Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Быстрый торт на сковородке

Участников: 4

Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Re: Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор Оля-Admin 27/3/2011, 12:51

Хочу предложить вам рецепт быстрого торта. В "Самобранке" были рецепты бисквита из кастрюли, а мой тортик готовится на сковородке. Это рецепт моей мамы.
Быстрый торт на сковородке
Для приготовления коржей нам понадобится:
Быстрый торт на сковородке Dd110
- 3 яйца
- 150 гр. сахара ( я беру 100 гр.)
- 150 гр. маргарина
- 200 гр. сметаны ( я беру 100 гр. сметаны и 100 гр. жирного йогурта)
- пакетик разрыхлителя
- 250 гр. муки

Яйца смешать с сахаром:
Быстрый торт на сковородке Dd211

Взбить до пены:
Быстрый торт на сковородке Dd310

Добавить просеянную муку, сметану, разрыхлитель, тщательно перемешать:
Быстрый торт на сковородке Dd410

Добавить растопленный маргарин, быстро перемешать. В это время ставим разогревать сковороду, слегка смазать ее растительным маслом (как для блинов). Как только сковорода нагрелась наливаем на нее три- четыре столовые ложки теста, разравниваем, закрываем крышкой и жарим на небольшом огне ( я жарю на 3 или 4):
Быстрый торт на сковородке Dd510

Когда тесто сверху схватится (при прикосновении к тесту оно пружинит, а не липнет к пальцу), значит пышка готова:
Быстрый торт на сковородке Dd710

Корж легко переворачивается с помощью лопатки:
Быстрый торт на сковородке Dd610

Также пожарить остальные пышки. Сковороду больше не смазывать. Из такого количества теста получается пять пышек. Пока коржи остывают готовим крем. У меня крем сметанный, его лучше сделать послаще, так как в пышках мне лишняя сладость не нравится. Промазываем коржи кремом и украшаем:
Быстрый торт на сковородке Dd810

Оставить на полчаса в холодильнике для пропитки и можно разрезать:
Быстрый торт на сковородке Dd1110

Очень вкусно!
Быстрый торт на сковородке Ddund10
Оля-Admin
Оля-Admin
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 637
Возраст : 37
Географическое положение : Анжеро-Судженск
Дата регистрации : 2008-10-08

https://provse.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Re: Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор ЕВа 27/3/2011, 14:53

Олечка, хороший тортик, особенно актуально для тех, у кого проблемы с духовкой!

Валюша, рыбка - обычная сельдь, запеченная с дымом


Быстрый торт на сковородке 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Быстрый торт на сковородке I

Быстрый торт на сковородке ZcUPFБыстрый торт на сковородке Acb9e3789a44

Быстрый торт на сковородке Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Re: Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор Мокина Галина 30/3/2011, 22:11

Сегодня пекла "Быстрый торт на сковородке"
Быстрый торт на сковородке B93096dd7372
Быстрый торт на сковородке 29cf6ec0a16a
Ингридиенты брала все как в рецепте написано.На вкус тортик получился очень вкусным и печется быстро.Промазывала слои заварным кремом.
Оля-Админ тебе от меня хвалилка за мастер класс поздравляю!
Мокина Галина
Мокина Галина
повар
повар

Количество сообщений : 394
Возраст : 60
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Re: Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор Loudok 3/4/2011, 17:17

Сегодня пекла "Быстрый торт на сковородке". Оля-Админ, большое спасибо. Торт вкусный, не думала, что такой мягкий. Делала два маленьких, мне так удобней было. Крем из пакета (собственно из-за него и пекла, надо было куда-то деть этот крем). Только вот разрыхлитель по рецепту - пачка. А у меня пачки и по 18гр. и по 10гр. Или это не принципиально?
Loudok
Loudok
новичок
новичок

Количество сообщений : 129
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2010-03-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор Оля-Admin 6/4/2011, 18:42

Loudok пишет: Только вот разрыхлитель по рецепту - пачка. А у меня пачки и по 18гр. и по 10гр. Или это не принципиально?
Люда, рада, что понравился тортик, на здоровье! У меня разрыхлитель по 10 гр. пачка.
Оля-Admin
Оля-Admin
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 637
Возраст : 37
Географическое положение : Анжеро-Судженск
Дата регистрации : 2008-10-08

https://provse.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый торт на сковородке Empty Re: Быстрый торт на сковородке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения