня, вкусное блюдо! Я раньше делала такое в чудо-печке, был такой агрегат, помнишь?)) И рис тоже так же готовила, тоже вкусно получается.

Таня, как просто и вкусно! А мой муж мало того, что гречку больше с молоком признает, так еще курицу вообще есть отказывается в последнее время. Поэтому придется ждать момент, когда для него одного еда будет и приготовить себе и свекрови)))

Танюша, приготовила, поностальгировали) Получилось вкусно) Я только не добавляла лук и сыр. Извиняюсь за фото, щелкнула на телефон.

О, этот рецептик для меня) Не являюсь большим поклонником гречки, но тут два в одном, еще и быстро, в общем то, что надо!) Спасибо!

Леночка,спасибо,аппетитно у тебя с помидорками ,вкусно! И чудо печку,да помню,хорошая вещь!
Танюша,я тоже не очень люблю гречку,хотя мне надо ее есть постоянно,но в таком исполнение мне очень понравилось,быстро и просто,попробуй!

А я и попробовала! Еще на прошлой неделе, пока муж дома был. Действительно, быстро и вкусно! Не особо курочка у меня подрумянилась, но побоялась дольше держать, чтобы гречка не пересохла.



Спасибо, Танюша, за рецепт!

Танюша, я тоже по этому рецепту готовила, правда месяца за два до того, как конкурс объявили Мне понравилось, и я очень рада, что ты поделилась незатейливым, но вкусным и полезным блюдом. Спасибо!

Танечка,спасибо,что приготовила,на здоровье!
Танюша,спасибо большое за отзыв!

Таня, рецепт в закрома утащила, готовить будем, олнозначно. Моим "поварам" сейчас чем проще, тем лучше. Я вот думаю, курицу можно и свининкой заменить, а то муж у меня птицу не ест.

Олечка,рада тебя видеть! Попробуйте и со свининой приготовить,твоим поварам рецепт в самый раз,поставил в духовку и сиди жди Куда еще проще и вкусно получается,рассыпчатая кашка и румяное мясо)))

Таня, на днях готовила по твоему рецепту. Очень вкусно получилось, а главное делать быстро. Лук с чесноком придали гречке аромат. Это блюдо точно пропишется в нашем домашнем меню. Спасибо.)))

Алла,на здоровье! Спасибо что приготовила,действительно быстро и вкусно! Мне в этом рецепте очень гречка нравится, я как то гречку не люблю обычную)

Таня,спасибо за рецепт,который у меня в папке"популярное".Готовлю часто,гречка съедается до последней крошки.Подсаливаю воду морской солью с приправами или готовой приправой для гречки по-купечески.И сыр не использую,мужу нельзя.Перед окончанием готовки смазываю курицу сметаной,чтобы подрумянилась.

Оля,я очень рада что рецепт прижился в вашей семье!Кушайте на здоровье! Я тоже частенько готовлю такую курочку,бывает тоже без сыра,мои любят это блюдо,вкусно,быстро и хлопот по минимуму,делаю еще так же только с рисом для разнообразия)

Танюша, спасибо за рецепт! Тоже сегодня приготовила такую гречку к ужину. Лук я спасстеровала с чесноком. После этого он очень хорошо растворился в гречке, отдав ей свой аромат. Очень вкусно с сыром: по сути это два блюда в одном: ароматная каша и курочка под сыром.

Анечка,на доброе здоровье!