Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Вкусные пирожки из творожного теста EmptyВчера в 13:57 автор Лима

» Заготовки на бис
Вкусные пирожки из творожного теста Empty23/11/2023, 23:27 автор Светлана7228

» Наши праздники
Вкусные пирожки из творожного теста Empty22/11/2023, 13:32 автор Лима

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
Вкусные пирожки из творожного теста Empty20/11/2023, 17:58 автор Елена З.

» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
Вкусные пирожки из творожного теста Empty12/11/2023, 20:35 автор E-Filona

» Газеты и журналы по кулинарии
Вкусные пирожки из творожного теста Empty12/11/2023, 20:26 автор E-Filona

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
Вкусные пирожки из творожного теста Empty12/11/2023, 19:34 автор E-Filona

» Как вы храните рецепты?
Вкусные пирожки из творожного теста Empty11/11/2023, 14:17 автор Лима

» Книги о выпечке
Вкусные пирожки из творожного теста Empty11/11/2023, 13:30 автор E-Filona

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Вкусные пирожки из творожного теста

Участников: 4

Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор ПЕлена 19/8/2015, 22:47

Эти пирожки могут быть и сладкими, и не сладкими. Тесто - просто универсальное.
 Готовится очень быстро, совсем не сложно. Пирожки получаются у всех!

Вкусные пирожки из творожного теста

Вкусные пирожки из творожного теста 633caac72bfb0b2070644f91

Продукты:
1 пачка творога (200 - 250 г), 1 яйцо(крупное), 1 неполная ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2 - 3 ст.л. сметаны,
1 пакетик разрыхлителя – 11 гр.(или 0,5 ч. л соды), мука – 2 стакана.
Начинка для пирожков -  любая.
Приготовление:
Яйцо слегка взбить с солью и сахаром, добавить сметану, творог и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комков.
Масса начнёт слегка пениться и в этот момент всыпать просеянную муку, замесить тесто.
Тесто должно быть мягкое, но не липнуть к рукам и держать форму.
Оставить тесто на один час в тепле, прикрыв, чтобы не заветрелось.
Через час разделить тесто на 15 – 20 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
У меня сегодня начинка -  из картошки и обжаренного мясного фарша с луком.
 Жарить во фритюре. Пирожки мягкие, нежные…
Из этого теста получаются отличные лепёшки и хворост.
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Re: Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор омичка 20/8/2015, 19:38

Лена, спасибо. Очень люблю творожное тесто.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2135
Возраст : 68
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Re: Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор светланаДинск 21/8/2015, 03:45

Спасибо, Елена Юрьевна! Как раз творог надо пристроить.
светланаДинск
светланаДинск
повар
повар

Количество сообщений : 479
Возраст : 45
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Re: Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор ПЕлена 21/8/2015, 04:22

Вот и я, Светочка, пристраиваю то, что в морозилке лишнее...
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Re: Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор светланаДинск 22/8/2015, 22:01

Очень,очень вкусно было. Жаль что быстро закончились. Делала с капустой и с джемом. Думаю, что можно просто как пончики пожарить и посыпать пудрой. Спасибо!!!! Перерисала в тетрадь. Буду делать на две порции.
светланаДинск
светланаДинск
повар
повар

Количество сообщений : 479
Возраст : 45
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусные пирожки из творожного теста Empty Re: Вкусные пирожки из творожного теста

Сообщение автор ЕВа 26/8/2015, 00:01

Вкусное тесто, готовила его раньше. С яблоками пирожки шикарные) А вот с несладкой начинкой не пробовала делать почему-то.


Вкусные пирожки из творожного теста ZcUPFВкусные пирожки из творожного теста Acb9e3789a44

Вкусные пирожки из творожного теста Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6131
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения