Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Вкусные котлеты с овощами в фарше EmptyВчера в 13:54 автор Elkena

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty20/2/2024, 21:58 автор Марина Лаврентьева коломи

» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty19/2/2024, 21:53 автор Елена Казак

» Марокканское миндальное печенье (без муки)
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty15/2/2024, 12:14 автор Лима

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty12/2/2024, 21:37 автор Маркошка

» "СЕРЫЙ" список
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty8/2/2024, 00:16 автор Елена Казак

» Скатерть-Самобранка 2019
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty7/2/2024, 22:50 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty7/2/2024, 22:07 автор Марина Лаврентьева коломи

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty7/2/2024, 22:04 автор privalova

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Вкусные котлеты с овощами в фарше

Участников: 4

Перейти вниз

Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty Вкусные котлеты с овощами в фарше

Сообщение автор ПЕлена 8/9/2017, 00:37

Вкусные котлеты с овощами в фарше

Вкусные котлеты с овощами в фарше 26ab9e6fe799

Котлеты из мясного фарша с добавлением натёртых свежих кабачков мы уже готовили.
А сегодня кроме кабачков добавила в фарш ещё пол баклажана и помидорчик!
Получились котлетки просто замечательные!
Итак…
Потребовались продукты:
Мясной фарш (любой) – 300 гр.
Луковица среднего размер – 1 шт.,
Чеснок – 1 зубчик,
Кабачок небольшой – 1 шт.,
Баклажан -  ½ шт.,
Помидор небольшой – 1 шт.,
Яйцо (желток) - 1 шт.,
Соль, перец – по вкусу.
Масло растительное для обжаривания.

Вкусные котлеты с овощами в фарше 4db3e03a7abc Вкусные котлеты с овощами в фарше C9f6c6aeedf3

В фарш добавить мелко нарезанные лук и чеснок, посолить, поперчить.
Добавить желток и перемешать.
Кабачок очистить и натереть на тёрке…
Баклажан очистить и нарезать мелкими кубиками…
Помидор тоже нарезать мелкими кубиками…
Подготовленные овощи выложить в фарш и всё хорошо вымешать. Поставить в холодильник. Через 30 минут сформовать небольшие котлетки. Панировать не надо! Затем разогреть сковороду с маслом и обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Подавать можно с любым гарниром. Вкусные, сочные и нежные котлетки.
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty Re: Вкусные котлеты с овощами в фарше

Сообщение автор Елена Н 8/9/2017, 01:46

Действительно, не успели с кабачком доесть, как подают еще одни котлетки! Smile
Интересный рецепт! Хорошо бы попробовать, пока все овощи в достатке.
Лена, спасибо!
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty Re: Вкусные котлеты с овощами в фарше

Сообщение автор Елена Казак 8/9/2017, 11:34

Интересный рецепт для тех, кто любит баклажаны и жареные помидоры.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6958
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные котлеты с овощами в фарше Empty Re: Вкусные котлеты с овощами в фарше

Сообщение автор Elkena 8/9/2017, 12:12

Хорошо бы попробовать такие котлетки, с овощами все вкуснее.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3030
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения