Хвалилки - вторые блюда из круп и овощей

Девочки!В №4 "Лучших рецептов наших читателей" у нашей Оли рецепт напечатали-макароны "С ароматом чесночка" из №25/2008г.Поздравляю!
Сегодня вечером на ужин приготовила-всей семье понравилось.Я туда еще сарделек добавила,так сынуля их есть не стал,зато макароны все умял .И муж две порции...
Я даже сфотографировать успела:

Оля! Я Вас тоже поздравляю!!! Это Ваш успех!!! Вы просто умница! А другая Оля уже и приготовила! И мне тоже захотелось!

Спасибо за добрые слова,девочки! Я не ожидала,что вообще напечатают этот рецепт,ведь он такой простой. Но у нас вся семья такие макароны любит,особенно дети. Я этот рецепт специально придумала,чтобы к чесноку их приучить. Рада,что это блюдо пришлось вам по вкусу,Оля. А вам,Нина,надеюсь,тоже понравится. Еще раз спасибо!

Оля - Вам мои поздравления и благодарность - вчера сделала мужу на работу макарошки по рецепту "С ароматом чесночка".
Спасибо - и вкусно, и просто! А главное чисто - ни сливать, ни перекладывать в сковородку не надо - и дуршлаг чистый, и все в одной кастрюльке.
Очень понравилось.

На днях готовила пельмени "Зеленое настроение" Галины Снежкиной из последнего номера Самобранки(9/2009).Очень вкусно,особенно со сметаной-нам с мужем очень понравилось.А вот дети не оценили... Я по совету из Самобранки(к сожалению,не помню автора)сварила вместе мясные и зеленые пельмени,так детки все,что с мясом выбрали,а остальное нам оставили-витаминьтесь родители сами!
Я только немного рецептуру изменила,исходя из наличия продуктов:взяла по одной части крапивы,щавеля и шпината(щавель и шпинат-заморозка с прошлого года),добавила еще немного укропа,базилика и сельдерея,плюс зеленый лук.
Начинку лучше выложить на дуршлаг,потому что зелень через небольшое время начинает давать сок и пельмени лепить становится невозможно.И даже в дуршлаге я периодически отжимала начинку ложкой...Сок потом можно добавить в бульон или сметану(если уж все витамины решили поймать) Начинку пробовала брать сначала вилкой-сваливается,потом ложкой-неудобно выцеплять нужную порцию,потом сдалась и накладывала на сочни прямо щепотью-залепляем ведь все равно руками,а так хоть можно дирижировать процессом:и взять сколько нужно,и жидкость лишнюю удалить.А в целом-рекомендую попробовать,ударим зеленью по авитаминозу!

девочки вы непротив если я похвалю администратора Admin,модераторов Ольгу Пижужкину и Лиму.Читаю второй день-просто в большом восторге вы умнички и профессионалы.атмосфера на сайте очень тёплая и уютная-семейная,спасибо.А теперь вернусь к хвалилкам вкусностей,я готовила из последнего сборника рецептов на бис№2(9)стр51 запеканку"вегетарианские радости" уже 3 раза-просто,легко и главное очень вкусно

Вчера не успела к приходу мужа суп заправить. И по-быстрому приготовила из остатков картофельного пюре котлетки "Голый король" Марины Балицкой из СС №23-2009. Очень вкусно и сытно. Правда я в пюре еще муки добавляла, т.к. изначално его делаю жидковатым (у нас так любят).Обжаривала и как в рецепте, и без яиц с мукой. Как у М.Балицкой - вкуснее.

Хочу тете Лене спасибо сказать! Делала блинчики из кабачков с начинкой из сыра и помидор.Мой Вам респект и уважуха!Супер!
Я думаю Вы не обидетесь,внесла небольшие коррективы- втесто добавила пару ложек майонеза.А начинку можно сделать любую - я положила дольку помидора и кусочек бекона копченого.Ну очень вкусно.
Я еще делала тесто такое-же и добавляла прямо в тесто куриную грудку резанную!

Нам очень понравился Бигус "Любимый" Натальи Лощинской из РБ 2(7)/2008,это при том что капусту мои мужички не очень-то жалуют.Смели всю сковороду,младшенький сынок бурдел что мало.

Чудесная тыква "Жареная мечта" Татьяны Якименко из "Клуба друзей" № 7(17)/2010, и правда, не успела остыть - уже пустая сковородка!

девочки советую воспользоваться рецептом "рисовая каша" Нины Мирошкиной из С.С №23, прочитала задумалась и уже третий раз так делаю, каша отпад! Только я все же крупу мою, но не могу я так....

Тортильяс от Татьяны Соколовой (СС 23,2011) станет прекрасным блюдом на ужин. Вроде просто, а как вкусно. Я готовила с шампиньонами из банки.

Готовила сегодня Паленту в Хлебопечке по рецепту Ларисы Ишутиной, Алмааты, Казахстан. Рецепту ставлю Пять с огромным плюсом, однозначно буду часто делать. Фото нет, смели моментально. Поставила по требованию дочери вторую порцию. У меня никогда не получалось такой вкусной и однородной Паленты. Во вторую партию добавила чуть больше водички, посмотрю как будет. У кого есть хлебопечки с функцией Джем, обязательно попробуйте.

Оксана, а в каком номере этот рецепт?

Забыла написать, в номере 1 за 2012.

Дополняю рецепт Паленты, 3 стакана воды лучше, чем заявленные в рецепте2 стакана.

Оксана, эта Полента похожа на хлеб? Я первый раз о ней слышу. А у моей ХП нет "джема", тогда на какой функции можно ее выпекать?

Палента это мамалыга, густая каша, которую режут на кусочки.

Спасибо, Оксана. Значит на выпечке ее не приготовить?

Думаю, что на выпечке не получится.

Девчата, несу свою хвалилку рецепту Блинная "Тортилла " З. Титаренко. ( "Рецепты на бис " №2(11), стр. 48.) Делала на днях,но фото нет, фотоаппарат уехал. Нам понравилось. Блюдо простое,но оригинальное.

Хочу похвалить Котлеты из капусты"Сытый Муж"Рецепт Елены Ермаковой  РБ (повтор два самых первых выпуска)Только я их долго не жарила, обжарив с двух сторон немного ,потом   в стеклянной кастрюльке  тушила в духовке И муки меньше  положила. Вкусно и капуста использовалась.