Салат из утятины. Мастер-класс

Хочу приедложить вам приготовить "Салат из утятины".
Я уже как-то говорила,что какое-то время работала в кафе официанткой.Этот салат там делали из говядины.Я хочу предложить вам сделать его из утятины.Мы постоянно делаем его так и съедается он очень быстро.
Состав:отварная утиная мякоть,яблоко,огурец(свежий),жареные с луком грибы,майонез в пачке.
Приготовление:
Утиное мясо нарезать соломкой…

Сложить в салатник…

Обрезать угол на майонезной пачке так,чтобы получилось маленькое отверстие

Нарисовать на слое мяса майонезом сетку…

Яблоко нарезать соломкой…

Сложить в салатник…

Нарисовать сетку майонезом…

Огурец нарезать соломкой…

Сложить в салатник и снова нарисовать сетку майонезом…

Верхний слой-обжареные с луком грибы и накрыть сеткой из майонеза…


Можно оставить так,а можно украсить розочкой из помидора или редиски,веточками зелени.
ПРИЯТНОГО АППНТИТА!!!

А с грудкой дикой утки можно попробовать сделать, как вы считаете?

Оля,думаю должно нормально получится.Готовте,потом расскажите.

Марина, отчитываюсь. У мужа 1 сентября был день рождения, гостей не было, посидели вечером в тихом семейном кругу. Делала твой салат. Грудку дикой утки запекала в фольге (как пастрому). Потом делала все по рецепту, но муж не любит яблоко в салатах, поэтому заменила его на сыр. А сверху по майонезной решетке присыпала обжаренными кедровыми орехами. Мужу салат понравился, а он у меня насчет еды очень привередливый, причем утку он принял за говядину. Поскольку в морозилке ждут своего часа 3 грудки, буду делать салат еще однозначно. Спасибо за рецепт.

Оля,очень рада что рецептик пригодился.Хоть ты и сделала его немного по-своему,можно сказать у тебя получился новый салат.Но радует то,что изначально брала именно этот рецепт.Обязательно при случае попробую заменить яблоко на сыр...