Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Американские вафли

+3
Н@т@лия
сюзик
Наталья35
Участников: 7

Перейти вниз

Американские вафли Empty Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 4/6/2010, 16:07

Очень простой рецепт.

Понадобится: мука 2 стак., молоко 2 стак., яйца 2 шт., сахар 2 ст. л., Соль 0,5 ч. л., Разрыхлитель 3 ч. л., Масло растительное 6 ст. л.

Все смешать вместе, кроме белков, их взбить отдельно и потом осторожно добавить в общую массу (получается жидковатое тесто) и выпекать вафли. Кстати, разрыхлителя у меня не хватило, и я добавила соды.


Поскольку в рецепте мало сахара, то вафли получаются не очень сладкие. Но они вполне вкусные, можно есть с медом, джемом, сгущенкой и т.п. Мы ели с заварным кремом. Вафли остаются мягкими, не твердеют.
И еще - т.к. тесто жидкое, то пекутся такие вафли чуть дольше. С первыми я не угадала и рано открыла вафельницу (она у меня как выяснилось, не китайская, а японская Very Happy Там загорается индикатор, когда вафля готова), в итоге вафли разорвались на половинки, блин! Но ничего, я их отковыряла и мы их съели на пробу. Следующие я уже держада подольше. Доставать было посложнее, но вообщем-то нигде ничего не прилипло. Поддевала осторожно вилочкой и снимались как миленькие.

Так что пробуйте, пеките. Рецепт не супер, но все же неплохой.


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Наталья35 31/1/2012, 16:49

Вкусные какие)) и что никто ни разу не сделал? Мне нравятся, но пока нет желания вафельницу доставать, она у меня советская, ораньжевая такая)) Лена как-нибудь сделаю обязательно))
Наталья35
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 116
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 31/1/2012, 17:50

Наташ, они простецкие на вкус ))) Так, дома с чайком пойдет, но не для гостей. Если у тебя вафельница печет толстые вафли, то попробуй как-нибудь.


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Наталья35 31/1/2012, 19:09

Незнаю пекет моя вафельница такие вафли или нет, попробовала бы и сегодня, но дочка не захотела))как-нибудь испытаю))
Наталья35
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 116
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 1/2/2012, 12:21

Наташ, печет либо тонкие, либо толстые )) Надо посмотреть на нее, ты бы фото показала, а там бы уж и решили, какие тебе печь надобно ))


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Наталья35 1/2/2012, 13:35

Спасибо Лена, что сказала, а я не подумала, что вафельница должна быть для толстых вафель)))
У меня для тонких (посмотрела в интернете, сластена кажется называется), так что не получится мне попробовать таких вафель))
Мы похожие вафли покупали в магазине,они были прослоеные вареной сгущенкой и джемомом, называются венские, ну очень вкусные.
Наталья35
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 116
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 1/2/2012, 14:39

Наташа, тонкие вкуснее ))) И рецептов для них масса, надо только покопаться ))


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор сюзик 15/3/2012, 02:35

А я приготовила по Елениному рецепту в вафельнице для толстых вафель,где сами вафли в виде фигурок зверюшек.Очень здорово получилось,спасибо!
сюзик
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 393
Возраст : 64
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 15/3/2012, 10:31

сюзик
спасибо Smile Наверное, очень симпатичные вафли получились! ))


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор сюзик 15/3/2012, 23:57

Да ,отличные .Ребята мои теперь без конца просят.Спасибо!






Меня зовут Ирина и на ты.
сюзик
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 393
Возраст : 64
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Американские вафли

Сообщение автор Н@т@лия 20/9/2015, 03:47

Ева,спасибо большое за рецепт.Пеку постоянно и детки в восторге!Простой и не затратный рецепт.

Н@т@лия
новичок
новичок

Количество сообщений : 63
Дата регистрации : 2014-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор валентина гордейчик 20/9/2015, 13:08

Ева скажи,а в вафельнице,не электрической печь можно,тесто такое же или гуще.У меня еще старенькая формочка.

валентина гордейчик
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 242
Возраст : 65
Географическое положение : миллерово
Дата регистрации : 2012-01-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Tamara 20/9/2015, 20:09

Леночка,я как раз хотела спросить,можно ли печь в советской форме для печенья, типа орешницы,только форма печенек как вафли?Толстые, наверное, будут, не пойдет?
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 20/9/2015, 23:00

Наташа, на здоровье!
Валентина, та вафельница, по-моему, только для тонких вафель.
Тамара, поняла про какую ту форму, но вот можно ли печь в ней вафли - не знаю...


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Лара Чукарина 21/9/2015, 00:27

Я, по-моему, тоже поняла про какую форму пишет Тамара, есть у меня такая, мы ее называем " Треугольники ". И я уже здесь на форуме писала , что ищу рецепт этих треугольников, чтобы они были мягкие, т.к. пекла их по многим рецептам, но мягкости не могла добиться. А мягкие такие вафли - треугольники ( из такой же формы ) приносила на работу моя коллега, нам всем эти треугольнички очень понравились, мы у нее усиленно просили рецепт, но она нам его так и не сказала. Теперь надо провести эксперимент - испечь в этой форме по рецепту Лены, попробовать - подходит рецепт к этой форме или нет, если подойдет, то просто замечательно.
Лара Чукарина
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 898
Возраст : 49
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор ЕВа 21/9/2015, 00:28

Ну да, остается только поэкспериментировать.


Американские вафли 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Американские вафли I

Американские вафли ZcUPFАмериканские вафли Acb9e3789a44

Американские вафли Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Американские вафли Empty Re: Американские вафли

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения