Поиск
Последние темы
Заливка для торта "Битое стекло"
Страница 1 из 1
Заливка для торта "Битое стекло"
По просьбе Selena выкладываю свой вариант заливки для тортика битое стекло.
0,5 л йогурта - знаете, который в больших стаканах продается, без кусочков фруктов
400г сливок
250 мл молока
30 г (3 пачки) желатина
сахарная пудра
Желатин залить молоком, подождать, пока набухнет, подогреть (не кипятить).
Сливки взбить с пудрой, добавить йогурт, перемешать миксером, добавить молоко с желатином, тоже перемешать. Попробуйте массу - если необходимо, добавьте пудры. А дальше все как у тети Лены - выкладываете в массу желе, порезанное кусочками, перемешиваете, в форму и в холодильник - застывать. Если покажется многовато - можно уменьшить норму. Для лета и 40-градусной жары десертик самый что ни на есть подходящий!
0,5 л йогурта - знаете, который в больших стаканах продается, без кусочков фруктов
400г сливок
250 мл молока
30 г (3 пачки) желатина
сахарная пудра
Желатин залить молоком, подождать, пока набухнет, подогреть (не кипятить).
Сливки взбить с пудрой, добавить йогурт, перемешать миксером, добавить молоко с желатином, тоже перемешать. Попробуйте массу - если необходимо, добавьте пудры. А дальше все как у тети Лены - выкладываете в массу желе, порезанное кусочками, перемешиваете, в форму и в холодильник - застывать. Если покажется многовато - можно уменьшить норму. Для лета и 40-градусной жары десертик самый что ни на есть подходящий!
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 44
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне