Торт-десерт "Битое стекло"

Давно хотела сделать тортик Битое стекло или Драгоценные камни или, еще видела на каком-то сайте - Куча мусора , но надо было желе купить, а все никак не попадалось, а тут вчера увидела, правда 2-х видов - вишневое и абрикосовое. В этот тортик надо бы больше цветов, но решила сделать со стекляшками 2-х видов. Напишу рецептик, думаю тортик понравится тем, кто любит желе. Делается очень просто.
Я взяла 4 пакетика, сделала желе по рецепту на упаковке. Только там каждый пакет надо было разводить в 0,5 л воды, а я разводила в 0,25. Желе застыло за 2 часа - вытащила его из форм и порезала кубиками. Предварительно взбила 400г сметаны (15%) с 0,5 стакана сахара, добавила в нее 20г желатина, растворенного в 0,5 стакана воды. Залила этой желатиновой сметаной кубики желе, осторожно перемешала ложкой, выложила эту массу в миску, сверху накрыла пленкой и поставила легкий груз. Запихнула все сооружение в х-к. Через 2 часа вкуснющий десертный тортик был готов. В некоторых рецептах рекомендуют в массу добавлять печенье, бисквиты, фрукты, во общем на любителя, но мне нравится просто желе, чтобы само проскакивало, не жуя Жалко, зеленых "стекляшек" нет - но все равно симпатично получилось.

Просто великолепно, Тетя Лена молодец, а я такой тортик вижу впервые, жаль, что нельзя попробовать, я бы с удовольствием утянула кусочек к чаю

А я такие тортики видела уже, внешне очень нравятся, но никак не соберусь попробовать. Тетя Лена молодчина - постоянно пробует новые рецепты и не забывает делиться с нами!!

Девочки,готовила на днях такой тортик.Только положила вместе с желе ещё и фрукты.Получился малокалорийный и нежный тортик.
Мои изменения.Я ложила на 300гр сметаны 2 ст.ложки с горкой сахарной пудры.
Вот моя вкусняшка...



А этот кусочек вам...Угощайтесь...



Ой,совсем забыла!!!
Тётя Лена,спасибо за рецептик!!!

Марина как вкусно,взяла кусочек к чаю.

Красота какая!Может , на 8 марта сделать ?

Да я же вам голову пробила говоря об этом тортике.Готовила несколько раз вкуснятина!!!

Много раз готовила, очень вкусно только в моем варианте печется еще бисквитный корж, режется кубиками смешивается с желе и кремом сметанным. Желе я разливаю в плоскую посуду, потом прямо в посуде режу и горячей ложкой или лопаткой снимаю.

Я Таняшкин отзыв в голове держу! Обязательно в планах стоит этот торт! Только встречала в интернете в разных вариантах, не могу определиться на каком остановиться! Поэтому, наверное, до сих пор на месте топчусь!

Очень вкусный тортик! Я делала, но рецептик брала в "Люблю готовить."
Марина какой у тебя нарядный тортик получился!Красивый и вкусный, молодец.

Лена сделала тортик на завтра, завтра у свекрови день рождение, но уже красиво очень

Да, очень ровненький и гладкий и аккуратный. Вкусный наверное, ты с бисквитом делала или так?

Ксюша я сделала как у т. Лены желатиновый, но на печенье он там стоит, когда в чашке все размесила сверху печенье положила, потом застыл и перевернула

Поделись потом, вкусовыми очучениями.

Олечка, чудесный тортик! Бабе Махоре здоровья и позитивного настроя на много лет!

Олюшка ты супер! все помнишь и такая внимательная, нето что я , а тортик произвел у моих гостей фурор, я прямо цвела и пахла и вкусный очень!

Тетя Лена , огромное спасибо за тортик ! Наконец-то я собралась его приготовить



Нам всем очень понравилось - вкусно и для желудка не тяжело

Тетя Лена, большое спасибо за рецепт очень вкусненького тортика!у нас в семье желе люблю только я,но этот тортик понравился всем без исключения!спасибо!!!

Подскажите кто-нибудь в чём такой тортик можно сделать, чтобы потом легко вытряхнуть на тарелку.

Я думаю в силиконовой форме лучше и вытряхнется легко

Можно любую тару выстелить пищевой пленкой,я думаю.

Можно и пленкой конечно, тоже хорошо вытряхивается. И не только пищевой пленкой, а просто мешочки целлофановые разрезать и выстелить. Я так и делала когда первый раз делала этот тортик(силиконовой формы тогда еще не было.)

Оля на три секунды тару, чашку, форму где сделала торт десерт опустить в горячую воду и сразу переворачивай, и нет ни каких проблем, выпадет сам на блюдо

Светлана и Валюша, ваши советы очень кстаи!я вчера как раз столкнулась с проблемой вынимания торта, дело в том, что тортик я залила в салатницу из тонкого стекла, и в добавок рефленую,и когда тортик застыл,вываливаться на блюдо категорически отказывался,а вот опустьть салатницу в теплую воду я не рискнула-побоялась, что стекло может лопнуть от перепада температуры...а вот про силиконовую форму или пленку я даже не подумала!так что спасибо за советы!!!

Какая прелесть! У меня недавно была произведена закупка желе в стратегических количествах, как раз есть разных цветов, срочно пойду бодяжить.