Поиск
Последние темы
Салат "Татьянин день"
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Танечкины вкусности
Страница 1 из 1
Салат "Татьянин день"
Рецепт этого салата мне пару лет назад дала родственница. Правда она его делала не слоями, просто все перемешивала, а мне показалось, что в качестве праздничного варианта лучше сделать его слоеным. Хотя мясной слой мне все-таки показался суховат (как-никак, грудка) и в следующий раз я его, наверное, перемешаю с майонезом. Названия у салата не было, но так как у меня случилось выложить его сегодня, то и решила назвать его "Татьянин день"))
Количество продуктов даю примерное, можно изменять по своему вкусу.
Ингредиенты: куриная грудка вареная - 1/2 шт., грибы замороженные 150 г, лук 1 головка, чернослив 100 г, яйца вареные 3 шт., грецкие орехи 30-40 г, чеснок 1 зуб. (по желанию)
Приготовление:
Салат выкладывать слоями в следующем порядке:
1-й слой: вареная куриная грудка, разобранная на волокна
2-й слой: грибы (у меня замороженные опята), обжаренные с луком, после охлаждения добавила 1 зуб. чеснока
3-й слой: вареные яйца, натертые на терке (один желток я отложила для украшения)
4-й слой: чернослив, нарезанный соломкой (если слишком сухой - предварительно замочить)
5-й слой: грецкие орехи.
Все слои, кроме последнего, смазала майонезом, грудку - обильно, остальные не очень сильно.
Количество продуктов даю примерное, можно изменять по своему вкусу.
Ингредиенты: куриная грудка вареная - 1/2 шт., грибы замороженные 150 г, лук 1 головка, чернослив 100 г, яйца вареные 3 шт., грецкие орехи 30-40 г, чеснок 1 зуб. (по желанию)
Приготовление:
Салат выкладывать слоями в следующем порядке:
1-й слой: вареная куриная грудка, разобранная на волокна
2-й слой: грибы (у меня замороженные опята), обжаренные с луком, после охлаждения добавила 1 зуб. чеснока
3-й слой: вареные яйца, натертые на терке (один желток я отложила для украшения)
4-й слой: чернослив, нарезанный соломкой (если слишком сухой - предварительно замочить)
5-й слой: грецкие орехи.
Все слои, кроме последнего, смазала майонезом, грудку - обильно, остальные не очень сильно.
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Татьянин день"
Re: КОНКУРС! Салат “Татьянин день”
Сообщение автор Татьяна999 в Вт 26 Янв - 14:42
Делала такой салат,только с сыром без грибов) Интересно попробовать как грибы сочетаются с черносливом,пикантный наверное вкус))))
Re: КОНКУРС! Салат “Татьянин день”
Сообщение автор ММихайловна в Вт 26 Янв - 15:54
Мне нравится такое сочетание, вкусно и пикантно.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Похожие темы
» День города
» Один день в Израиле и Палестине
» Салат из портулака
» Салат "Норвежский или Натовский салат" от Ильи Лазерсона
» Салат "Нур"
» Один день в Израиле и Палестине
» Салат из портулака
» Салат "Норвежский или Натовский салат" от Ильи Лазерсона
» Салат "Нур"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Танечкины вкусности
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас